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후쿠오카현에서 라멘(라면)! 마음에 남을 추천 맛집 지역별 19선

사진:oitaogu

후쿠오카현에서 라멘(라면)! 마음에 남을 추천 맛집 지역별 19선

후쿠오카현에는 오호리 공원, 다자이후 텐만구, 하카타의 번화가 등 관광 명소가 많이 있습니다. 현내에서는 하카타 돈코츠를 중심으로 다채로운 라멘(라면) 문화가 자리 잡아, 지역마다 개성이 다른 한 그릇을 맛볼 수 있습니다. 이 기사에서는 후쿠오카에서 라멘(라면)을 즐기고 싶은 분들을 위해 지역별 추천 맛집을 정리했습니다.

작성일: 2026년 07월 21일

이 기사는3,253개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.

후쿠오카현【후쿠오카시 아카사카·야쿠인·히라오 지역】라멘(라면)을 먹을 수 있는 추천 맛집

고초메이

아카사카역에서 도보 10분 정도 거리에 있는 "고초메이"는 라멘(라면)도 즐길 수 있는 이자카야입니다.

매장 안은 테이블석만 있으며, 단골손님이 많이 찾는 아늑하고 편안한 분위기입니다. 야타이 (포장마차) 시절의 흔적을 느낄 수 있는 메뉴가 많아 술과 함께 천천히 후쿠오카의 분위기를 만끽할 수 있는 한 곳입니다.

사진은 하루 40그릇 한정의 "라멘(라면)".

돈코쓰 수프는 부드럽고 감칠맛이 깊어 중가는 면에 잘 어우러진다고 합니다. 촉촉한 차슈의 풍미는 각별하다고 해요. 망설임 없이 면 추가를 했다는 한 그릇이라는 후기가 있었습니다.

"완탕"은 구이와 삶기 2종류가 있습니다.

둥근 형태 안에 속재료가 알차게 들어 있어, 매끈하고 탱글한 식감이 자꾸 생각난다고 합니다. 아게야키 완탕 (지져서 굽는 완탕)은 고소하고, 유즈코쇼 (유자 향 고추 조미료)를 곁들이면 끝맛이 한층 깔끔해진다고 해요.

あこ@関西食いしん坊女

맛있어요! 라멘(라면) 최고! 야키완탄 (구운 완탕)도 최고! 정말 뭘 먹어도 맛있고, 저렴하고 편해서 정말 좋아하는 가게예요. 후쿠오카에서 라멘(라면)을 많이 먹어봤지만, 여기 라멘(라면)이 제일 좋아요! 담백한 돈코츠 (돼지뼈 육수)라 배가 불러도 먹을 수 있어요!

출처:あこ@関西食いしん坊女 님의 리뷰

REONレオン

포장마차에서 시작한 곳답게 추천 메뉴는 라멘(라면)입니다. 돈코쓰 (돼지뼈 육수) 베이스의 옛날식 맛은 정말로 그리운 느낌마저 듭니다. 면은 나가하마 라멘(라면)보다 약간 더 굵은 가는 면입니다. 그리고 큼직하게 올라간 차슈는 맛도 양도 최고입니다. 완탕 등도 맛있지만 꼭 드셔보셨으면 하는 라멘(라면)입니다.

출처:REONレオン 님의 리뷰

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에이코쿠 쇼류

야쿠인역에서 도보 13분 거리에 있는 「에이코쿠 쇼류」는 영국풍 인테리어가 인상적인 라멘(라면) 가게입니다.

매장 안은 마치 바나 레스토랑 같은 차분한 분위기라고 합니다. 재즈 BGM이 흐르는 가운데, 정통 후쿠오카의 하카타 라멘(라면)을 맛볼 수 있는 반전 매력이 즐겁다는 평이 있었습니다.

사진은 "トリュフ豚骨脂泡RAMEN".

후쿠오카현산 라무기 (후쿠오카산 라멘용 밀)에 9종의 해산물에서 감칠맛을 끌어낸 수프를 더한 한 그릇입니다. 돈코쓰의 진한 느낌은 과하지 않아 술을 마신 뒤에도 부담 없이 먹기 좋은 가벼운 완성도라고 합니다. 은은하게 퍼지는 트러플 향이 포인트라고 해요.

"3종 치즈의 트러플 돈코츠 (돼지뼈) 진한 카르보나라 츠케멘 (찍어 먹는 라면)"은 9종의 해산물에서 감칠맛을 끌어낸 돈코츠 수프에 엄선 치즈를 더한 메뉴입니다.

풍부한 트러플 향과 포르치니의 깊은 풍미가 겹쳐 쫀득한 면에 부드럽게 감기기 때문에, 한입 먹을 때마다 리치한 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

toostyles9

가게도 깔끔해서 접대용으로도 ◎ 야키토리도 무난하게 맛있고 마무리로 먹는 라멘(라면)이 또 끝내주네요. 오늘은 가장 인기 있는 트러플 포르치니 수프를 처음으로 골라봤어요. 맛있다ーー!고치소사마 (잘 먹었습니다)

출처:toostyles9 님의 리뷰

yun31a

영국과 하카타 요리의 창작 요리?라는 콘셉트라 한 번도 먹어본 적 없는 메뉴가 정말 많았습니다. 고민 끝에 닭껍질과 트러플 돈코츠 라멘(라면)을 먹어봤어요. 닭껍질은 소스, 허니 미소, 파 참기름 등 다양한 맛으로 즐길 수 있어서 좋았습니다. 그리고 트러플 돈코츠 라멘(라면)은 정말 정말 맛있어요!!

출처:yun31a 님의 리뷰

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멘도코로 키와미 다이묘텐

아카사카역에서 도보 7분 거리에 있는 「멘도코로 키와미 다이묘텐」은 점심부터 심야까지 이용할 수 있는 인기 맛집입니다.

시크한 분위기의 매장 안에는 카운터석과 테이블석이 갖춰져 있어 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 밤에는 이자카야 메뉴도 다양하게 준비되어 있어 술과 단품 요리, 라멘(라면)을 함께 즐기는 사람도 많다고 합니다.

「간소 야키아고다시 라멘(라면)」은 은은한 단맛이 먼저 느껴진 뒤, 아고다시 (날치 육수)의 감칠맛이 부드럽게 퍼진다고 합니다.

잡맛 없는 산뜻한 맛으로, 약간 두꺼운 면은 밀의 풍미가 느껴지고 수프와도 잘 어우러지는 듯합니다. 약간 되직하게 지은 밥과의 궁합이 좋다는 후기가 있었습니다.

사진은 "와규 아고다시 (날치 육수) 라멘". 아부리와 샤브샤브 중에서 고를 수 있는 와규에, 뜨거운 육수를 부어가며 먹는 스타일입니다.

일식풍 베이스의 맑은 수프에 와규의 감칠맛이 더해져, 고급스럽고 부담 없이 즐기기 좋은 맛이라는 평도 있습니다.

バッシー1984

간소 아고다시 (날치 육수) 라멘(라면)의 멘도코로 키와미에서 간소 아고다시 라멘(라면)에 니타마고를 토핑하고, 여기에 미니 규동(소고기 덮밥)도 함께 먹었습니다. 담백한 아고다시 수프는 끝까지 다 마시게 될 정도이고 꼬불꼬불한 면과도 궁합이 딱 맞았습니다. 차슈와 시나치쿠, 니타마고도 이 수프와 잘 어울려 최고의 한 그릇이었습니다!

출처:バッシー1984 님의 리뷰

ごはん人

・와규 턱 육수 라멘(라면)
아고 (날치 육수)가 대단해요. 간장 계열 생선 해산물 수프의 고급 라멘(라면)입니다. 와규를 샤브샤브처럼 익혀 먹는 라멘(라면)인데, 수프가 빅구리(깜짝)할 정도로 끝내줘요. 달달한가? 매콤한가? 헷갈릴 정도로 진한 감칠맛. 담백하게 먹을 수 있어서 술술 들어갑니다.

출처:ごはん人 님의 리뷰

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하카타 니혼바레

1984년에 창업한 「하카타 니혼바레」는 아카사카역에서 도보권 내, 다이묘 중앙거리에서 바로 가까운 곳에 자리하고 있습니다.

야타이 (포장마차)를 뿌리로 한 가게로, 낮에는 라멘(라면) 전문점, 밤에는 이자카야로 이용할 수 있습니다. 밤에는 비전으로 이어온 덧간장 소스를 사용한 야키토리도 즐길 수 있습니다.

"라멘(라면)"은 라드가 적당히 살아 있는 살짝 걸쭉한 수프로, 돈코쓰 (돼지뼈 육수)의 감칠맛과 단맛이 은은하게 퍼진다고 합니다.

스트레이트 면은 씹는 맛이 좋고 수프와의 궁합도 뛰어나다고 해요. 큼직한 차슈는 녹아내리듯한 식감이라 만족도가 높다는 평이 있습니다.

후쿠오카의 소울푸드로 사랑받는 포장마차 발상의 "야키라멘(라면)". 이 가게에서는 밤에만 제공합니다.

진한 감칠맛에 볶은 면의 고소한 풍미가 더해지고, 베니쇼가 (붉은 생강 절임)의 새콤함이 포인트가 된다고 합니다.

TS1106

하카타의 밤 하면 역시 돈코쓰 라멘(라면). 뜨거운 수프를 한입 머금으면 진한 돈코쓰의 감칠맛이 입안 가득 확 퍼집니다. 잡내 없이 부드럽고 크리미한 수프는 돈코쓰의 깊은 맛이 응축되어 있어 참을 수 없을 만큼 맛있습니다.

출처:TS1106 님의 리뷰

Waku-093

라멘(라면)은 살짝 진한 스타일이라는 인상이고, 수프에 짭짤한 계열의 부드러운 차슈가 아주 잘 어울립니다! 테이블 위에는 라멘(라면)용 니쿠미소 (고기된장)와 베니쇼가 (홍생강 절임)가 놓여 있습니다. 니쿠미소는 조금 맵지만 넣으면 감칠맛이 더해져 라멘(라면)이 한층 더 맛있어졌습니다!

출처:Waku-093 님의 리뷰

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멘야 와가몬 다이묘 본점

아카사카역 근처에 자리한 「멘야 와가몬 다이묘 본점」은 후쿠오카에 있으면서도 본고장 홋카이도의 미소 라멘 (된장 라면)을 맛볼 수 있어 인기인 가게입니다. 슈마이와 교자(만두) 같은 일품요리도 다양하게 갖추고 있다고 합니다.

매장 내부에는 카운터석 외에도 테이블석과 좌식도 있어 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.

"미소라~멘"은 홋카이도 현지의 맛을 재현하기 위해 여러 차례 시제품을 거쳐 완성한 한 그릇이라고 합니다.

미소의 깊은 풍미와 스파이스의 향이 풍부하고, 진하고 걸쭉한 수프가 특징입니다. 중간에 생강을 풀어 넣으면 맛이 한층 또렷해진다고 해요.

"시오라아멘"은 가볍게 넘어가는 식감의 소금 수프가 맛있다고 평판이 좋은 한 그릇입니다.

깔끔한 맛은 술 마신 뒤 시메 (마무리) 한 그릇으로도 딱 좋다고 합니다. 곁들여 나오는 아오사 (파래)와 아사리버터 (바지락 버터)를 더하면 향이 퍼지고, 짭짤한 맛 속에 깊이가 더해진다는 후기도 있었습니다.

でっかい豆腐

달콤한 시로미소 (흰 된장)를 듬뿍 사용한 진한 수프가 면에 잘 어우러져 정말 맛있었습니다. 생강 풍미도 아주 잘 어울렸어요. 두툼한 차슈도 반갑습니다! 라멘(라면) 외에도 이것저것 먹어보고 싶어서 미니 사이즈로 주문했는데, 만족감은 충분하고도 남았어요.

출처:でっかい豆腐 님의 리뷰

食べ歩き日記46

무려! 돈코쓰 라멘(라면)이 없는 라멘(라면)집이었습니다. 시오 라멘(소금 라면), 미소, 카라멘 3가지 중에서 시오 라멘(소금 라면)을 선택. 술 마신 뒤였어서 담백해서 정말 좋았어요. 면도 씹는 맛이 있고, 수프와의 조화도 딱 좋습니다. 만족했습니다.

출처:食べ歩き日記46 님의 리뷰

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후쿠오카현【후쿠오카시 텐진 지역】라멘(라면)을 먹을 수 있는 추천 맛집

니시무라야

덴진 지역의 후쿠오카 다이묘 가든 시티 비오스퀘어 2F에 있는 「니시무라야」는 밝고 깔끔한 분위기의 라멘(라면) 다이닝으로, 「니시무라멘」을 중심으로 한 창작계 라멘(라면) 전문점입니다.

코스 요리와 크래프트 맥주도 있어 식사와 술을 모두 즐길 수 있다고 합니다.

단품 주문은 물론 코스도 있으며, 점심에는 전채 6종에 고를 수 있는 니시무라멘이 포함된 "니시무라야노 미니코스"를 추천합니다.

사진은 선택 가능한 면 중 하나로, 포르치니버섯의 향을 살린 간장 베이스의 라멘(라면)으로, 품격 있고 깊이 있는 맛이라고 합니다. 수프를 밥에 부어 리소토처럼 즐길 수도 있어 마지막까지 만족감이 이어진다고 해요.

"포크 크리미"는 치즈의 깊은 풍미와 돈코쓰 (돼지뼈 육수)의 감칠맛을 더한 크리미한 라멘(라면)입니다.

모치코무기 (찰진 식감의 밀 품종)로 만든 납작면은 쫄깃쫄깃하며, 수프에 밀리지 않는 존재감이 있다고 합니다. 취향에 따라 오일이나 가루 치즈를 더하면 맛의 깊이가 살아난다고 해요.

sho_masa

맛있었습니다! 기억에 남아요. 여러 가지 재료가 블렌드되어 있는 것 같았지만, 저 같은 일반인은 정확히 알 수 없었습니다. 치즈를 넣으면 안에서 녹아서, 이렇게까지 맛이 달라지나 하고 놀랐어요. 갓 지은 밥과의 세트는 필수네요! 쌀값이 급등한 시기라 양도 단정한 편이었지만, 수프를 넣으니 치즈 리소토가 되었습니다.

출처:sho_masa 님의 리뷰

KUROMI__00329

기본인 돈코츠가 아니라 간장과 궁금했던 오마르에비 (랍스터)를 먹어봤습니다. 오마르에비는 새우 육수가 진하게 우러나와 농후하고 맛있었습니다. 간장은 담백한 이탈리안 스타일. 마지막에는 둘 다 리조또로 수프까지 즐길 수 있습니다

출처:KUROMI__00329 님의 리뷰

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시노와 이마이즈미

니시테쓰 후쿠오카(덴진)역에서 도보 8분 거리에 있는 「시노와 이마이즈미」는 화학조미료를 쓰지 않는 「무카초 쇼유 라멘 (화학조미료 무첨가 간장 라면)」과 일품요리가 맛있기로 평판이 좋은 가게입니다.

매장 내부는 카운터 15석만 있는, 차분한 인테리어가 돋보이는 세련된 어른의 공간이라고 합니다. 안주와 와인 등 술도 충실해서, 쵸이노미 (가볍게 한잔)로 이용하는 것도 추천합니다.

"무카초 쇼유 라멘 (간장 라면)"은 정성껏 우려낸 친탕수프 (맑은 수프)에 효고현산 간장을 더해 부드러운 맛을 낸다고 합니다.

심플한 고명 구성인데도 향긋한 간장과 교카이유 (해산물 기름)의 밸런스가 좋고, 부담 없이 마시기 좋은 수프라고 합니다. 청경채의 단맛과 차슈의 감칠맛도 느껴진다고 해요.

"시노와의 포테사라"는 마요네즈의 진한 풍미에 아지타마 (양념 반숙달걀)와 홀그레인 머스터드가 적당한 포인트를 더한 어른 입맛의 감자 샐러드라고 합니다.

가볍게 즐기기 좋은 맛으로 와인이나 니혼슈(사케)와도 잘 어울린다고 해요. 라멘(라면)과 함께 주문하는 사람도 많은 메뉴입니다.

4yer

시메 (마무리)로는 역시 무화조 쇼유 라멘 (간장 라면)을 먹었습니다. 술자리 시메 (마무리)로도 딱 맞는 부드러움이 있으면서도 제대로 펀치감 있는 간장 맛이고, 차슈에도 맛이 잘 배어 있습니다. 면은 매끈한 식감이라 편하게 먹기 좋았어ㅛ. 타이쇼를 포함해 직원들의 분위기도 무척 밝아서, 이런 공간감에도 빠지게 되네요. 좋은 가게였습니다.

출처:4yer 님의 리뷰

赤坂ランチビール

맥주와 라멘(라면)만 주문했지만, 맥주는 깔끔하게 따라져 있어 맛있었고 무첨가 라멘(라면)도 특유의 향 없이 맛있었습니다. 매력적인 안주 메뉴가 가득해서, 사실은 안주를 곁들여 먹다가 마지막에 마무리로 라멘(라면)을 먹는 게 가장 이상적일 것 같습니다.

출처:赤坂ランチビール 님의 리뷰

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탄멘 에모리 텐진미나미텐

덴진미나미역에서 도보 3분 거리에 있는 "탄멘 에모리 덴진미나미텐"은 지하의 작은 음식점 거리에 자리한 탄멘 전문점입니다.

매장 내부는 캐주얼하면서도 차분한 분위기로, 혼자서도 부담 없이 들어가기 좋다고 합니다.

사진은 새빨간 마파두부가 올라간 "에모리 탄멘" 중간 사이즈. 10단계로 매운맛 조절이 가능합니다.

확실한 매운맛 속에 깊은 맛이 있는, 매운 미소 베이스의 수프라고 합니다. 입니다. 굵은 스트레이트 면은 먹는 맛이 좋고, 섞어 먹으면 맵고 맛있는 풍미가 더 살아나는 듯합니다.

매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 주문하기 좋은 0매운맛의 "미소탄멘 (된장 베이스의 채소 라면)"입니다.

미소의 깊은 풍미가 확실히 느껴지는 수프에 채소의 단맛이 더해져 부드러운 맛이라고 합니다. 재료는 푸짐하게 들어가지만 알맞게 익혀 먹기 편하고, 굵은 스트레이트 면이 수프와 궁합이 아주 좋다고 해요.

ふくちゃん0815

매운 라멘(라면)을 먹을 수 있을 것 같아서 방문! 겁나서 5단계 매운맛으로 했는데 딱 좋은 매운맛에 정말 일품이었어요! 볶음밥도 맛있었어요♪ 위치도 가성비도 좋음! 재방문 확정☆

출처:ふくちゃん0815 님의 리뷰

monroo

・쇼모리 탄멘
​수프를 한입 머금으면 미소의 진한 감칠맛이 확 퍼지고, 이어서 고추의 매운맛이 느껴집니다. 하지만 그냥 맵기만 한 건 아니에요. 듬뿍 들어간 채소의 단맛과 돼지고기의 감칠맛이 제대로 녹아 있습니다. 이 깊은 맛이 정말 끝내줘요. 쫀득한 중간 굵기의 면에 그 맵고 맛있는 수프가 진하게 잘 배어듭니다. 맵지만, 맛있어요.

출처:monroo 님의 리뷰

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라멘(라면)과 닭 철판 치킨맨

덴진미나미역에서 도보 5분 거리에 있는 「라멘(라면)과 닭 철판 치킨맨」은 빌딩 2층에 있는 닭 소바 인기 맛집입니다.

매장 내부는 카운터석과 테이블석이 있어 차분한 분위기에서 편하게 이용할 수 있는 공간입니다. 교토 「멘야 데이ガ쿠」의 특주 면을 사용한 라멘(라면) 외에도, 명물인 「닭 철판」도 즐길 수 있습니다.

등지방을 듬뿍 넣은 진한 닭·해산물 라멘(라면)은 닭 육수에 해산물의 풍미를 더한 깊고 진한 한 그릇이라고 합니다.

등지방의 달콤한 맛이 부드러움을 한층 살려주고, 특주 중간 굵기 면과의 궁합도 좋다고 해요. 매운 미소로 알싸하게 맛을 더하거나, 마늘칩을 넣어 고소한 향을 살리는 등 취향에 맞게 즐기는 것도 추천합니다.

"특제 닭소바"는 닭의 감칠맛과 교카이 (해산물)의 향을 겹겹이 더한 깊이 있는 수프가 특징이며, 면은 쫄깃하고 파이탄 수프와도 잘 어우러진다고 합니다.

촉촉하고 부드러운 산겐톤 (일본 품종 돼지)의 레어 차슈는 일품이며, 보라색 양파와 유자가 향의 포인트가 된다는 평이 있었습니다.

快感結石

닭 라멘(라면)이 진하고 정말 맛있었어요❗️생양파가 좋은 포인트가 되네요^_^ 토리사시(닭 회)와 트러플 포테이토도 꼭 맛보세요❗️저녁 시간에도 텟판야키(철판 구이) 정식❔이 있는 것 같아서 혼자서도 부담 없이 들어가기 좋아요〜

출처:快感結石 님의 리뷰

おっちゃん★

잠시 기다린 끝에 나온 닭고기 소바는 세련된 비주얼입니다. 블렌더로 만든 새하얀 거품이 수프 표면을 덮고 있습니다. 거품 덕분에 수프의 질감은 가볍고 크리미합니다. 닭고기 백탕과 해산물의 균형이 좋고 감칠맛도 깊습니다. 카에시 (일본식 면수 베이스 간장)는 다소 강하게 느껴집니다. 멘야 테이가쿠가 정성껏 만든 특주면은 유연하면서도 탄탄한 식감입니다. 목 넘김이 좋고 수프와의 궁합도 좋습니다.

출처:おっちゃん★ 님의 리뷰

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교자(만두) 라멘 사카바 단보

니시테쓰 후쿠오카(텐진)역에서 도보 5분 거리에 있는 「교자(만두) 라멘(라면) 사카바 단보」는 인기 라멘(라면) 전문점 「단보」의 이자카야 스타일 매장으로, 라멘(라면)은 물론 이자카야 메뉴도 다양하게 제공하고 있습니다.

매장 내부는 넓고 테이블석이 늘어서 있어, 활기차고 북적이는 분위기입니다.

"단보 라멘(라면)"은 돈코츠의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있는 한 그릇이라고 합니다.

극세면과의 궁합이 좋고, 마늘을 더하면 고소한 풍미가 살아난다고 해요. 주문서로 매운 양념 소스와 기름의 양 등도 세세하게 조절할 수 있어, 취향에 맞는 맛으로 완성할 수 있다는 점도 포인트입니다.

점심 메뉴가 다양하다는 점도 특징 중 하나입니다.

"네기고마 라멘(라면)"은 진한 돈코쓰 수프에 매운 된장을 풀어 넣으면 매콤함과 깊은 맛이 더해진다고 합니다. 하카타 한입 교자(만두)는 바삭한 피 안에 육즙 가득한 소가 들어 있어 흰쌀밥과도 잘 어울리는 듯합니다.

fefdb9

마무리로 라멘(라면) 먹으러 들렀습니다. 너무 진하지도, 너무 담백하지도 않은, 딱 좋은 돈코쓰 (돼지뼈 육수) 맛이에요. 젓가락이 자꾸만 나갑니다. 매운 양념을 조금씩 풀어 넣으며 맛에 변화를 주고, 마지막에는 가에다마 (면 추가)까지! 이자카야 메뉴도 많이 있었어서 다음에는 이것저것 좀 먹어보고 싶네요~

출처:fefdb9 님의 리뷰

fu5_19

인기 있는 라멘(라면) 가게 단보의 타베호다이(무제한 리필) 매장입니다. 타베호다이(무제한 리필)에 라멘(라면)도 포함되어 있고, 다른 메뉴도 맛있는 것들뿐입니다. 평일 낮이었지만 매우 붐볐습니다. 고보레 교자(만두)가 맛있었습니다!

출처:fu5_19 님의 리뷰

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후쿠오카현【후쿠오카시 하카타 지역】라멘(라면)을 먹을 수 있는 추천 맛집

우마우마 기온텐

하카타역에서 도보 10분 거리에 있는 「우마우마 기온텐」은 라멘(라면) 외에도 모츠나베, 닭껍질 꼬치 등 규슈 맛집 메뉴를 중심으로 제공하는 가게입니다. 한잔 마신 뒤 그대로 명물 라멘(라면)으로 마무리할 수 있는 편리함도 매력이라고 합니다.

1층은 카운터석, 2층은 좌식석으로 되어 있으며, 현지 사람들이 부담 없이 모여드는 아늑한 분위기입니다.

투명감 있는 간장 돈코츠 수프가 특징인 「겐류 하카타 라멘(라면)」.

부드러운 단맛과 돈코츠의 풍미가 은은하게 퍼지는 순한 맛이라고 합니다. 하카타 토리가와 (닭껍질 꼬치)나 모츠나베를 즐긴 뒤 마무리로 찾는 사람도 많은 듯합니다.

사진은 매끈하고 부드럽게 넘어가는 넓적면의 「겐류 운톤멘」.

육수의 감칠맛과 간장의 깊은 풍미가 살아 있는 수프는, 돈코츠다운 매력도 느껴지는 깊이 있는 맛이라고 합니다. 완탕은 탄력 있는 소와 부드럽게 풀어지는 피가 특징이며, 볼륨감도 충분하다고 해요.

そるお

라멘(라면)은 하카타의 원점이라고도 할 수 있는 심플한 돈코츠 수프입니다. 화려함은 없지만, 역사가 있는 가게다운 깊이 있는 맛으로 가는 면과의 궁합도 뛰어납니다. 먹다 보면 "이게 하카타 라멘(라면)의 원점인가" 하고 절로 납득하게 됩니다. 맛있네요.

출처:そるお 님의 리뷰

parmanent

시메 (마무리) 겐류 라멘(라면)은 맑고 투명한 수프에 면이 소량 들어 있습니다. 차슈도 질 좋은 듯한 지방 부분이 맛있습니다. 그 외에 군더더기 재료는 들어 있지 않고, 수프도 다 마실 수 있을 만큼 담백합니다. 건강한 느낌이 정말 매력적입니다. 혼술하기에 딱 좋습니다.

출처:parmanent 님의 리뷰

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간소 토마토 라멘(라면)과 간소 두유 라멘(라면)과 간소 토마토 모츠나베 산미 하카타에키히가시텐

하카타역 근처의 「산미 하카타에키히가시텐」은 원조 토마토 라멘(라면) 전문점입니다.

매장 내부는 캐주얼한 이자카야풍으로, 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석도 있어 여유롭게 머물 수 있는 공간입니다. 명물인 「토마토 모츠나베」를 중심으로, 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한) 코스도 충실하게 갖추고 있습니다.

하카타 라멘(라면) 같은 가는 면이 새콤한 토마토 수프에 잘 어우러진다고 호평받는 "간소 토마토 라멘(라면)".

중간에 치즈를 더하면 한층 부드러워져 맛의 변화도 즐길 수 있는 한 그릇이라고 합니다. 테이블 위의 매운 오일을 더해 알싸한 포인트를 더하는 것도 추천합니다.

"두뉴 라멘(라면)"은 부드럽게 넘어가는 두유 수프의 순한 맛이 매력적인 라멘(라면)으로, 채소와 돼지고기가 듬뿍 들어가 만족도가 높다고 평판이 좋습니다.

테이블 위에 놓인 라유 (고추기름)를 조금 더하면 향과 감칠맛이 살아나 맛의 깊이가 더해진다고 합니다.

ぴた。

・원조 토마토 라멘(라면)
탄탄한 감칠맛이 바탕에 깔린 토마토 수프로, 면도 그 맛을 제대로 끌어올려 줍니다. 산미가 약한 편이라 후루룩 먹어도 전혀 사레들리지 않을 정도예요. 면 양이 적어서, 면 사리를 추가하거나 리조또용 밥을 곁들이는 건 남성에게는 필수에 가깝습니다.

출처:ぴた。 님의 리뷰

肉にくの会の会長

토마토 라멘(라면)과 토마토 모츠나베, 단품 요리가 타베호다이(무제한 리필). 어느 것 하나 빠짐없이 매콤하고 맛있었어요! 가루 치즈를 올려 맛에 변화를 주면 매운맛이 부드러워져서 정말 맛있었습니다. 배부르게 먹고 아주 만족스러웠습니다.

출처:肉にくの会の会長 님의 리뷰

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후쿠오카현【후쿠오카시 기타 에리어】라멘(라면)을 먹을 수 있는 추천 맛집

멘야 이치야

나카스카와바타역에서 도보 5분 거리에 있는 「멘야 잇시」는 후쿠오카현 나카가와의 명수로 완성한 자가제면이 호평을 받는 라멘(라면)집입니다.

매장 내부는 카운터석만 있습니다. 임시로 밖에 테이블이 놓이는 경우도 있다고 합니다. 명물인 「게이항 (닭고기 덮밥)」과 「료타노 닭날개」도 있어, 술자리 시메 (마무리)로도 들르기 좋은 가게라고 합니다.

진한 돈코츠 수프에 검은 마유를 더한 고소한 풍미가 특징인 "쿠로 라멘(라면)"은 한입 마시면 깊은 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

가는 면과의 궁합이 좋고, 카에다마 (면 추가)를 하고 싶어질 정도로 균형이 좋다는 극찬도 있었습니다.

"아카카라 차슈멘"은 매운맛 깊은 곳에 돈코쓰의 진한 풍미가 있어, 부드러운 감칠맛이 계속 생각나는 한 그릇이라고 합니다.

아부리 차슈는 고소하게 구워져 면과의 조화도 좋다고 해요. 무료 카라시타카나 (매운 갓절임)와 베니쇼가 (붉은 생강절임)도 있어, 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.

都内olのグルメ記録

얇고 부드러운 차슈가 듬뿍 올라간 돈코츠 라멘(라면), 정말 최고였어요✨진한 감칠맛이 살아 있는 수프가 참을 수 없을 만큼 맛있었습니다✨닭날개와 가라아게 (닭튀김)도 육즙 가득하고 일품이었어요 술이 술술 들어가는 간이라 몇 개든 먹을 수 있을 것 같아요✨마지막 토리메시 (닭고기밥)도 오니기리 (주먹밥)로 만들어 주셔서 맛있게 잘 먹었습니다☺️식사로도, 시메 (마무리)로도 추천해요✨

출처:都内olのグルメ記録 님의 리뷰

つっち0730

후쿠오카를 방문하면 꼭 들르게 되는 잇시야 씨. 가장 기본인 쿠로라멘 (검은 라멘)은 면을 바리카타 (아주 단단한 익힘)로 주문. 진하고 고소한 수프와 가는 면의 궁합이 뛰어나 시메 (마무리) 한 그릇으로 제격인 라멘입니다. 갈 때마다 가게가 확장되고 있어서 그 인기를 실감할 수 있습니다.

출처:つっち0730 님의 리뷰

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라멘야 호린 자쓰쇼노쿠마텐

자쇼노쿠마역 근처 상점가에 있으며, 깔끔한 돈코츠 라멘(라면)을 즐길 수 있다고 평판이 좋은 가게입니다. 특제 매운 양념 소스는 주문할 때 넣을지 말지 선택할 수 있다고 합니다.

카운터석과 테이블석이 있어, 혼자서도 그룹으로도 이용하기 좋은 분위기입니다.

"아지타마 라멘"은 잡맛 없는 돈코츠 수프에 극세면을 조합한 대표적인 한 그릇입니다.

먼저 그대로 돈코츠의 향을 즐기고, 중간부터는 특제 매운 양념 소스를 풀어 먹는 것을 추천한다고 합니다. 감칠맛이 더해져 몇 번이고 다시 먹고 싶어지는 맛이라고 해요.

"특제 라멘(라면)"은 먹는 재미가 있는 아지타마 (양념 반숙 달걀)와 차슈 같은 토핑을 제대로 즐기고 싶은 분께 추천하는 메뉴입니다.

가볍게 즐기기 좋은 돈코츠 수프에 극세면이 잘 어우러져 맛있다고 합니다.

GURURIPO

미나미후쿠오카에 머물 예정이 있어서 들러봤는데, 직원분들 분위기가 정말 좋은 라멘(라면)집이었습니다. 물론 맛은 최고이고 무엇보다 정말 저렴합니다.

출처:GURURIPO 님의 리뷰

hiro-dog2111

・아지타마 라멘
먹다 보면 자연스럽게 매운 양념장이 수프에 녹아들어 잘 어우러지면서 감칠맛이 배가됩니다(≧∀≦)테이블 위에는 후추나 시치미 (일본식 고춧가루) 같은 조미료가 놓여 있지 않아, 가게 주인의 맛에 대한 고집이 느껴졌습니다. 무엇보다 정말 맛있고 대만족스러운 라멘이었습니다.

출처:hiro-dog2111 님의 리뷰

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시즈카

「시즈카」는 하코자키구 산도에 있는, 오랫동안 지역에서 사랑받아 온 본격 중식을 맛볼 수 있는 가게로, 하코자키미야마에역에서도 도보권 내에 있습니다. 라멘(라면) 같은 면류 외에도, 중식의 일품 메뉴와 술도 다양하다고 합니다.

매장 내부는 여유로운 공간으로, 퇴근길에 한잔하고 싶을 때 혼자서도 부담 없이 들르기 좋고, 가족 단위로 이용하기에도 알맞다고 합니다.

"추카소바 (중화 소바)"는 나루토 (어묵 고명)가 올라간 옛날식 비주얼이라, 그리움을 느끼는 사람이 많다고 합니다.

간장 수프는 은은한 단맛이 있고, 중간 굵기의 꼬불꼬불한 면과의 궁합도 좋은 듯합니다. 일본식 서민 중화요리다운 부드러운 맛이라, 질리지 않고 즐길 수 있는 한 그릇이라는 평이 있었습니다.

"도리시오 소바"는 맑고 투명한 수프에 부드러운 닭의 감칠맛이 퍼지는 한 그릇이라고 합니다.

유즈코쇼 (유자 후추)를 더하면 새로운 맛을 즐길 수 있다는 평도 있었습니다. 교자(만두)나 레바니라 (간과 부추 볶음)처럼 라멘(라면)과 잘 어울리는 메뉴도 풍부합니다.

k.o.i.p

참배길과의 이미지가 아주 잘 어울리고, 쇼와 레트로한 느낌이 또 좋습니다. 메뉴의 쇼유 라멘 (간장 라면)은 후쿠오카에서는 보기 드문 스타일이고, 기타 내장구이 등도 분위기가 정말 좋습니다. 

출처:k.o.i.p 님의 리뷰

ヒロえもんさん

스파이시 가라아게 (닭튀김), 니쿠도후 (고기 두부조림) 계란 추가, 탕수육, 에비칠리 (새우 칠리) 등 무엇을 먹어도 맛있지만, 라멘(라면)도 추천합니다. 음료도 다양한 메뉴가 있습니다. 소주는 하프도 있어서 소다 와리(섞음)나 물 와리(섞음)로도 마실 수 있었습니다. 고구마 소주로 했습니다.

출처:ヒロえもんさん 님의 리뷰

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가라멘야 요시키

니시진역에서 도보 9분 거리의 "카라멘야 요시키"는 대만 교자(만두)가 맛있기로 인기 있는 가게입니다.

상점가 안에 있으며, 총 좌석은 카운터석과 테이블석으로 이루어진 차분한 공간에서 카라멘 (매운 면 요리)을 즐길 수 있습니다. 명물인 보교자 (막대 모양 교자)를 비롯해 술과 잘 어울리는 일품요리도 갖춰져 있어, 가볍게 한잔하며 식사하고 싶을 때에도 편리하다고 합니다.

"카라멘 (매운 국수)"은 닭뼈 수프에 단맛과 감칠맛이 있어, 꽤 맵지만 자꾸 생각나는 맛이라고 합니다. 매운맛 조절도 가능합니다.

면은 곤약면과 중화면 중에서 고를 수 있고, 폭신한 달걀과 큼직하게 들어간 다진 고기가 수프와 잘 어우러진다고 해요. 밥을 추가해 죽처럼 마무리하는 것도 추천합니다.

"토마토 카라멘 (매운 면 요리)"은 산미·매운맛·감칠맛의 균형이 절묘하다고 합니다.

남은 수프로 만드는 시메 (마무리) 리소토는 치즈의 진한 풍미와 고소함이 더해져, 새로운 맛을 즐길 수 있다는 후기가 있었습니다.

yamakazu227

양시 신멘, 대카라 (8배), 곤약면, 마늘 있음(적게)을 주문했습니다. 수프는 단맛(감칠맛)이 있었고, 꽤 매웠지만 맛있게 잘 먹었습니다(중간부터는 땀범벅이었어요 웃음)。

출처:yamakazu227 님의 리뷰

めん狸

・요시키신멘
면은 곤약면, 매운맛은 보통, 마늘은 넣는 것으로 주문했습니다. 음음, 맛있어요! 맛이 또렷하게 잘 느껴지는 신멘이라고 생각합니다. 담백하면서도 깊은 맛이 있어서 좋네요. 고치소사마 (잘 먹었습니다)^_^

출처:めん狸 님의 리뷰

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후쿠오카현【구루메시】라멘(라면)을 먹을 수 있는 추천 맛집

리코핀 연구소 히가시쿠시하라 본점

구루메시·구시와라역에서 도보 9분 거리의 "리코핀 연구소 히가시쿠시와라 본점"은 완숙 토마토의 감칠맛을 살린 라멘(라면)으로 인기 있는 가게로, 태블릿으로 주문하는 스타일이며 매운 라멘(라면)이나 중화소바 등 메뉴도 다양합니다.

매장 내부는 밝고 널찍해서 차분하게 식사할 수 있다고 합니다.

"토마토 라멘(라면)"은 유기농 토마토의 진한 풍미가 느껴지는 깔끔한 수프가 특징이라고 합니다.

"중간 매운맛"은 적당한 매콤함이 좋고, 가루 치즈를 녹이면 깊은 맛이 더해진다고 해요. 마무리 리소토까지 훌륭해 만족도가 높다는 평이 있었습니다.

사진은 중간 매운맛의 "카라멘 (매운 면 요리)"에 아지타마 (양념 반숙 달걀) 토핑을 추가한 것입니다.

부담 없이 먹기 좋은 매운맛으로, 수프에서는 은은하게 토마토 풍미가 느껴진다고 합니다. 토마토 라유를 더하면 고소한 향이 살아나 색다른 맛을 즐길 수 있다고 해요.

0.sss

○토마토 라멘(라면)(베이식). 계속 가보고 싶다고 생각했던 가게. 처음 방문이라 가장 베이식한 메뉴를 주문. 토마토의 산뜻한 산미와 가는 면이 잘 어우러져 궁합이 아주 좋습니다. 수프 파스타 같은 라멘(라면)이었습니다.

출처:0.sss 님의 리뷰

まめ太郎1号

부드러운 산미의 토마토 그라탱 라멘(라면). 호오~(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 괜찮네요 괜찮네요. 중간에 라클렛 치즈를 넣어 진하고 풍부한 라멘(라면)으로 완성합니다. 먹어본 적 없는 낯선 수프에 살짝 당황하면서도 계속 먹게 되고, 마무리는 리소토로! 리소토는 직접 고체연료에 불을 붙이기 때문에, 타이밍이나 수프 양을 보면서 만들 수 있는 점이 좋네요.

출처:まめ太郎1号 님의 리뷰

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후쿠오카현【기타큐슈시】라멘(라면)을 먹을 수 있는 추천 가게

라멘(라면) 사카바 마루고

지쿠젠마에바루역에서 도보 4분 거리의 "라멘(라면) 사카바 마루고"는 이토시마 밀 100%의 자가제면을 사용한 라멘(라면)으로 평판이 좋은 가게입니다. 술과 잘 어울리는 일품요리도 다양합니다.

매장 내부는 노출 콘크리트를 살린 와모던한 공간으로, 현지 단골손님도 많아 편안하게 머물기 좋은 분위기라고 합니다.

"아지타마 라멘"은 시로쇼유 (흰 간장)를 떠올리게 하는 옅은 색감의 수프가 특징이며, 면은 매끈한 식감으로 수프와의 궁합도 좋다고 평판입니다.

술 마신 뒤 시메 (마무리)로도 잘 어울리는, 깔끔한 맛이라고 합니다.

「시로이 탄탄멘(탄탄면)」은 참깨의 부드러움과 톡 쏘는 매콤함의 밸런스가 절묘하다고 합니다.

고기 된장과 양념도 수프와 아주 잘 어울려서, 자꾸 다 마시고 싶어지는 맛이라고 해요. 매운맛 조절과 면 추가도 가능합니다.

5d6ee6

탄탄멘은 진한 참깨 계열과는 달리 부드러운 타입입니다. 이것도 술 마신 뒤에 딱 좋을 것 같은 느낌이네요. 매운맛도 고를 수 있어서 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 OK입니다. 나중에 알아차렸는데 아지타마 (양념 반숙달걀) 토핑을 추천한다고 적혀 있었어요. 확실히 넣는 편이 더 진한 맛이 살아나서 좋겠다고 생각했습니다.

출처:5d6ee6 님의 리뷰

赤いクローバー

첫 방문!! 들어가서 메뉴 등을 보니 라멘(라면)집이라기보다 이자카야 라멘(라면) 같은 느낌인데 나쁘지 않다! 이 근처는 라멘(라면)집 격전지라서 이런 방향성은 괜찮지 않을까? 종류도 다양해서 뭘 먹을지 고민됐다! 기분 좋은 고민이다!

출처:赤いクローバー 님의 리뷰

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후쿠오카현【이토시마시】라멘(라면)을 먹을 수 있는 추천 맛집

교란테이혼부 다카노스텐

이토시마시에서 높은 지지를 받고 있는 "교란테이 혼부 다카노스텐"은 진한 돈코츠 수프가 훌륭하다고 평판이 좋은 곳으로, 아노오역에서 도보 10분 거리라 접근성도 좋습니다.

매장 내부에는 좌식과 카운터석도 있습니다. 고급스럽고 차분한 분위기는 마치 고급 일본 요릿집 같다는 후기도 있었습니다.

"명물 라멘(라면)"은 진한 돈코쓰에 닭 베이스의 샹탕을 더한 메뉴로, 주문할 때 돈코쓰 수프와 샹탕의 비율을 선택해 취향에 맞는 진하기로 즐길 수 있다고 합니다.

가장 진하고 돈코쓰 수프만 사용하는 "쥬와리 (메밀 함량 100%)"부터, 담백한 편인 돈코쓰가 3할, 샹탕이 7할인 "시치산"까지 4가지 타입 중에서 고를 수 있다고 합니다.

「프리미엄 라멘(라면)」은 명물 메뉴에 아지타마 (맛달걀), 멘마 (죽순 절임), 김을 토핑한 건더기 가득한 한 그릇입니다.

사진의 수프 비율은 「쥬와리 (메밀 함량 100%)」로, 부드럽게 풀어지는 차슈가 수프와 잘 어우러지고, 반숙 니타마고의 식감도 포인트가 되어 맛있다고 합니다.

hon.t

면의 익힘 정도와 돈코쓰 수프의 비율을 취향에 맞게 고를 수 있습니다. 이번에는 프리미엄 라멘(라면)의 단단한 면으로 수프 2:8로 주문했습니다. 카에다마 (면 추가)는 보통 익힘의 반 카에다마로 먹었습니다. 맛있었습니다.

출처:hon.t 님의 리뷰

大ちゃん俊ちゃん

라멘(라면)은 2:8을 주문했습니다. 닭 2:돼지 8입니다. 깊은 맛이 있어 정말 훌륭하네요. 볶음밥은 건더기가 푸짐하고, 반 볶음밥인데도 충분한 양입니다. 정말 맛있어요.

출처:大ちゃん俊ちゃん 님의 리뷰

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