오사카시에서 라이브감 넘치는 텟판야키(철판 구이)! 스테이크부터 오코노미야키까지 20선

사진:KAT-N

오사카 명물인 오코노미야키와 제철 식재료로 만든 텟판야키(철판 구이)를 즐길 수 있는 「tanpopo 기타신치 본점」. JR 기타신치역 11-23번 출구에서 바로 가까운 빌딩 6층에 있습니다.

매장 내부는 세련된 공간으로, 카운터석, 테이블석, 개별룸을 완비하고 있습니다. 예약하고 방문하는 것을 추천합니다.

사진:ayash200

현장감 넘치는 카운터석이 인기입니다. 눈앞에서 구워지는 모습을 보며 식사를 즐길 수 있습니다.

이탈리안 와인을 다양하게 갖추고 있는 것도 특징입니다. 절묘한 굽기로 부드럽고 맛있다고 하는 "특선 소고기 스테이크"와의 궁합도 뛰어나다고 합니다.

사진:エッグさん

밀가루 반죽에 양배추 등의 재료를 섞어 구워낸 "오코노미야키"가 인기.

안에 넣는 재료는 돼지고기, 오징어, 문어, 새우 중에서 선택할 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 폭신해서 맛있다고 평판이 좋으며, 지금까지 먹어본 오코노미야키 중 가장 맛있다는 후기도 있을 정도입니다.

사진:NOB diary

「오사카 텟판야키 고베규 스테이크 Zin 난바텐」은 난바역에서 3분 정도 거리의 구로에몬초도리 거리에 있는 빌딩 8층에 자리한 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

매장 내부는 카운터석만 있으며, 창문으로 야경을 바라볼 수 있는 점이 매력입니다. 고급스러운 공간에서 고베규 (고베 소고기) 등을 사용한, 일본풍 감성이 느껴지는 철판 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.

어느 좌석에서도 현장감 넘치는 철판 조리 모습을 볼 수 있는 것이 특징입니다. 박력 넘치는 플람베 장면도 바로 눈앞에서 즐길 수 있습니다.

사진의 쿠로게와규 (흑모 와규) 설로인 (채끝 등심)은 감칠맛이 있고 맛있다고 합니다. "쿠로게와규 설로인 (채끝 등심) OMAKASE 코스" 등 여러 종류의 코스에 포함되어 있습니다.

사진:ジョージ930

코스를 메인으로 제공합니다. 어떤 요리도 만족도가 높다고 평판입니다.

사진은 철판에서 졸여 만든 소스를 곁들인 "구로게와규 (일본 흑우) 아부리 니쿠스시(초밥)"입니다. 입에 넣는 순간 녹아내릴 정도로 부드럽다고 합니다. 여러 종류가 있는 "OMAKASE코스"에 포함되어 있습니다.

사진:ぺこぺこ21

고베규 (고베 소고기)와 A5 일본 국내산 쿠로게와규 (흑모 와규) 등 고급 식재료를 부담 없이 즐길 수 있는 「오사카 텟판야키 고베규 TATARA」.

시크하고 차분한 분위기의 매장 내부에는 카운터석, 테이블석, 개별룸이 갖춰져 있습니다. 히가시우메다역에서 바로 가까운 소네자키 오하츠텐진도리의 빌딩 3층에 있습니다.

사진:✩TAKA✩

카운터석은 장인의 손길을 눈앞에서 즐기고 싶은 분께 추천합니다. 박력 있는 플람베 모습도 볼 수 있습니다.

사진은 고기 맛 비교를 할 수 있는 코스 안의 "흑모와규"와 "일본 국내산 브랜드 소"를 굽고 있는 모습입니다. 둘 다 입안에서 사르르 녹는 일품이라고 합니다.

사진:よく食べる人。

코스는 아뮈즈부터 디저트까지 어떤 요리도 모두 맛있다고 평판이 좋습니다.

사진은 탱글탱글한 식감이 일품이라고 하는 "이케오마르에비 (활 오마르 새우) 소테, 쿠민 풍미의 크림소스"입니다. 굽기 전에 살아 있는 상태를 보여주는 연출도 있다고 해요. 여러 종류의 코스에서 즐길 수 있습니다.

사진:えいじ＠

오사카 메트로 난바역 30번 출구와 바로 연결된 호텔몬토레 그라스미어 오사카 22층에 있는 「텟판야키 고베」.

매장 내부는 전석 카운터석으로 이루어진 세련된 공간이라고 합니다. 낮과 밤 모두 큰 창문으로 보이는 경치를 감상하며, 고급 식재료를 사용한 텟판야키(철판 구이)를 만끽할 수 있는 점이 매력입니다.

사진:bd5c8b76108

점심과 저녁 모두 코스를 제공합니다. 저녁에는 아름다운 야경을 눈앞에 두고, 압도적인 장인의 솜씨와 맛있는 철판 요리를 즐기며 호화로운 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

이세에비 (닭새우), 쿠로게와규 (일본 흑우)의 우설과 스테이크 등 고급 식재료를 만끽할 수 있는 저녁의 「아와지-Awazi-」 코스는 만족도가 높기로 평판이 좋습니다.

사진:qjpwx

날씨가 좋은 낮에는 고베의 롯코산까지 바라보이는 절경을 만끽할 수 있다고 합니다. 퍼포먼스가 있는 코스 요리도 저녁보다 더 합리적으로 즐길 수 있는 점이 반가운 포인트입니다.

어떤 요리도 정성스럽게 완성되어 플레이팅도 아름다워, 오감 모두가 만족할 수 있다고 합니다.

사진:▼・ᴥ・▼ marron

JR 오사카조코엔역에서 도보 3분 거리, 호텔ニューオータニ 18층에 있는 「게야키」. 오사카성의 웅장한 모습을 바라보며, 사계절 식재료로 만든 텟판야키(철판 구이)를 만끽할 수 있습니다.

세련되고 차분한 분위기의 매장 내부에는 카운터석 외에도 개별룸도 완비되어 있습니다.

사진:takede326

어느 자리에서든 오감으로 즐기는 텟판야키(철판 구이)의 묘미를 맛볼 수 있는 점이 반갑습니다.

고기는 구로게와규 (일본 흑우)와 사가규 (사가현 브랜드 소고기)를 메인으로 사용하며, 절묘한 불 조절로 제공합니다. 사진은 부드럽고 훌륭하다는 "사가규 A-5 필레"의 조리 모습입니다. 코스와 단품 모두로 즐길 수 있습니다.

사진:muray805

코스는 전채부터 디저트까지 엄선한 식재료를 마음껏 즐길 수 있습니다. 마무리는 "국내산 코시히카리 (일본 품종 쌀) 밥"이나, 사진의 "정통 Garlic Rice" 등에서 선택할 수 있습니다. 절임 반찬과 미소시루 (된장국)도 함께 나옵니다.

부담 없이 텟판야키(철판 구이)를 즐기고 싶다면 런치타임에 방문하는 것을 추천합니다.

사진:ちゃんみ992

오사카 메트로 신사이바시역 8번 출구와 직결된 호텔 닛코 오사카의 3층에 있는 「텟판야키 긴난」. 특선 쿠로게와규 (일본 흑우)와 엄선한 제철 식재료를 만끽할 수 있는, 아지트 같은 텟판야키(철판 구이) 레스토랑입니다.

간접 조명으로 차분한 분위기의 매장 내부에는 크고 작은 2개의 카운터석이 마련되어 있습니다.

사진:ちゃんみ992

어느 자리에서든 셰프와 이야기를 나누며 현장감 넘치는 철판 조리 모습을 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

사진은 "특선 쿠로게와규 (흑모 와규) A-4등급 필레肉"의 조리 모습입니다. "긴난 (은행)" "미도스지" 등 여러 종류의 코스에서 즐길 수 있는 스테이크입니다. 부드럽고 맛있다고 합니다.

사진:ニキチキ

고기보다 생선을 먹고 싶은 분께는 "시푸드ディナーコース"를 추천합니다.

아와비 (전복)와 오마르에비 (랍스터), 호타테가이바시라 (가리비 관자) 등 셰프 추천 시푸드의 텟판야키(철판 구이)를 마음껏 즐길 수 있습니다. 수급 상황에 따라 메뉴는 달라지지만, 어느 것 하나 빠짐없이 신선하고 일품이라고 합니다.

사진:kimaguresan✩.*˚

「스테이크＆와인 오쿠손」은 1974년 창업의 오랜 역사를 지닌 스테이크 전문점입니다. 구로게메스 고베규 (검은 털의 암소 고베 소고기) A5 스테이크와 제철 식재료로 만든 텟판야키(철판 구이)를 마음껏 즐길 수 있습니다.

매장 내부는 호화 여객선풍의 공간으로, 카운터석, 테이블석, 개별룸을 완비했습니다. 난바역에서 도보 5분 거리의 신야시키스지에 있습니다.

사진:Nancy1220

카운터석은 숙련된 셰프의 장인 기술을 눈앞에서 즐길 수 있는 점이 매력입니다.

사진은 "극조 오쿠손 만찬 코스"에 포함된 "규슈산 구루마에비 (보리새우) 텟판야키(철판 구이)"를 조리하는 모습입니다. 육류 요리는 "고베 비프 설로인 (채끝 등심) 스테이크" 또는 "구로게와규 (일본 흑모 와규) 샤토브리앙(최고급 안심)" 중에서 선택할 수 있는 코스입니다.

사진:acocosan

고급스럽고 맛있는 철판 요리를 만끽한 뒤에는, 앤티크한 지하 방으로 안내되어 여유롭게 디저트 타임을 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

케이크 3종과 커피 또는 홍차가 제공됩니다. 케이크는 물론, 사이폰으로 정성껏 내린 커피도 훌륭하다고 합니다.

사진:錦ちゃん4649

오사카 메트로 히고바시역 3번 출구에서 바로, 구 도사보리도리의 건물 지하 1층에 있는 숨은 아지트 같은 "텟판야키 후치".

나무의 온기가 느껴지는 매장 내부는 차분한 분위기이며, 카운터석과 개별룸을 완비. 엄선한 고기, 신선한 채소, 제철 해산물로 만든 철판 요리를 부담 없이 즐길 수 있습니다.

사진:ぺかささ

카운터석에서는 오감을 자극하는 철판 요리의 묘미를 즐길 수 있습니다. 코스와 단품 메뉴로 주문할 수 있고, 런치는 부담 없이 철판 요리를 즐길 수 있어 인기입니다.

사진은 호쾌한 "アメリカンステーキ 하라미 (안창살)"를 굽고 있는 모습. 고기의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있는 일품이라고 합니다.

사진:kyovo.

여러 종류의 디너 코스에 포함된 "포아그라와 엄선한 함바그의 로시니풍"이 맛있다고 평판이 좋습니다. 육즙과 진한 포아그라의 궁합이 뛰어나다고 합니다.

런치에는 부담 없이 즐길 수 있는 "엄선한 조리의 키와미 함바그"를 제공합니다. 소금과 와사비 (고추냉이)로 심플하게 먹습니다.

사진:こばみつ

오사카 메트로 니시우메다역에서 바로 가까운 하비스PLAZA ENT 7층에 있는 「Teppanyaki×Wine 아카쿠로」. 이시카와현 노토규 (이시카와현 브랜드 소고기) 등 엄선 식재료로 만든 텟판야키(철판 구이)를 즐길 수 있습니다.

매장 내부는 탁 트인 분위기로, 전망을 즐길 수 있는 점이 매력입니다. 조리 과정을 멀리서 바라볼 수 있는 카운터석도 완비되어 있습니다.

사진:tokei-750

코스는 여러 종류가 있고, 아라카르트도 제공합니다.

"아카쿠로 코스"는 가장 인기 있는 총 9가지 디너 코스입니다. 메인인 노토규 (노토 지역 와규) 2종 먹어 비교를 비롯해, 에조아와비 (북방 전복)와 엄선 채소의 텟판야키(철판 구이)를 마음껏 즐길 수 있습니다. 어떤 요리도 다 훌륭해서 만족도가 높다고 합니다.

사진:moz1187

런치타임에는 디너타임보다 부담 없이 철판 요리를 즐길 수 있는 점이 매력입니다. JR 오사카역을 한눈에 바라보며 먹으면 맛도 한층 더 좋아진다고 합니다.

매입 상황에 따라 내용은 달라지지만, 채소 철판구이는 감칠맛과 단맛을 느낄 수 있는 일품이라는 평을 받고 있습니다.

사진:食う寝る星人

「철판DINING O」는 JR 후쿠시마역에서 도보 2분 정도의 역세권 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다. 나니와스지 거리에 있는 건물 5층에 자리하고 있습니다.

카운터석, 테이블석, 개별룸을 완비. 차분한 공간에서 A5 흑모와규 등 엄선한 고기, 채소, 해물로 만든 창작 철판 요리를 즐길 수 있습니다.

사진:RUDIE

맛은 물론이고, 텟판야키(철판 구이)만의 즐거움을 제대로 만끽하고 싶다면 카운터석을 추천합니다. 플람베 같은 장인의 기술을 눈앞에서 볼 수 있습니다.

코스와 일품요리로 주문할 수 있습니다. 사진은 가장 인기 있는 "THE鉄板焼" 코스의 메인으로 제공되는 "구로게와규 (흑모 와규) 스테이크". 부드럽고 맛있다고 합니다.

사진:mojyaken

오사카 명물 맛집인 오코노미야키를 먹을 수 있는 것도 매력입니다. 밀가루 반죽에 양배추 등의 재료를 넣고, 겉은 바삭하고 속은 폭신하고 촉촉하게 구워냅니다.

양배추의 단맛도 훌륭해 오코노미야키를 먹으러 일부러 찾는 사람도 많은 듯합니다. 코스로도 아라카르트로도 즐길 수 있습니다.

사진:美食テロリスト・ルカ

벤텐초에서 도보 3분 거리에 있는 아트호텔 오사카 베이타워 20층의 「텟판야키 RURI」. 세련된 모던 공간에서 셰프가 엄선한 스테이크를 만끽할 수 있다고 합니다.

전경을 감상할 수 있는 카운터석, 철판이 딸린 개별룸 외에도 디저트 전용 별실 테이블석도 있습니다.

사진:RIE吉

어느 좌석에 앉아도 박력 넘치는 플람베 등 셰프의 화려한 손놀림을 바라볼 수 있습니다.

절묘한 굽기로 내어주는 요리는 어느 것 하나 빠짐없이 정말 맛있다고 평판이 자자합니다. 철판 조리 모습을 절경과 함께 즐기고 싶다면, 카운터석을 단연 추천합니다.

사진:Ryoma3mi3

고기는 물론이고, 굽기 전에 살아 있는 상태를 보여주는 해물 요리도 맛있다고 합니다. 점심에도 저녁에도 고기와 해물을 모두 즐길 수 있는 코스가 있습니다.

제공 내용은 코스에 따라 다르지만, 특히 진한 감칠맛을 제대로 느낄 수 있는 아와비 (전복) 텟판야키(철판 구이)는 일품이라고 합니다.

사진:xxxasuka

「뉴 마츠자카 난바미도스지텐」은 마츠사카규 (마쓰사카 소고기)와 고베규 (고베 소고기), 신선한 해물, 제철 채소 등 고급 식재료를 만끽할 수 있는 유서 깊은 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

세련된 매장 내부에는 카운터석과 개별룸이 완비되어 있습니다. 오사카 메트로 난바역 11번 출구 바로 앞에 있는 건물 9층에 자리하고 있습니다.

사진:kai.m-iasnet

전 좌석이 대면 조리가 이루어지는 카운터석이라는 점이 매력입니다. 불꽃이 치솟는 플람베를 비롯해, 박력 넘치는 장인의 손길을 눈앞에서 볼 수 있다고 합니다.

낮에는 부담 없이 수준 높은 철판 요리와 압도적인 퍼포먼스를 즐길 수 있는 점이 매력입니다. 샐러드와 구운 채소, 밥 등이 함께 나오는 가성비 좋은 메뉴를 다양하게 제공하고 있습니다.

사진:あぷりこっと!

"뉴 마츠자카 코스"는 스테이크와 해물 2종류의 메인 요리를 즐길 수 있는 가장 인기 있는 코스입니다. 둘 다 몇 가지 메뉴 중에서 원하는 것을 고를 수 있지만, 내용에 따라서는 추가 요금이 발생합니다.

사진의 "오마르에비 (랍스터) 소테"는 살이 탱글탱글해 일품이라고 합니다.

사진:meme_gourmet

「고베규 텟판야키 리오 오사카 미도스지텐」은 최고급 구로게와규 (일본 흑우)인 고베규 (고베 소고기)를 비롯해 엄선 식재료를 부담 없이 만끽할 수 있는 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

세련된 매장 내부에는 카운터석, 테이블석, 개별룸이 갖춰져 있습니다. 오사카 메트로 요도야바시역에서 도보 3분, 미도스지 거리에 있는 빌딩 1층에 자리하고 있습니다.

사진:yasumori51

텟판야키(철판 구이)의 묘미를 제대로 즐기고 싶다면, 카운터석을 추천합니다. 타오르는 불꽃으로 향을 입히는 플람베도 볼 수 있습니다.

7명까지 수용 가능한 완전 개별실도 카운터석으로 되어 있어, 현장감 넘치는 분위기를 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 요리의 맛도 완벽해 만족도가 높다고 평판입니다.

사진:Lunantic

점심에도 저녁에도 코스를 제공하지만, 가성비 좋게 텟판야키(철판 구이)를 즐기고 싶다면 샐러드와 밥, 국물이 함께 나오는 런치 메뉴를 추천합니다.

사진의 "스테이크ランチ"를 비롯해, 구로게와규 (일본 흑모 와규) 함바그와 시푸드 등을 텟판야키(철판 구이) 퍼포먼스와 함께 부담 없이 만끽할 수 있습니다.

사진:みぃみぃちゃん

오사카 메트로 나가호리역에서 도보 5분 거리인 다마야초스지 거리에 있는 「mahoroba 철판 신사이바시」. 엄선한 최고급 구로게와규 (일본 흑우)와 해산물, 제철 채소를 만끽할 수 있는, 아지트 같은 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

카운터석과 개별룸을 갖춘 매장 내부는 세련된 공간으로, 차분하게 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:ととさん大阪グルメ

카운터석은 오감을 자극하는 텟판야키(철판 구이)의 묘미를 제대로 느낄 수 있는 점이 매력입니다. 박력 넘치는 불꽃이 치솟는 플람베도 즐길 수 있습니다.

저녁에는 코스뿐만 아니라 아라카르트도 주문할 수 있습니다. 점심에는 철판 요리를 부담 없이 만끽할 수 있는, 가성비 좋은 런치 메뉴도 제공합니다.

사진:ととさん大阪グルメ

스테이크는 굽기 정도가 뛰어나고 부드러워, 고기의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있다고 평판이 좋습니다. 다른 요리도 모두 맛과 비주얼 모두 만족할 수 있다고 합니다.

사진의 「오코노미야키」를 마무리 메뉴로 고를 수 있는 코스도 제공합니다. 밀가루 반죽에 양배추 등의 재료를 넣어 구워낸, 인기 있는 오사카 명물 맛집 음식 중 하나입니다.

사진:mst.A

JR 오사카역의 옆역인 덴마역에서 도보 5분 정도 거리에 있는 "SAI．teppan 덴진바시". A5 등급의 구로게와규 (흑모 와규), 제철 해물과 채소를 텟판야키(철판 구이)로 즐길 수 있는, 아지트 같은 가게입니다.

매장 내부는 스타일리시한 와모던 공간으로, 카운터석과 테이블석을 갖추고 있습니다.

사진:ジュンギ110105

커다란 불꽃이 치솟는 압권의 플랑베를 비롯해, 셰프의 장인 손길을 바라보며 식사를 즐기고 싶다면 카운터석을 추천합니다.

코스도 아라카르트도 메뉴가 다양합니다. 낮에는 밤보다 더 합리적인 가격으로 맛있는 철판 요리와 퍼포먼스를 즐길 수 있는 점이 매력입니다.

사진:りつちい

사진의 "엄선 흑모 와규 A5등급 히레 (안심) 스테이크"를 비롯해, 희소 부위인 샤토브리앙(최고급 안심) 스테이크를 즐길 수 있는 코스 등 다양하게 제공합니다. 고기를 비교해서 맛볼 수 있는 코스도 있습니다.

어느 요리든 정말 훌륭하고, 보기에도 아름다워 만족도가 높다는 평을 받고 있습니다.

사진:のろのり1004

오사카 메트로 난바역에서 도보 4분, 도톤보리 상점가 지하 1층에 있는 「텟판진자 도톤보리텐」. 산지 직송의 신선한 식재료를 사용한 꼬치를 텟판야키(철판 구이)로 즐길 수 있는 철판 창작 꼬치요리 전문점입니다.

철판 조리 모습을 바라볼 수 있는 카운터석과 차분한 테이블석 외에도, 테라스석도 완비되어 있습니다.

사진:pi_haru

단품과 코스 중에서 주문 가능합니다. 인기 있는 메뉴는 멈춰 달라고 할 때까지 철판 창작 꼬치를 제공하는 「텟판진자 오마카세 (주방장 특선) 코스」.

텟판야키(철판 구이) 꼬치는 어느 것 하나 빠짐없이 훌륭하다고 합니다. 올리브오일로 구워 담백한 꼬치라서, 자꾸 과식하게 되는 사람도 많은 듯합니다.

사진:猫師

철판 창작 꼬치의 종류는 약 50종류. 어느 것이나 술이 잘 들어간다고 합니다.

맛있다는 평이 많은 메뉴는 "즈와이가니 (대게)의 카다이프말이". 즈와이가니 살에 오오바 (차조기 잎)를 말아 카다이프라는 옷을 입혀 튀겼습니다. 바삭바삭한 식감의 튀김옷이 독특하고, 가벼워서 부담 없이 금방 먹게 된다고 해요.

사진:あねき猫

희소한 돗토리 와규와 제철 해산물·채소를 사용한 텟판야키(철판 구이)를 맛볼 수 있는 「돗토리 와규 센몬텐 다이센 후지야 신사이바시 본점」.

매장 내부는 일본풍 모던한 공간으로, 카운터석, 테이블석, 개별룸을 완비하고 있습니다. 오사카 메트로 신사이바시역에서 도보 약 5분, 신사이바시스지 상점가의 건물 2층에 있습니다.

사진:baseb907

돗토리 와규는 부드럽고 달콤한 지방과 깊은 풍미의 진한 살코기가 특징입니다. 코스와 아라카르트로 맛볼 수 있습니다.

카운터석은 현장감 넘치는 철판 조리 모습을 즐길 수 있어 오감을 모두 만족시킨다고 인기입니다. 절묘한 불 조절로 감칠맛을 최대한 끌어올린 상태로 제공합니다.

사진:EmimimiE

점심과 저녁 모두 코스는 3종류입니다. 오드블부터 디저트까지 7~9가지가 알차게 구성되어 있으며, 어느 것 하나 빠짐없이 맛있다고 평이 좋습니다.

부담 없이 텟판야키(철판 구이)를 즐기고 싶다면 점심 방문을 추천합니다. 사진은 "카주아루 런치 코스"의 일부입니다. 돗토리현산 쌀 "きぬむすめ"도 맛볼 수 있다고 합니다.

사진:きりんの気持ち

「Teppan&grill R 신사이바시」는 활해물과 구로게와규 (일본 흑모 와규) 등 고급 식재료를 만끽할 수 있는 완전 예약제 철판 요리점입니다. 차분한 분위기의 매장 내부에는 카운터석과 개별룸이 완비되어 있습니다.

오사카 메트로 신사이바시역과 요쓰바시역 2번 출구에서 도보 2분 거리에 있는 건물 2층에 있습니다.

사진:きりんの気持ち

점심에도 저녁에도 코스를 제공합니다. 고기 없이 해물 위주의 코스도 있어, 해물 텟판야키(철판 구이)를 만끽하고 싶은 사람에게 반가운 포인트입니다.

카운터석에서는 철판 요리의 묘미를 제대로 느낄 수 있습니다. 플랑베 같은 압도적인 퍼포먼스를 보며 먹는 요리는 어느 것 하나 흠잡을 데 없이 맛있다고 합니다.

사진:きりんの気持ち

"리갈 디너" 코스는 메인 스테이크로 "구로게와규 (일본 흑우) 필레 & 설로인 (채끝 등심)" 2종류를 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

고기의 감칠맛과 단맛을 마음껏 느낄 수 있도록 소금이나 와사비 간장 같은 심플한 간으로 먹습니다. 사진은 입안에서 녹아내린다고 하는 필레입니다.

사진:atyako

오사카 메트로 신사이바시역과 난바역에서 각각 도보 10분 이내인 히가시신사이바시 지역에 있는 「텟판야키 스테이크 주리」. 라이브감 넘치는 카운터석 8석만 갖춘, 아지트 같은 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

A5 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 스테이크를 메인으로, 제철 해물과 채소를 코스로 만끽할 수 있습니다.

사진:STIMS

코스는 4종류를 제공합니다. "구로게와규 (일본 흑모 와규) 스테이크"를 포함해, 전채부터 디저트까지 총 6~7가지를 즐길 수 있습니다.

스테이크는 필레와 설로인 (채끝 등심) 중에서 선택 가능합니다. 하프&하프로도 가능하다고 합니다. 고기의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있도록, 소금이나 와사비 (고추냉이) 같은 심플한 간으로 즐깁니다.

사진:hrk315

사진은 코스 안의 "오늘의 한 가지"로 제공되는 미니 햄버거입니다. 흘러넘치는 와규 (일본 소고기)의 육즙을 맛볼 수 있는 일품이라고 합니다.

다른 요리들도 하나같이 훌륭한 것은 물론, 색감과 비주얼도 아름다워서 입도 눈도 만족할 수 있다고 평판이 좋습니다.

사진:tabelog.com

엄선한 고기・생선・채소를 부담 없이 텟판야키(철판 구이)로 즐길 수 있는 「鉄板Osaka」. 오사카 메트로 난바역과 신사이바시역에서 각각 도보 약 6분, 다타미야초스지에 있습니다.

매장 내부는 돌벽과 나무 소재가 어우러진 세련된 공간으로, 카운터석과 테이블석을 갖추고 있습니다.

사진:kiwpea

맛은 물론 눈으로도 즐길 수 있는, 박력 넘치는 카운터석이 인기입니다. 철판 조리는 물론, 겉을 살짝 굽는 작업이나 플레이팅까지 장인의 능숙한 손놀림을 눈앞에서 바라보며 식사를 즐길 수 있습니다.

사진의 「절품 카탈라나」는 커스터드크림 표면을 고소하게 그을려 캐러멜라이즈한 차가운 디저트입니다.

사진:Chalin

부드럽고 육즙이 풍부하다는 "구로게와규 (일본 흑모 와규) 헤레 스테이크"는 스테이크 중에서 가장 인기 있습니다. 한 마리에서 약 3％밖에 나오지 않는 희소 부위인 헤레를 저온 조리로 완성했다고 합니다.

고기의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있도록 소금, 와사비, 소스의 심플한 3가지 양념으로 먹습니다.