Tabelog에 대해서FAQ일본 음식 문화와 에티켓 가이드

시부야 지역에서 인기 있는 야키토리! 추천 맛집 20선

사진:みにとんちゃん

시부야 지역에서 인기 있는 야키토리! 추천 맛집 20선

시부야는 일본 유행의 발신지로 알려져 있으며, 젊은 층을 중심으로 활기가 넘치는 거리입니다. 다양한 음식점이 모여 있는 가운데, 이번에는 야키토리의 인기 맛집을 모아봤습니다. 야키토리는 타레 소스나 소금으로 간한 육즙 가득한 닭고기를 꼬치구이로 만든 요리로, 부위마다 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있고 맥주나 니혼슈(사케)와의 궁합도 뛰어납니다! 꼭 시부야를 방문하면 맛보세요.

작성일: 2026년 07월 21일

이 기사는3,492개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.

뎃펜 시부야 온나도조

「텟펜 시부야 온나도조」는. 시부야역에서 도보 7분, 여성 스태프가 중심이 되어 활기가 넘치는 야키토리 이자카야로, 일상의 피로를 날려버릴 듯한 힘찬 접객이 특징입니다.

공개 조회나 생일 이벤트 등 매장 전체가 하나가 되어 분위기를 띄워, 기억에 남는 식사 경험을 할 수 있다고 합니다.

야키토리는 돗토리현의 비옥한 대지에서 자란 「다이센도리 (닭 품종)」를 비장탄으로 호쾌하게 구워냅니다. 매일 1개씩 직접 꼬치에 꽂아 신선도를 유지한다고 해요.

첫 주문으로는 인기 메뉴를 1개씩 모둠으로 담은 「뎃펜야키」를 추천한다는 후기도 있습니다.

토마토, 아스파라거스, 주키니 등 제철 채소를 돼지고기로 말아 만든 채소 꼬치구이 메뉴도 다양합니다.

돼지고기의 기름기가 채소에 스며들고, 아삭한 식감을 살린 구움 정도도 절묘하다고 합니다. 건강하면서도 푸짐하게 즐길 수 있는 메뉴들입니다.

gugu130

야키토리도 변함없이 훌륭해요. 가격을 생각하면 가성비가 정말 좋습니다! 그리고 개인적으로 가장 마음에 들었던 건 일품요리인 레바 (간)! 촉촉한 식감에 참깨와 파의 고소한 풍미가 더해져서 술이 멈추지 않아요! 마침 이날은 생일인 손님이 있었던 것 같아서, 가게 전체가 축하 분위기! 스태프도 손님도 함께 어우러져 분위기가 한껏 살아 있었네요~

출처:gugu130 님의 리뷰

k.s-2054

카운터석이 있어 눈앞에서 야키토리를 구워준다. 숯불로 정성껏 구워낸 야키토리가 차례차례 나온다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 촉촉하고 육즙 가득하게 구워졌다. 이건 정말 무조건 맛있는 거다! 아주 맛있는 야키토리를 실컷 즐겼다. 쓰쿠네 (일본식 닭고기 완자)는 블랙페퍼로 간을 해 살짝 스파이시한 느낌. 이것도 정말 맛있다!

출처:k.s-2054 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

야키토리 토리노스

야키토리 도리노스는 시부야역에서 도보 약 5분, 빌딩 11층에 자리한 야키토리 전문점입니다. 고층에 있어 창문 너머로 시부야 번화가의 야경이 펼쳐져 분위기가 아주 좋다고 합니다.

지도리 (토종닭)와 농가 직송 제철 채소를 고집하는 본격파입니다. 어른들이 차분하게 즐길 수 있는 분위기 있는 가게입니다.

일본을 대표하는 닭 산지인 미야자키현과 돗토리현의 지도리 (토종닭)를 메인으로 사용합니다. "야키토리와 안주 코스"는 야키토리와 일품요리의 인기 메뉴를 두루 즐길 수 있는 구성입니다.

요리는 "구타니야키 (일본 전통 도자기)" 등 일본의 전통적인 그릇에 담아 제공되며, 아름다운 비주얼도 매력입니다.

명물인 「마쿠라 초친」은 연골이 들어간 다진 고기에 부추를 말아 베개처럼 완성한 1꼬치.

초친이라고 불리는 달걀노른자와 함께 먹으면 입안에서 훌륭하게 어우러진다고 합니다. 숯불구이의 고소한 풍미와 달걀노른자의 달콤하고 진한 맛이 궁합이 뛰어나다고 해요.

YUKA’s gourmet

・토리노스 오마카세 (주방장 특선) 코스
상상 이상으로 감동했습니다. 야키토리라고 들었는데, 나오는 요리는 마치 코스 요리 같았어요. 한 접시마다 놀라움이 있어서 마지막까지 질리지 않고 즐길 수 있었습니다. 처음 나온 "아카미노 무네니쿠"와 "모모니쿠 가고시마현산 아마타레"는 숯 향과 달콤짭짤한 소스의 균형이 절묘했습니다.

출처:YUKA’s gourmet 님의 리뷰

リカ0308

・레바 (간)
개인적으로 가장 맛있었습니다。。!!부드러운 식감은 물론, 진하고 잡내 없는 사르르 녹는 맛이 정말 일품이었어요. 간은 발사믹 간장을 사용해 세련된 풍미도 느껴졌습니다. 이걸 먹으러 일부러 다니고 싶을 정도。。라는 감상이었습니다!!

출처:リカ0308 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

혼카쿠 야키토리 시부야 타마야

「혼카쿠 야키토리 시부야 타마야」는 「시부야 센터가이」를 지나 안쪽에 있는, 빌딩 2층에 자리한 야키토리 이자카야. 총 75석의 넓은 공간에서 남녀노소가 왁자지껄하게 즐기는 캐주얼한 가게입니다.

도쿄 고탄다에 있는 고급 야키토리 전문점의 2호점. 고급점의 야키토리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 점이 매력입니다.

이 가게의 야키토리는 닭고기 크기가 큰 것으로 유명합니다. 비장탄을 사용해 호쾌하게 구워내기 때문에, 두툼한 식감을 살린 탱글탱글한 씹는 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

프린지 부분의 「후리소데」는 탄력을 직접 느낄 수 있는 부위로, 씹을수록 감칠맛이 넘쳐난다고 합니다.

닭의 맛을 살린 일품요리도 다양합니다. "도리시오찬코 (닭 소금 찬코 냄비요리)"는 스모 부야에서 스모 선수가 먹는 영양가 높은 냄비요리입니다.

커다란 닭고기가 푸짐하게 들어 있어 감칠맛과 콜라겐이 녹아든 진한 수프를 즐길 수 있습니다.

お肉女❤肉食女子チャンネル®

어쨌든 전부 큼직해서 만족! 후리소데 (닭 어깨 부위)・츠키미 츠쿠네 (달걀노른자를 곁들인 완자꼬치)・본지리 (닭 꼬리 부위)・네기마 (대파 닭꼬치)・니쿠즈메 피망 (고기소를 채운 피망)・세세리 (닭 목살)・마루하츠 (둥근 염통), 그리고 표고버섯에 주키니까지 푸짐하게 즐겼습니다. 고기는 전부 공통으로 달콤한 타레 소스가 더해져 독특한 맛이었어요! 개인적으로는 후리소데의 감칠맛과 마루하츠의 탱글한 식감이 마음에 들었습니다.

출처:お肉女❤肉食女子チャンネル® 님의 리뷰

たいぷく

차분한 분위기에서 정통 숯불 야키토리 (닭꼬치구이)를 즐길 수 있는 인기 맛집입니다. 간판 메뉴인 "쓰쿠네 (일본식 닭완자 꼬치)"는 폭신하고 육즙이 풍부하며, 특제 소스와 노른자를 곁들이면 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. "네기마 (닭고기와 대파를 꽂아 구운 꼬치)"는 탱글한 닭고기와 단맛이 나는 파의 조합이 절묘하고, 소스로도 소금으로도 즐길 수 있는 정석 같은 한 꼬치입니다.

출처:たいぷく 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

야키토리 쓰카다 시부야

「야키토리 쓰카다 시부야」는 시부야역에서 도보 3분, 「セルリアンタワー東急ホテル」 근처에 있는 야키토리 이자카야로, 야키토리는 코스로 주문해 즐기는 것이 기본 스타일입니다.

매장 내부는 스타일리시한 인테리어로 세련된 분위기이며, 완전 개별실도 갖추고 있어 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 환경입니다.

야키토리에는 일본 닭고기 유통량의 약 1% 정도라고 하는 「미야자키 지토코 (미야자키 토종 닭 품종)」를 사용합니다. 숯불로 심플하게 구워내 고급스러운 지방의 달콤함과 감칠맛이 살아나는 브랜드 닭입니다.

가장 인기 있는 메뉴는 어깨살에서 나오는 「후리소데」. 식감이 좋고, 감칠맛을 가장 잘 느낄 수 있는 한 꼬치라고 합니다.

"사사미 (닭 안심)"는 독특한 스타일로 즐길 수 있습니다. 둥근 타와라형으로 통통하게 구워 간장 맛을 더했다고 해요.

김을 말아 한입에 먹으면 마치 떡 같은 식감으로, 일본의 전통적인 이소베야키 (김을 곁들여 구운 음식) 같은 느낌이라고 합니다.

ムック1000

꼬치구이는 무엇을 주문해도 고소한 풍미가 좋고, 굽기 정도도 절묘합니다. 특히 육즙 가득한 닭날개 가라아게 (닭튀김)와 촉촉하게 완성한 가모니쿠 (오리고기) 등, 단품 요리도 빈틈이 없습니다. 직원분들도 부드러운 미소로 세심하게 응대해 주셔서 편안했고, 요리와 공간의 균형이 아주 좋은 가게라고 느꼈습니다.

출처:ムック1000 님의 리뷰

wwlove

야키토리는 미야자키 지도리 (미야자키 토종닭)로, 어느 꼬치 하나 빠짐없이 식감이 아주 좋고 육즙이 풍부하며 탱글탱글했습니다. 술도 와인, 니혼슈(사케), 기타 다양하게 갖추고 있어, 취향에 맞게 즐길 수 있을 것 같습니다.

출처:wwlove 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

지자케 잇콘 야키토리 코메노하나

「지자케 잇콘 야키토리 고메노하나」는 시부야역에서 도보 5분, 뒷골목에 조용히 자리한 니혼슈(사케)가 풍부한 야키토리 이자카야. 전국 각지의 니혼슈(사케)를 갖추고 있어, 야키토리와 니혼슈(사케)의 마리아주를 즐길 수 있는 곳입니다.

매장 안에는 니혼슈(사케) 라벨과 사카다루 (술통)가 장식되어 있어, 마치 주류 판매점 같은 분위기가 멋지다고 합니다.

아침에 막 손질한 "고슈지도리 (야마나시현 토종닭)"를 비장탄으로 정성껏 구워낸 정통 야키토리를 제공합니다.

신선도가 좋아서 "레바 (간)"의 맛이 최고 수준이라고 합니다. 닭의 깊은 풍미가 느껴지고, 입에서 사르르 녹는 식감을 살린 절묘한 굽기라고 해요. 발사믹 식초의 산미가 포인트입니다.

아라카르트 주문에 더해 2시간 노미호다이(주류 무제한)를 붙일 수 있습니다. 니혼슈(사케)는 날마다 약 40종이 준비되어 있어, 마음껏 마시며 비교해볼 수 있는 점이 가장 큰 매력입니다.

야키토리 외의 일품요리도 조금씩 집어 먹기 좋은 안주로 딱 맞는 메뉴가 갖춰져 있어, 니혼슈를 좋아하는 사람에게는 정말 참을 수 없는 곳이네요.

peru peru24

무엇보다 이곳의 하츠 (염통/심장)는 정말 일품입니다. 꼬치 손질부터 소금 간, 굽기까지 뭐 하나 빠짐없이 훌륭합니다. 기본 안주부터 가벼운 안주까지 모두 좋습니다. 니혼슈(사케)도 꽤 다양하게 갖추고 있어서, 니혼슈(사케)를 좋아하는 사람이 있다면 특히 가봐야 할 가게입니다.

출처:peru peru24 님의 리뷰

ぴゃりも

야키토리는 어느 것을 먹어도 훌륭했어요. 레버가 특히 맛있었어요◎니혼슈(사케)는 주문할 때 취향을 말씀드리면 여러 가지 브랜드를 추천해 주셨어요. 저는 깔끔한 목넘김과 드라이한 맛을 좋아해서, 다이신슈 (니혼슈 브랜드)가 맛있었어요◎친구가 주문한 니혼슈(사케)도 맛있어서 퀄리티가 높다는 느낌을 받았습니다.

출처:ぴゃりも 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

야키토리 시후쿠 시부야텐

오사카부의 인기 맛집이 도쿄에 처음으로 낸 점포입니다. 야키토리와 니혼슈(사케)의 마리아주를 콘셉트로 하고 있습니다.

테이블석에는 칸막이가 있어 옆자리가 신경 쓰이지 않는 여유로운 레이아웃입니다. 조용히 식사할 수 있는 환경입니다.

본점의 전통을 계승하면서도 시부야다운 현대적인 스타일을 더해, 야키토리의 깊은 매력을 느낄 수 있는 메뉴를 선보입니다.

고급 브랜드 닭을 날마다 바꿔 사용하며, 닭의 종류나 부위와 궁합이 좋은 니혼슈(사케)도 안내해 준다고 합니다.

독창성이 넘치는 창작 안주도 다양합니다. 포테이토 샐러드를 줄여 부르는 "시후쿠노 포테사라"는 마치 케이크처럼 담아내 귀여운 비주얼이 특징입니다.

부드럽게 곱게 내린 감자에 허브와 베이컨으로 포인트를 더하고, 위에는 반숙 달걀을 올린 메뉴입니다.

ヤタイマン

야키토리는 사진보다 훨씬 큼직합니다. 속은 아주 촉촉하고 육즙 가득하게 구워져서 한입 베어 물면 육즙과 감칠맛이 흘러넘칩니다. 니혼슈(사케)와 정말 잘 어울렸어요! 우연히 들어간 가게였는데 뜻밖에 정말 좋은 곳이었습니다. 은은하게 어두운 분위기라 차분하게 머물기 좋습니다.

출처:ヤタイマン 님의 리뷰

balrock

야키토리가 정말 끝내줘요. 니혼슈(사케) 소믈리에가 매번 설명해 주시는 것도 즐거운 서비스입니다! 라인업이 적혀 있지 않아서 다음에 뭐가 나올지 모르는 것도 두근두근. 아주 편안하게 즐길 수 있는 가게였습니다!

출처:balrock 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

쿠시야키 구로마쓰야 시부야텐

"구시야키 구로마쓰야 시부야텐"은 시부야역에서 도보 5분 거리에 있는, 일본풍 모던한 분위기의 일식 이자카야입니다. 야키토리 국내 생산량 NO.1 메이커가 세운 직영점입니다.

자사 공장에서 직송한 닭고기를 빈초탄 (고급 백탄 숯)으로 정성스럽게 구워내는 야키토리가 대표 메뉴입니다. 벤치 시트와 개별룸 좌석이 많이 마련되어 있어 편안하게 쉴 수 있는 공간입니다.

샤모 (토종닭 품종) 등의 브랜드 닭과 희소 부위를, 야키토리 메이커의 강점을 살린 가성비 좋은 가격으로 제공하고 있습니다.

그중에서도 인기 있는 메뉴는 「코슈도리 닭날개 꼬치」. 뼈가 붙은 닭날개를 통째로 꼬치에 꽂아, 절묘한 굽기로 껍질을 바삭하고 고소하게 완성한다고 합니다.

일반 레버보다 지방 함량이 많은 "고슈도리 (닭 품종) 시로레바쿠시 (흰 간 꼬치)"는 익힘 정도도 절묘해 맛있다고 평판이 좋습니다.

진하고 크리미한 식감과 신선함이 느껴지는 단맛이 일품이라고 합니다. 레버 특유의 쌉싸름함도 잡내 없이 고급스러운 풍미로, 술안주로 딱 좋다고 해요.

純一84698

꼬치구이는 고소하고 육즙이 풍부하며, 굽기 정도도 절묘합니다. 특히 닭고기와 돼지고기의 감칠맛을 잘 살린 꼬치는 술과의 궁합이 뛰어납니다. 매장 내부는 활기찬 분위기이면서도 편안해서 친구나 동료와의 술자리에도 제격입니다. 시부야역에서 가까워 접근성도 좋고, 부담 없이 들를 수 있는 점도 매력입니다.

출처:純一84698 님의 리뷰

進撃のグルマス

주목할 만한 것은 비장탄으로 구워낸 일본 국내산 코슈도리 (일본 토종 닭 품종) 꼬치구이입니다. 그중에서도 희소 부위인 시로레바 꼬치는 부드러운 식감과 진한 감칠맛이 특징으로, 꼭 맛봤으면 하는 일품입니다。   또한 손반죽 쓰쿠네 꼬치도 놓칠 수 없습니다. 폭신한 식감과 육즙 가득한 맛이 입안 가득 퍼지고, 숯불의 고소한 향이 식욕을 더욱 돋웁니다。

출처:進撃のグルマス 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

야키토리 츠키미

야키토리 츠키미는 시부야 센터가를 지나 조금 더 가면 나오는, 시부야역에서 도보 6분 거리에 있습니다. 전국에서도 취급하는 곳이 적은 환상의 토종닭인 「야메 탄소케이 (후쿠오카 야메 지역의 토종닭 품종)」를 맛볼 수 있는 가게입니다.

돼지고기와 소고기 꼬치구이도 다양하게 갖추고 있으며, 비장탄으로 고소하게 구워낸 수제 지향의 메뉴가 모여 있는 본격파 맛집입니다.

일본 전국에서도 일부 한정된 매장에서만 맛볼 수 있다는 "야메 탄소케이 (후쿠오카현 야메 지역의 닭 품종)"는 후쿠오카현의 자연 속에서 스트레스 없이 자라 진한 단맛과 적당한 식감이 특징입니다.

명물 메뉴가 총출동한 노미호다이(주류 무제한) 포함 13가지 코스가 가장 인기이며, 먼 곳에서도 팬들이 찾아온다고 합니다.

「지가세이 쓰쿠네노 5슈 모둠」는 압도적으로 폭신한 식감과 육즙 가득한 촉촉함이 일품이라고 합니다.

달걀노른자를 곁들이는 「쓰키미」, 톡 쏘는 「가라미소」, 함바그 같은 풍미로 달라지는 「파르미자노」 등 5가지 맛으로 즐길 수 있습니다.

トマト12426

가게의 명물 쓰쿠네가 진짜 대박이었다! 폭신폭신하고 육즙 가득해서 쓰쿠네에 대한 개념이 바뀔 정도 웃음 정말 맛있었다! 토리사시(닭 회)도 가게에서 직접 손질해서 신선하고 맛있었다♪ 술 종류도 다양하고 재미있는 하이볼도 있어서 즐겁다!

출처:トマト12426 님의 리뷰

twinkle384

・수제 쓰쿠네 5종 모둠
폭신폭신한 식감에 포션도 커서 먹는 만족감이 좋아 여럿이 함께 나눠 먹는 것을 추천합니다 5가지 맛으로 오미쿠지 (제비뽑기)처럼 되어 있어 두근두근하며 즐길 수 있는 점도 재미있어요

출처:twinkle384 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

토리겐지

도리겐지는 시부야역에서 도보 2분, 빌딩 4층에 자리한 야키토리 가게입니다. 유명 맛집에서 경험을 쌓은 주인이 선보이는 야키토리는 돗토리현의 브랜드 닭인 다이센도리 (브랜드 닭)를 사용한다고 합니다.

은은한 조명의 무드 있는 분위기입니다. 거리를 내려다볼 수 있는 창가 자리와 프라이버시가 지켜지는 반 개별룸 좌석이 마련되어 있습니다.

"다이센도리 (일본의 유명한 닭고기)"는 일본에서 널리 알려진 맛있는 닭고기입니다. 부위의 특징에 맞춘 손질과 절묘한 굽기 정도로 일품의 맛을 낸다고 합니다.

"고코로노코리"와 "스나미미"는 하루에 1~2개만 들어오기 때문에, 기회가 있다면 꼭 먹어보길 바란다고 합니다.

숯불을 사용한 창작 요리도 수준급이라고 합니다. 이곳의 대표 메뉴 중 하나는 "쓰유다쿠 시이타케 (국물을 머금은 표고버섯)". 달콤짭짤한 쓰유를 표고버섯 안에 넣어, 한입 베어 물면 입안 가득 촉촉하게 퍼진다고 해요.

노릇하게 구워낸 향긋함과 표고버섯의 폭신한 식감이 절묘하고, 술과의 궁합도 틀림없다고 합니다.

Redfox

・닭날개
뼈를 발라낸 상태로 제공되어 먹기 편합니다. 껍질은 고소하게 구워지고, 속살은 육즙이 풍부해 정말 맛있습니다. 제가 정말 좋아하는 닭날개가 맛있는 가게는 틀림없다!고 생각합니다.

출처:Redfox 님의 리뷰

あっぴーグルメ

꼬치구이는 다키미 (닭 가슴 안심 부위), 닭다리살, 마루하츠 (염통과 심장 주변 부위), 본지리 (닭 꼬리 부위), 세세리 (닭 목살), 아츠아게 (두껍게 튀긴 두부)를 각각 고소하게 구워내, 닭의 감칠맛과 숯 향이 절묘하게 어우러집니다. 특히 다키미는 촉촉하고 부드러우며, 고소한 구움빛이 납니다.

출처:あっぴーグルメ 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

시부야꼬 이자카야 토토토리톤

시부얏코 이자카야 토토토리톤은 야키토리를 메인으로, 꼬치구이와 사시미 등 일식을 캐주얼하게 즐길 수 있는 이자카야입니다. 시부야역의 상징인 "하치코" 출구에서 도보 2분 거리에 있습니다.

지하 1층의 아담한 플로어로, 따뜻한 접객이 편안함을 주는 일본풍 공간이라고 합니다.

야키토리의 맛 비결은 양계장에서 매일 아침 들어오는 신선도 뛰어난 닭고기입니다. 두툼하게 썰고 한 꼬치씩 정성껏 꽂은 야키토리를 숯불에 고소하게 구워낸다고 합니다.

부담 없이 다양한 부위를 맛볼 수 있는 "오마카세 (주방장 특선) 5본 모둠"은 꼭 주문해 보길 바라는 필수 메뉴라고 합니다.

신선한 생선을 사용한 해물 메뉴도 다양하게 갖추고 있습니다. 이 메뉴는 "센교노 오사시미 5점 모둠"입니다.

제철 생선 5종을 담아내고, 와사비, 생강, 레몬 등 재료에 맞는 곁들임으로 즐길 수 있습니다. 두툼하게 썰어 생선 본연의 식감과 맛을 제대로 만끽할 수 있다고 합니다.

kitty loves

야키토리 꼬치는 닭다리살, 네기마, 모래주머니, 하츠 (염통/심장), 세세리, 본지리, 닭가슴살 안심, 레버 등があります。굽는 정도도 취향에 따라 “살짝 구움”으로 할 수도 있습니다。

출처:kitty loves 님의 리뷰

甘党大王

야키토리 꼬치도 하나같이 맛있고 큼직해서 가성비도 좋아요! (부타마키쿠시)는 부드럽고 단맛이 나는 사쓰마 기호쿠부타 (가고시마 브랜드 돼지고기)를 사용한다고 해요. 정말 끝내줘요~~~. 매일 다녀도 될 것 같은 가게를 발견했어요!

출처:甘党大王 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

야키토리야 스미레 시부야 도겐자카텐

「야키토리야 스미레 시부야 도겐자카텐」은 돗토리현산 브랜드 닭인 「다이센도리 (브랜드 닭)」를 전문으로 한 야키토리를 즐길 수 있는 이자카야로, 시부야역 주변 번화가인 도겐자카 지역에 위치해 있습니다.

닭 요리 외에도 해산물 요리와 창작 메뉴도 선보이는 캐주얼한 스타일입니다. 시부야의 활기찬 분위기를 살린 개방적인 공간이라고 합니다.

오야마도리 (닭 품종)를 사용한 숯불 야키토리는 정성스러운 손질로 살아난 육질과 절묘한 굽기 정도가 좋다고 평판입니다.

명물 야키토리인 "오사마 레바"는 닭 1마리분이 넘는 레버를 사용한 압도적인 크기가 매력입니다. 참기름과 소금으로 간해 은은한 쌉싸름한 감칠맛과 최고의 조합을 이룬다고 합니다.

"훈와리 츠쿠네 (폭신한 닭고기 완자)"는 팬이 많은 특대 사이즈의 츠쿠네입니다. 다진 고기를 폭신하게 뭉쳐 구워 진한 소스를 뿌려 즐길 수 있습니다.

치즈 소스나 달걀노른자 등의 토핑 바리에이션이 있어, 맛에 변화를 주면서 먹으면 더욱 맛있다고 합니다.

@ぺー助

캐주얼한 매장 내부는 부담 없이 들어가기 좋고, 대화도 편하게 나눌 수 있습니다. 큼직하게 썬 야키토리 (닭꼬치구이)는 육즙이 풍부하고 소금 간이 아주 잘 어울렸습니다. 평소에는 소스로 먹지만 여기서는 소금으로 먹는 편이 더 좋을 것 같습니다. 맛있었습니다.

출처:@ぺー助 님의 리뷰

めいのごはん

히나토로, 오사마 레바, 폭신한 쓰쿠네가 맛있었어요!! 이건 가면 꼭 먹어봤으면 좋겠어요✨야키토리 10꼬치, 안주 3가지, 냄비요리, 술 3잔. 2명이서 먹고 꽤 배가 불러서 힘들 정도였어요 웃음.

출처:めいのごはん 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

야키토리 와인 호시노

「야키토리 와인 호시노」는 소믈리에가 운영하는, 야키토리와 와인 전문점입니다. 시부야역에서 도보 약 10분, 유명 맛집이 줄지어 있는 「우라시부야 (시부야 뒷골목 지역)」라고 불리는 지역에 가게를 두고 있습니다.

마치 바와 같은 시크한 인테리어로 꾸며져 있어, 도심의 번잡함이 느껴지지 않는 어른들을 위한 공간이라고 합니다.

전통적인 야키토리 기법을 소중히 지키면서도, 닭고기와 부위의 특성에 맞춰 여러 종류의 소금을 구분해 사용하는 점이 특징입니다.

소금 사용법과 간의 바리에이션은 와인과의 궁합을 중심으로 고려했다고 합니다. 프랑스, 이탈리아 와인이 준비되어 있습니다.

명물 메뉴를 담아낸 「마루 코스」는 처음 방문하는 사람에게 딱 맞습니다. 각 요리에 맞춘 와인 4잔 페어링이 세트로 구성되어 있습니다.

무화과와 시로레바 (닭이나 거위의 흰 간) 등을 조합하는 등, 일식과 양식을 융합한 조합의 요리는 모두 수준 높은 완성도라고 합니다.

kaorn0430

가게가 우선 세련되고 멋졌습니다. 그리고 메인인 야키토리는 갓 구운 것을 한 꼬치씩 내어줘서 막 만들어진 맛을 즐길 수 있었고, 다른 일품요리와 술도 훌륭했습니다. 어른스러운 분위기에서 차분하게 즐길 수 있어서, 또 가고 싶습니다

출처:kaorn0430 님의 리뷰

T-BRADY

제가 정말 좋아하는 와인과 정말 좋아하는 야키토리를 동시에 맛볼 수 있는 훌륭한 가게입니다. 와인 셀렉션도 아주 좋아서 마시고 싶은 와인이 정말 많습니다. 와인에 맞춰 간단한 안주로 시작해 야키토리로 이어집니다. 안주는 센스가 좋습니다. 야키토리는 소금 간, 소스 간, 굽기까지 어느 것 하나 빠짐없이 수준 높고 맛있습니다.

출처:T-BRADY 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

스미비 야키토리 우다가와토리

스미비 야키토리 우다가와도리는 시부야역에서 도보 약 8분, 좁은 골목 뒤편에 조용히 자리한 숨은 아지트 같은 야키토리집입니다. 카페를 리모델링했다는 세련된 인테리어가 돋보입니다.

브랜드 닭의 숯불구이를 합리적인 가격에 제공하면서도, 식재료와 기술의 수준을 느낄 수 있는 본격적인 요리를 즐길 수 있다고 합니다.

사용되고 있는 이와테현산 "세이류도리 (이와테현 브랜드 닭)"는 사료에 해조류와 허브를 더하고, 도호쿠 지방의 맑은 환경에서 자란 브랜드 닭입니다.

진한 닭의 감칠맛이 있으면서도 잡내나 특유의 풍미가 전혀 느껴지지 않는 것이 특징입니다. 고소한 식감 뒤로 입안에 달콤한 여운이 남는, 일품 야키토리라고 합니다.

「우다가와토리 만끽 코스」가 가장 대표적인 코스입니다. 그날 추천 야키토리 3꼬치부터 튀김과 볶음요리까지, 가게의 강력 추천 메뉴가 가득합니다.

그중에서도 「지도리 (토종닭)의 타타키 (겉면만 살짝 익힌 요리)」는 「세이류케이 (브랜드 닭)」이기 때문에 더욱 맛있는 일품이라고 합니다. 탱글한 식감으로, 신선함이 확실히 느껴진다고 해요.

CindyPindy

숙주나물 무침, 풋콩, 야키토리 (닭꼬치구이)는 네기마, 세세리 (닭 목살), 다키미 (닭 가슴 안심 부위), 닭날개, 표고버섯을 먹었습니다. 절묘한 굽기와 간으로 전부 맛있어요❣️특히 다키미가 제일 좋아요❤️

출처:CindyPindy 님의 리뷰

yutaristo

사사미의 유자코쇼 (유자 향 고추 양념)와 네기마, 레버 등 종류가 다양하고, 어느 것 하나 빠짐없이 정성스럽게 구워져 육즙이 풍부합니다. 특히 사사미는 촉촉한 식감이 인상적이었고, 유자코쇼의 산뜻한 풍미가 절묘하게 잘 어울렸습니다. 차분한 분위기의 매장에서 술과도 잘 어울리는 야키토리를 여유롭게 즐길 수 있었습니다.

출처:yutaristo 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

스미비 야키토리 노로시

스미비 야키토리 노로시는 엔무스비 (인연을 맺어주는 것)로 유명한 "시부야 히카와 신사"의 참배길에 있는 가게로, 서민적인 옛 동네 풍의 대중적인 분위기가 감돕니다.

날씨가 좋은 시기에는 가게 앞에 포장마차 분위기의 테라스석이 등장합니다. 밤바람을 맞으며 야키토리를 즐길 수 있어 분위기가 아주 좋다고 합니다.

야키토리는 비장탄 (고급 숯)으로 고소하게 구워내는, 심플한 조리법을 중요하게 생각합니다.

기름기가 오른 「본지리」와 육즙 가득한 「쓰쿠네」는 소금으로. 진한 맛의 「니쿠쓰키 난코츠」는 소금 레몬으로. 재료에 맞는 간으로 맛을 최대한 끌어낸다고 합니다.

노미호다이(주류 무제한)가 포함된 코스가 알차게 갖춰져 있습니다. 가게의 인기 야키토리를 메인으로, 닭고기를 사용한 일품요리가 잇달아 등장합니다.

「노로시의 저크치킨」은 허브와 스파이스를 살린 이국적인 맛이 특징입니다. 색다른 닭고기의 맛을 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.

iyama92

꼬치는 세세리 (닭 목살), 껍질, 쓰쿠네 (다진 닭고기 완자), 고쿠조 시로레바 (최상급 흰 간). 세세리는 탄력 있는 식감에 감칠맛이 가득합니다. 껍질은 바삭하고 고소하며, 쓰쿠네는 육즙이 풍부하고 달콤한 소스가 잘 어울립니다. 고쿠조 시로레바는 촉촉하고 진한 맛으로 자꾸 생각나는 풍미였습니다. 일품요리부터 꼬치까지 만족도가 높아, 시부야에서 야키토리를 즐기고 싶을 때 추천합니다.

출처:iyama92 님의 리뷰

kiriri0625

일품요리와 쓰쿠네 등도 맛있고 만족할 수 있는 야키토리집이었습니다. 특히 주목할 만한 것은 최강의 달콤한 소스를 사용한 껍질 야키토리입니다. 단맛과 깊은 풍미는 제가 먹어본 것 중에서도 최강급이어서, 야키토리에 진한 맛을 원하는 분들은 꼭 가보세요.

출처:kiriri0625 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

쿠시야키 BISTRO 후쿠미미 시부야텐

「구시야키 BISTRO 후쿠미미 시부야텐」은 비스트로풍의 편안함과 본격 야키토리를 결합한 캐주얼한 이자카야입니다. 도겐자카의 옆 골목으로 조금 들어간 지하에 가게를 두고 있습니다.

마치 바 같은 카운터석이 매력적입니다. 야키시 (꼬치구이 장인)의 솜씨를 바로 앞에서 볼 수 있고, 숯불의 좋은 향이 식욕을 돋운다고 합니다.

야키토리는 1꼬치부터 아라카르트로 주문할 수 있고, 합리적인 가격도 좋다는 평을 받고 있습니다.

강한 화력이 특징인 비장탄 (고급 숯)으로 감칠맛을 제대로 가둔 절묘한 굽기가 호평입니다. 규슈산 닭고기를 사용해 달콤짭짤한 소스가 잘 어울리는 맛이라고 합니다.

"지가세이 쓰쿠네 (직접 만든 닭고기 완자 꼬치)"는 손으로 정성껏 반죽한 닭 다짐육에 양파를 섞어, 폭신하게 구워낸 1꼬치.

타레와 촉촉한 육즙이 어우러져 자꾸 생각나는 맛이라 재주문하는 사람도 많다고 합니다. 가라시 (일본식 겨자)나 달걀노른자를 곁들여도 잘 어울린다고 해요.

・レイ

신선한 식재료를 사용한 꼬치구이는 어느 메뉴를 골라도 감칠맛이 응축되어 있고, 특히 고기의 육즙이 돋보입니다. 술과의 궁합도 뛰어나며, 종류가 다양한 음료를 즐길 수 있는 점도 매력입니다. 직원들의 따뜻한 응대도 기분 좋고, 친구나 동료와 부담 없이 찾기 딱 좋은 곳입니다.

출처:・レイ 님의 리뷰

なな蔵

야키토리・닭 요리 가게로, 완전히 아라카르트로 주문해도 좋고, 오마카세 (주방장 특선) 5종을 주문한 뒤 취향에 맞게 몇 꼬치를 추가하는 방식으로 즐길 수도 있습니다. 꼬치는 작고 양이 많은 편은 아니지만, 그만큼 다양한 종류의 꼬치를 맛볼 수 있도록 한 의도일지도 모르겠습니다. 가격도 저렴해서 부담 없이 주문할 수 있어요.

출처:なな蔵 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

스미야키 기리시마

"스미야키 기리시마"는 가고시마현 출신 점주가 규슈의 향토 요리와 지역 사케를 제공하는 일식 이자카야입니다. 쇼핑 시설 "시부야 스트림" 바로 근처에 있습니다.

매장 내부에는 규슈의 민예품과 소주가 디스플레이되어 있어, 따뜻한 느낌의 일본풍 공간이라고 합니다.

메뉴는 일본 국내산 지도리 (토종닭)를 도사 비초탄 (도사 지역의 비장탄)으로 구워내는 야키토리가 주력입니다. 화력이 강하고, 원적외선 효과로 감칠맛을 응축할 수 있는 것이 특징입니다.

닭다리살, 닭껍질, 하츠 (염통/심장), 쓰쿠네 (다진 닭고기 완자) 등 기본 야키토리가 갖춰져 있으며, 당일 들여온 신선한 닭으로 제공되어 잡내가 전혀 없고 육즙이 특히 뛰어나다고 합니다.

일본을 대표하는 닭 산지인 가고시마현 기리시마시에서 직송하는 요리는 놓칠 수 없다고 합니다.

"구로사쓰마 지도리 (가고시마 토종닭)의 레바 사나기리 사시미"는 뛰어난 신선도 덕분에 맛볼 수 있는 메뉴로 인기가 많습니다. 살짝 구워낸 고소한 풍미와 사각하고 끊어지는 식감에, 닭 본연의 단맛이 더해져 일품이라고 해요.

3d7f7c

한 꼬치 한 꼬치 정성껏 구워주는 야키토리와 쓰쿠네, 기타 요리도 모두 맛있습니다. 요리사의 고집과 좋은 인품도 이 가게의 매력입니다.

출처:3d7f7c 님의 리뷰

チョッパー46

숯불구이가 유명한 것 같고, 야키토리도 그렇고 숯불구이 고기 메뉴가 유명한 것 같아요. 나오기까지는 조금 시간이 걸리지만 맛은 일품입니다. 모둠 같은 메뉴는 없지만, 적당히 부탁드릴게요!라고 했더니 이것저것 맛있는 걸 가져다주셨어요.

출처:チョッパー46 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

스미비야키토리 이치반도리

스미비 야키토리 이치반도리는 "시부야 마크시티" 소바, 이자카야가 늘어선 지역에 있는 야키토리집으로, 숯불에 정성껏 구워내는 정통 야키토리와 다양한 사이드 메뉴를 가성비 좋게 즐길 수 있는 곳입니다.

2명부터 단체까지 이용할 수 있는 완전 개별실 좌석이 중심입니다. 호리고타쓰 (좌식 테이블) 형식이라 느긋하게 시간을 보낼 수 있습니다.

매일 매장 안에서 손질하는 신선한 닭고기를, 화력이 강한 도사비장탄 (고치현산 비장숯)으로 구워낸 야키토리가 있습니다. 사진의 "초친쿠시"는 특제 소스에 절인 달걀노른자와 닭의 진한 풍미가 잘 어우러져 맛이 훌륭하다고 합니다.

야키토리 외에도 소고기 꼬치, 돼지고기 꼬치, 채소 꼬치 등 다양한 꼬치구이가 제공됩니다.

야키토리를 포함한 30가지 메뉴를 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있는 코스는, 노미호다이(주류 무제한)까지 포함되어 압도적인 가성비를 자랑합니다.

9종류의 꼬치구이에 더해, 샐러드, 튀김류, 식사 메뉴 등도 푸짐하게 갖춰져 있습니다. 술과 잘 어울리는 이자카야 메뉴를 마음껏 만끽할 수 있습니다.

syun1149

야키토리&채소말이 타베호다이(무제한 리필)는 정말 맛있었습니다. 야키토리는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 숯불의 고소한 향이 제대로 느껴졌습니다. 또, 채소말이도 숯불 향이 좋았고 채소의 단맛과 고기의 감칠맛이 절묘하게 어우러져 몇 꼬치든 계속 먹고 싶어지는 맛이었습니다.

출처:syun1149 님의 리뷰

e8a21438497

야키토리는 육즙이 풍부하고, 꼬치 하나하나 정성껏 구워서 정말 맛있었습니다. 특히 채소말이 꼬치 종류가 다양했고, 명물인 "초친쿠시"도 진하고 일품이었습니다! 개별룸도 있어, 붐볐지만 차분한 분위기 속에서 편하게 보낼 수 있었습니다. 노미호다이(주류 무제한) 플랜도 가성비가 좋았고, 직원들의 응대도 친절했습니다.

출처:e8a21438497 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

스미야키 토리이치오 시부야에키마에텐

「스미야키 토리이치오 시부야에키마에텐」은 도겐자카의 빌딩 3층에 자리한, 야키토리의 타베호다이(무제한 리필)를 메인으로 하는 가게로, 매일 매장 안에서 정성껏 손질하는 정통 야키토리를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다.

느긋하게 쉴 수 있는 개별룸이 마련되어 있어 프라이빗한 분위기가 가득합니다. 부드러운 조명이 켜진, 차분한 공간이라고 합니다.

3시간 노미호다이(주류 무제한)와 야키토리 타베호다이(무제한 리필)가 포함된 코스가 가장 인기입니다. 야키토리는 닭다리살, 네기마, 껍질 등 인기 부위가 라인업되어 있습니다.

절임, 샐러드, 감자튀김 등 야키토리의 입가심으로 딱 좋은 메뉴도 30가지 모두 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있습니다.

야키토리는 매일 매장에서 손질해, 한 꼬치 한 꼬치 수작업으로 꼬치에 꿰고 있다고 합니다. 닭고기 외에도, 돼지고기로 채소를 말아 만든 꼬치구이도 평판이 좋습니다.

시시토 (꽈리고추), 파, 시이타케 (표고버섯) 등을 돌돌 말아 숯불에 재빨리 구워냅니다. 돼지고기의 달콤한 지방이 채소에 스며든다고 합니다.

이번에는 야키토리 타베호다이(무제한 리필) 코스를 예약. 야키토리는 종류가 다양하고, 어느 메뉴나 굽기 정도가 딱 좋았다. 특히 네기마 (파를 곁들인 닭꼬치)와 쓰쿠네 (다진 닭고기 완자 꼬치)가 맛있었다. 노미호다이(주류 무제한)도 포함되어 있어 이 가격이면 충분히 만족할 수 있는 구성. 매장 내부는 조금 활기찬 편이지만, 생기 넘치고 즐겁게 술을 마실 수 있는 분위기였다.

출처:https://tabelog.com/kr/tokyo/A1303/A130301/13271750/dtlrvwlst/B501212758/

e8a21438497

매장 내부는 일본풍의 차분한 분위기로, 개별룸도 있어 친구와의 식사나 소규모 모임에 안성맞춤입니다. 야키토리는 매일 정성껏 손질해 준비하며, 어떤 꼬치든 육즙이 풍부하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 네기쿠시 (파 꼬치)와 야사이마키쿠시 (채소말이 꼬치)를 추천합니다.

출처:e8a21438497 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

스미비 야키토리 토리코

스미비 야키토리 토리코는 시부야역에서 도보 5분 거리에 있는, 숯불 야키토리 타베호다이(무제한 리필) 플랜이 인기인 이자카야입니다. 매장 내부는 박스석 위주로, 친구들과 함께 활기차게 보내기 좋은 공간입니다.

엄선된 일본 국내산 닭으로 재료 본연의 감칠맛을 살린 야키토리를 즐길 수 있습니다.

야키토리의 타베호다이(무제한 리필)와, 선택할 수 있는 일품요리가 함께 나오는 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한) 코스가 인기입니다. 적당히 그을린 노릇한 빛깔로, 고소하게 구워낸 야키토리를 마음껏 리필할 수 있습니다.

달콤짭짤한 특제 소스와, 재료의 맛을 살리는 심플한 소금으로 간한 야키토리는 어느 것 하나 빠짐없이 일품이라고 합니다.

코스에는 전채, 샐러드, 튀김 요리가 포함되어 있으며, 각각 여러 종류 중에서 원하는 요리를 고를 수 있는 스타일입니다. 마지막에는 밥 메뉴도 제공되어 만족도가 아주 뛰어납니다.

튀김 요리는 안주로 빠질 수 없는 감자튀김이나 타코, 오징어 가라아게 (닭튀김) 등 이자카야다운 메뉴 중에서 고를 수 있습니다.

もりもり_グルメ

・야키토리 모둠
소금구이와 타레 2가지를 동시에 맛볼 수 있는 점이 반가운 포인트였고, 소금구이는 심플하면서도 닭고기의 감칠맛을 살려주는 훌륭한 맛이었습니다! 또 타레 쪽은 단맛과 감칠맛이 어우러진 진한 맛이 자꾸 생각났습니다!

출처:もりもり_グルメ 님의 리뷰

yuukiyamanaka

・야키토리 모둠
모모, 네기마, 무네, 모래주머니, 레버, 카와, 세세리의 6종 모둠이었습니다. 숯불구이라 향이 좋네요~꼬치도 큼직해서 먹는 만족감이 있는 크기였습니다.

출처:yuukiyamanaka 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

토리키조쿠 시부야 센터가이텐

도리키조쿠 시부야 센터가이텐은 시부야 센터가이의 활기 속에 자리한, 일본 전국에 전개하는 야키토리 체인으로, 일본 국내산 닭고기를 사용한 야키토리를 균일가로 제공합니다.

박스석과 호리고타쓰 (좌식 테이블)석이 메인이라 그룹으로 여유롭게 보내기 좋은 레이아웃입니다. 부담 없이 즐길 수 있는 캐주얼한 공간입니다.

꼬치 20종 이상과 다양한 사이드 메뉴로 가성비가 좋다고 평판입니다. 명물인 야키토리는 90g이 넘는 대형 꼬치인 "모모키조쿠야키"로, 닭다리살과 파를 말아 숯불에 천천히 구워낸 1개입니다.

두툼하고 육즙 가득한 맛과 달콤짭짤하고 진한 소스가 맥주와 궁합이 뛰어나다고 합니다.

"토리키 반산카이"는 푸드 약 65종류와 드링크 약 50종류를 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한)로 즐길 수 있는 연회 코스로, 4명부터 이용 가능하다고 합니다.

꼬치구이, 밥류까지 이자카야다운 메뉴가 다양하게 갖춰져 있습니다. 사진 속 메뉴는 피망에 다진 고기를 채워 꼬치구이로 만든 "피망 니쿠즈메"입니다.

특히 인기 있는 것은 굽기 정도가 절묘한 각종 꼬치와, 무료로 리필이 자유로운 "양배추 모둠"입니다. 이 "저렴하고 맛있다"는 알기 쉬운 강점과, 북적이고 활기찬 점포 분위기 덕분에 젊은 층부터 직장인, 가족 단위 손님까지 폭넓은 층에게 "가성비 최강의 이자카야"로 지지를 받고 있습니다.

출처:https://tabelog.com/kr/tokyo/A1303/A130301/13172511/dtlrvwlst/B515912275/

thcky5

모두 균일가라 안심하고 술을 즐길 수 있습니다. 야키토리는 지역 분들이 한 꼬치 한 꼬치 정성껏 꽂아 준비한다는 것을 알게 되었고(+일본 국내산 고기), 메가 조끼를 목넘김 좋게 즐기면서 야키토리의 타레 소스・소금・후추 맛을 맛있게 즐기는 시간을 행복하게 보냈습니다.

출처:thcky5 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기