사진:jiminnshi
규슈 북부에 위치한 후쿠오카현. 맛집으로는 하카타 라멘(라면), 모츠나베, 멘타이코 (명란젓) 등이 유명하며, 야타이 (포장마차) 문화도 매력 중 하나입니다. 이번에는 그 후쿠오카현 시내와 규슈 최북단인 기타큐슈시의 이자카야를 모아봤습니다. 사시미, 튀긴 음식, 조림, 생선부터 고기까지 종류가 다양한 요리와 술이 갖춰진 곳이 많은 이자카야에서, 후쿠오카의 즐거운 밤을 만끽해 보세요.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는3,160개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
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사진:tabelog.com
야키토리가 메인인 이자카야. 야키토리는 주로 닭고기를 한입 크기로 잘라 꼬치에 꽂고, 소스나 소금으로 간해 구운 요리를 말합니다.
"야키토리 이나다"는 차분한 분위기 속에서 카운터 너머로 꼬치를 굽는 모습을 볼 수 있습니다.
사진:Yoshikojun
후쿠오카는 야키토리 점포 수가 전국 최고 수준으로 꼽히며, 야키토리 문화가 뿌리내린 지역입니다.
이 점포에서는 일본 최대급의 희귀한 구마모토 지토리 (구마모토 토종닭) '아마쿠사다이오'를 사용합니다. 살이 탄탄하고 깊은 감칠맛과 진한 풍미가 있으며, 육즙도 풍부하다고 합니다.
사진:たつや80000
아침에 잡아 손질해 신선도가 높고, 식감과 감칠맛이 더욱 도드라지는 아사비키도리 (아침에 손질한 닭고기)도 있습니다.
야키토리 외에도 「크림치즈 두부」 등 전국 각지의 니혼슈(사케)에 잘 어울리는 요리(안주)와 플레이팅, 그릇에 공을 들인 일품요리도 인기입니다.
Yoshikojun
매장 내부는 아담하면서도 청결감이 있고 차분한 분위기입니다. 저희 자리는 야키바 (꼬치를 굽는 공간) 바로 앞 카운터석이라, 점주가 꼬치를 굽는 모습을 가까이에서 볼 수 있어 즐거웠습니다. 야키바와는 유리로 구분되어 있어서 연기를 자욱하게 뒤집어쓸 일도 없었고, 매장 안도 전혀 연기 냄새가 나지 않았습니다.
aipolo
맛있는 야키토리이 먹고 싶다! 싶어서 타베로그 100선에도 선정된 야키토리 이나다로. 인기 NO.1 스미요시 코스를 주문했습니다. 카운터에서 가게 직원이 일하는 모습이 보여서, 그걸 보는 것도 즐거웠습니다. 술 종류도 다양하고, 레이슈 (차게 마시는 일본 사케)는 1홉 주문인데도 화려한 연출로 제공되어 감동했습니다.
출처:aipolo 님의 리뷰
사진:peach278
이마이즈미 공원 근처에 있는, 개방감 있는 유리문이 인상적인 세련되고 부담 없이 들어가기 좋은 이자카야입니다.
매장 내부는 차분한 조명과 나무의 따뜻함이 느껴지는 분위기로 무척 좋다고 합니다. 좌석은 총 카운터석과 테이블석, 개별룸 등 각종이 마련되어 있습니다.
사진:y,s,y-i
사진 속 그릇은 흙을 원료로 하는 일본의 도자기 조리기구, 도나베 (뚝배기)입니다. 원적외선으로 식재료의 감칠맛 등을 끌어낸다는 도나베를 사용해 지은 가마솥 밥이 명물입니다.
규슈산 생쌀로부터 밥을 짓기 때문에 밥알이 포슬포슬하며, 제철 식재료와 기본 메뉴를 즐길 수 있다고 합니다.
사진:よしまるくん2025年
추천 메뉴는 5가지 방식으로 즐길 수 있는 "신명물 규테루 도나베 (뚝배기) ~히쓰마부시 스타일~1인분".
그 밖에 밥과 소금간 고등어의 궁합이 뛰어난 일식의 정석 "《정석》기름이 잘 오른 시오사바 도나베 (뚝배기) 1인분"도 인기입니다.
kachumarinos
들어서는 순간 느껴지는 와모던 (일본풍 모던) 공간, 나무의 온기가 느껴지는 테이블과 소품의 센스, 조명의 부드러움까지 정말 좋아서, “매장 내부도 꼼꼼히 보는 타입”인 나는 이 시점에서 이미 텐션이 올라간다!
peach278
・푸아그라 도나베 (뚝배기) 밥
생쌀부터 지어내는 도나베 (뚝배기) 밥. 눈앞에서 특제 소스와 트러플 소금을 뿌려 마무리해 줬어요. 먹는 순간 "맛있어~!" 하고 외칠 만큼 정말 훌륭해서 빅구리（깜짝）! 푸아그라의 풍미와 트러플 향이 코로 은은하게 퍼져서 정말 고급스러운 맛이에요♡ 이건 또 먹고 싶네요.
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사진:fujimo123
지하철 덴진역과 직결, 13번 출구에서 도보 1분, 덴진 비즈니스 센터 빌딩 지하 2층.
「이나바초 잇케이」는 왁자지껄 활기차고, 부담 없이 들르기 좋은 이자카야입니다. 카운터석에 더해 테이블석도 있어 인원수에 맞춰 이용할 수 있습니다.
사진:エリンギ畑
내장구이와 부추 등의 채소를 수프로 끓여 먹는 후쿠오카 향토 요리 모츠나베. 이 가게에서는 모츠를 비장탄 (고급 숯)으로 훈연한 뒤 살짝 구워내는 정성을 더한 오리지널 "아부리 모츠나베"를 맛볼 수 있습니다.
구워낸 모츠는 불필요한 기름이 빠져 더 깊은 맛이 난다고 합니다.
사진:ブン510051
건강하게 즐길 수 있는 야사이마키쿠시 (채소 고기말이 꼬치)도 명물 메뉴 중 하나입니다. 양상추와 토마토, 시소 (차조기) 같은 채소를 고기로 말아냈습니다.
육즙 가득한 고기와 채소의 식감, 그리고 재료의 감칠맛과 단맛이 입안 가득 퍼진다고 합니다.
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채소 꼬치말이에 끌려 방문했습니다. 원래는 모츠나베 가게였군요. 레터스말이, 아보카도 치즈, 팽이버섯말이… 많이 먹었습니다. 마지막에 먹은 니쿠미소 피망 (고기 된장 피망)은 싱싱하고 맛있었어요! 함께 간 사람도 "돼지삼겹이 탱글탱글해서 맛있어!"라며 추가 주문했어요. 물론 저도(^ ^)
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좋아. 갈 만하다. 명점이다. 가게에 있는 니혼슈(사케)도 꽤 괜찮은 편이다. 잔술로 판매해서, 가격도 합리적이라 이것저것 마실 수 있었고, 규슈의 니혼슈(사케)를 거의 다 마셔버렸습니다. 모츠나베. 간장 베이스의 모츠나베. 끝내준다. 정말 끝내준다. 술이 술술 들어간다. 정말 잘 들어간다. 순식간에 냄비요리를 다 먹어버렸습니다.
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후쿠오카현 이토시마시의 마에바루 본점에서 시작해, 이곳 덴진텐 등 후쿠오카 시내를 중심으로 해외에도 전개하고 있는 인기 이자카야입니다.
야키바 (구이 공간)와 쇼케이스를 둘러싼 라운드 카운터 구조로, 하카타 야키토리 가게의 활기찬 분위기를 즐길 수 있습니다.
후쿠오카에서는 야키토리 가게이면서도 돼지 갈비뼈 주변의 부위인 "돼지 삼겹살"이 야키토리의 대표 메뉴로 여겨집니다.
식초 소스를 뿌린 양배추를 함께 내는 것도 후쿠오카 야키토리 가게의 특징으로, 깔끔하게 즐길 수 있어 호평을 받고 있습니다.
사진:Dron
탱글탱글한 식감의 "도리키모 (닭 간)", 불필요한 기름기가 빠진 닭 목 껍질 "구로카와 (닭 목 껍질)" 등 인기 메뉴가 가득합니다.
간을 맞추는 타레 (일본식 소스)는 창업 초기부터 계속 덧붙여 온 전통의 맛입니다. 타레 맛의 야키토리에 자극적인 매운맛과 풍미가 좋은 가라시 (일본식 겨자)를 곁들이는 것도 후쿠오카만의 방식이라고 합니다.
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야키토리 꼬치구이 최고. 고마사바 (참깨 고등어회)와 기본 안주로 나오는 무한 리필 생양배추도 훌륭하다. 지자케 니혼슈(사케)가 현지와 주변 규슈산으로 각종 갖춰져 있어, 규슈 니혼슈(사케)의 진화를 실감할 수 있었습니다〜향, 맛, 좋았어요♪♪꼬치구이 키친을 둘러싼 넓은 라운드 카운터와 오모야즈쿠리 (본채 양식)의 실내 분위기도 아주 좋았습니다.
출처:eb30a3 님의 리뷰
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예상을 훨씬 뛰어넘는 맛에 감동! 구로카와 (닭껍질 꼬치)는 여기 오면 꼭 먹어봤으면 합니다. 그리고 명란이 들어간 계란말이도 절로 미소가 지어질 만큼 훌륭합니다. 이자카야인데도 불구하고 요리 하나하나의 퀄리티가 높아서 놀랐습니다. 후쿠오카에 왔다면 꼭 한 번 들러보세요.
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사진:aknmsn
매장 내부는 대화와 식사, 술을 즐길 수 있는 편안한 분위기로, 단골손님도 찾는다고 합니다.
꼬치구이를 메인으로, 점주의 고향인 규슈·나가사키의 맛집 음식과 창작 요리도 인기 있는 이자카야입니다.
사진:リチャードまる
야키토리 추천 메뉴는 브랜드 돼지고기를 사용한 "운젠 Super Pork의 돼지갈비".
노릇하게 구워진 두툼한 비주얼만 봐도 식욕을 자극합니다. 소금과 후추로 심플하게 간해 고급스러운 지방의 풍미와 감칠맛이 더욱 살아난다고 합니다.
사진:tabelog.com
"고치소이도후 (두부)"는 이동 판매 등 제한된 방법으로만 구입할 수 있는 시마바라의 숨은 일품입니다.
두부 전문가가 개발한 것으로, 점주가 독자적인 루트로 조달한 귀한 메뉴입니다.
あんどおぅ。
가게 분들도 친절하고 세심한 배려가 좋습니다. 구이 메뉴는 색다른 종류도 정통 꼬치도 차원이 다르게 훌륭합니다. 특히 쓰쿠네 (일본식 다진 고기 완자 꼬치)는 재주문이 틀림없습니다. 물어보니 소, 돼지, 닭, 생선이 들어간 믹스라고 합니다. 육즙이 풍부하고 정말 맛있습니다. 구이를 담당하는 분이 정성껏 굽는 모습도 그림이 됩니다. 사이드 메뉴도 술도 정말 훌륭합니다. 단골분들, 추천해주셔서 감사합니다
출처:あんどおぅ。 님의 리뷰
이번이 두 번째 방문. 분위기는 딱딱하지 않고, 부담 없이 들어갈 수 있는 느낌의 가게입니다. 기본 메뉴 중에서도 삼겹살 꼬치는 특히 추천합니다. 주문하면 직원분이 한마디 덧붙이면서 가져다줘요笑 하지만 그보다도 종류가 풍부한 창작 꼬치는 무엇을 먹어도 최고입니다♪ 나가사키 유래의 일품요리가 다양하게 있어 조금 색다릅니다. 또 가고 싶은 가게입니다
출처:https://tabelog.com/kr/fukuoka/A4001/A400103/40058862/dtlrvwlst/B513233079/
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사진:tabelog.com
나카가와·이나리바시 근처, 고급 비장탄 (고급 백탄)을 사용한 야키토리가 호평받는 이자카야 "야키토리 오타비쇼"입니다.
콘크리트 바닥과 잘 어울리는 내추럴한 우드 톤이 세련되고, 청결감이 있으며, 살짝 높인 좌식 자리와 개별룸도 갖추고 있습니다.
사진:むっく2589
적당한 부드러움과 달콤한 지방이 특징인 후쿠오카 브랜드 "하카타 지도리 (하카타 토종닭)"의 야키토리입니다.
비장탄으로 굽고, 니혼슈(사케)를 뿌려 육즙을 가둬 퍽퍽하지 않게 완성한다고 합니다. 어린 닭고기와 "돼지 삼겹살 꼬치", 채소도 있으며, 규슈 식재료를 최대한 사용하고 있습니다.
사진:7aee8b
야키토리는 재료 본연의 매력이 살아나는 소금 간을 추천하며, 3종류의 소금을 블렌드해 사용합니다.
야키토리 외에도 술이 술술 들어가는 이자카야 메뉴가 갖춰져 있어, 각지의 니혼슈(사케)와 규슈 과일 시럽을 사용한 츄하이 같은 술도 꼭 즐겨보세요.
hihihiYuyu
토요일 18시부터 예약 없이 입장할 수 있었지만, 손님이 계속 들어오고 있어서 인기가 많은 곳이라고 생각했다. 코스를 주문했는데, 꼬치도 가라아게 (닭튀김)도 포테이토 샐러드도 하나같이 맛있었고, 살도 탱글탱글하고 폭신폭신했다. 단품도 아주 저렴한 편은 아니지만, 그만한 맛과 양, 질의 음식이 제공된다고 느꼈다. 매장 내부도 청결감이 있어 아주 좋았다. 또 이용하고 싶다.
042e8b
친구가 추천해 줘서 궁금했던 가게. 만석일 정도로 북적였어요. 6주년이라 생맥주, 하이볼이 100JPY여서 정말 럭키! 음식도 정말 맛있었어요^_^ 개인적으로는 옥수수 튀김이 좋았어요!
출처:042e8b 님의 리뷰
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사진:tabelog.com
하루요시의 뒷골목에 있는 곳은 브랜드 소고기를 포함한 육류와 선어, 일품요리의 평가도 높은 이자카야 "마쓰리".
2인용 벤치 시트의 카운터와 호리고타쓰 (좌식 테이블), 반 개별룸을 완비해 다양한 상황에서 이용하기 좋은 구성입니다.
사진:shinji0926
"가게에서 가장 인기 있는 '명물 포테이토 샐러드'"는 한 번 먹으면 중독될 만큼 자꾸 찾게 되는 메뉴라고 합니다.
포테이토 샐러드에 뿌려진 졸인 간장 소스가 일품이라 이것만으로도 술안주가 된다고 해요. 리필이 자유로워서 반가운 명물 메뉴입니다.
사진:脂汗垂太郎
해산물이 훌륭하기로도 정평이 난 후쿠오카. "센도 바츠군 "사시미노 모리아와세 (모둠 회)"（2인분〜）"에서는 나가하마 시장에서 공수한 선어를 여러 종류 맛볼 수 있습니다.
해산물·고기·명물 요리가 포함된, 노미호다이(주류 무제한) 포함 마쓰리 정번 코스도 추천합니다.
ゆうか【福岡グルメ】
좌석이 많아서 단체 이용은 물론, 개별룸에서 느긋하게 술을 마시고 싶을 때도 이용할 수 있어 이자카야를 못 정해 헤맬 일도 없어요. 그리고 기분이 확 올라가는 포인트는, 기본 안주로 나오는 포테이토샐러드가 무려 타베호다이(무제한 리필)라는 점! 맛있어서 자꾸 리필하게 돼요. 요리는 뭘 주문해도 실패가 없고 정말 맛있어요!
KillJoy
고마사바 (참깨 된장으로 무친 고등어) 신선한 고등어에 고마미소 (참깨된장)와 양념이 잘 어우러지고 와사비가 전체 맛을 딱 잡아주면 술이 술술 들어가요! 피망 아사즈케 (피망 절임) 피망의 아삭한 식감과 새콤한 간이 더해져 안주로 딱일지도. 다음엔 집에서도 만들어볼까 해요. 철판구이 교자(만두) 드디어 나왔네요! 본고장의 한입 교자(만두)! 유자코쇼 (유자 향 고추장)와의 궁합이 끝내줍니다
사진:tabelog.com
라이브하우스와 이자카야, 음식점이 즐비한 후쿠오카 오야후코도리의 접근성.
식재료를 눈앞에서 호쾌하게 숯불에 구워내는 일본 요리, 로바타야키 (화로에 구워 내는 일본식 구이) 가게입니다. 좌석은 생동감 넘치는 분위기로 인기 있는 카운터석과 테이블석이 있습니다.
사진:yjyon
미야기현 센다이시가 발상지로 전해지는 로바타야키 (화로에 구워 먹는 일본식 구이)는 고소한 풍미가 감돌고, 식재료의 감칠맛이 응축된다고 합니다.
메뉴는 닭고기·소고기·돼지고기부터 "점보 표고버섯" 같은 채소, "새우 소금구이" 같은 해물까지 다양하게 갖추고 있습니다.
사진:食べ歩きまねきネコ
로바타야키 (화로에 구워 내는 일본식 구이) 외에도 사시미와, 푼 달걀에 다시를 더해 구운 "다시마키 다마고 (일본식 계란말이)" 등 술과 함께 즐기고 싶은 안주도 있습니다.
노미호다이(주류 무제한) 포함 코스에 더해, 대상 각종 주류를 넉넉히 마실 수 있는 단품 노미호다이(주류 무제한)도 있습니다.
yjyon
사시미 모둠은 도미, 광어, 사와라 (삼치), 참치 주도로, 아부리 사바 (겉을 살짝 구운 고등어) 등 하나같이 신선하고 훌륭하다. 로바타 요리는 소 염통, 닭다리살 이치야보시 (하룻밤 말림). 소 염통은 겉보기엔 로스트비프 같고, 육즙이 풍부해 씹을수록 감칠맛이 더 살아난다. 닭다리살 이치야보시는 부드럽고 감칠맛이 잘 배어 있어 맛있다.
출처:yjyon 님의 리뷰
ねねちゃん6
단품 노미호다이(주류 무제한)가 있어서 술 좋아하는 사람에게는 정말 반가워요！그리고 가성비도 좋고 맛도 훌륭했습니다。나가이모 덴푸라(튀김)는 꼭 주문해 보셨으면 해요！카운터석도 널찍해서 편하게 지낼 수 있었습니다。ただ 입구 근처 자리라서 조금 추웠어요あったかい 옷차림으로 가는 걸 추천합니다！
출처:ねねちゃん6 님의 리뷰
사진:グラッパ５５
덴진은 비를 맞지 않고 쇼핑과 맛집을 즐길 수 있는 지하상가와 다양한 가게들이 늘어선 후쿠오카 제일의 번화가입니다.
이자카야 "토리 도우안 하루요시텐"에는 오뎅 냄비요리와 구이대 가까이에서 생생한 분위기를 느낄 수 있는 카운터석, 그리고 편안하게 머물 수 있는 개별룸이 있습니다.
사진:jiminnshi
명물은, 육수에 간을 해 다양한 재료를 푹 끓여내는 일본의 냄비요리 오뎅과 야키토리.
닭 육수와 식재료의 감칠맛이 배어든다고 평판이 좋은 오리지널 오뎅에, 규슈를 중심으로 전국에서 엄선한 니혼슈(사케)도 추천합니다.
사진:satoshi0913
프로 요리사와 야키토리 장인이 재료 본연의 매력을 살려 가장 좋은 상태로 구워 내는 야키토리입니다.
후쿠오카의 브랜드 육류인 「하카타 지도리 (후쿠오카 토종닭 브랜드)」의 다양한 부위를 한정 수량으로 제공하고 있습니다. 육질이 좋고, 굽기 정도와 소금 간도 절묘하다고 합니다.
ふくちゃん0815
오토시의 두부, 토리사시(닭 회), 조림 모두 맛있고 분위기도 왁자지껄해서 술이 술술 들어가요☆ 추천 오뎅, 시메 (마무리) 라멘(라면)도 맛있었습니다(^^) 또 이용하려고 합니다 거의
022b98
오마카세 (주방장 특선) 오뎅 5종 모둠을 주문했습니다. 무와 아쓰아게 (두툼한 유부튀김)에 오뎅 국물이 잘 배어 있어 정말 맛있었습니다. 또 추가로 주문한 쓰쿠네다마는 고기가 육즙 가득하고 잡내도 없어 술과도 잘 어울렸습니다! 겨자 옆에 있는 미소 (된장)?가 오뎅과 궁합이 좋아서, 꼭 듬뿍 찍어 드셔보세요.
출처:022b98 님의 리뷰
사진:tabelog.com
덴진·하카타역 일대를 중심으로 매장을 내며 후쿠오카 시민들에게 오랫동안 사랑받아 온 유명 야키토리 체인점.
60년이 넘는 역사를 지니고 있으며, 매일 수작업으로 준비하는 정통 야키토리와 일본의 서민적이고 정겨운 분위기도 매력입니다.
사진:Sugartime
후쿠오카의 야키토리에서는 식초 소스로 먹는 양배추가 기본이지만, 그 원조가 센고쿠 야키토리 이에야스 그룹이라고 합니다.
새콤한 비법 소스와 양배추 덕분에 야키토리를 얼마든지 먹을 수 있다고 해요.
사진:わきっく
비장탄 (고급 참숯)으로 장인이 정성스럽게 구워내는 야키토리는 통통하고 촉촉하다고 합니다.
야키토리와 꼬치구이 외에도 이자카야의 정석 메뉴인 단품 요리도 준비되어 있습니다. 살짝 데친 내장구이를 폰즈 소스에 찍어 먹는, 후쿠오카 하카타에서 시작된 "스모츠 (식초로 무친 곱창 요리)"도 강력 추천 메뉴입니다.
俺は鉄人
겉모습부터 취향이다. 아무래도 현지에서는 유명한 야키토리 (닭꼬치구이) 체인점인 듯하다. 분위기도 편안하다. 기본 안주인 양배추와 비장의 소스. 비장의 소스라고 불리는 이 소스는 소금 레몬 소스 같은 느낌이다. 양배추에 소스를 찍어 먹는 스타일은 이 가게가 원조인 듯하다. 적당히 주문한 야키토리가 도착. 크기는 아담하고 굽기도 탄탄하게 해낸 옛날 스타일의 꼬치다.
출처:俺は鉄人 님의 리뷰
kazu kt
여기 부타바라 (돼지 삼겹살)는 크기가 아담하고 맛이 진해서 정말 최고네요! 후쿠오카에 오면 꼭 먹는 한 가지입니다! 또 하나 최고인 건 토리가와 (닭껍질)네요. 바삭하게 구워내서 소스와의 궁합이 뛰어납니다.
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사진:tabelog.com
후쿠오카현 지쿠시노시에서 시작해 이제는 해외 진출까지 이뤄낸 명점 돈코츠 라멘(라면) "단보"의 이자카야 업태.
"교자(만두) 라멘(라면) 사카바 단보"는 다채로운 메뉴를 즐길 수 있는 중화×이자카야입니다.
사진:tabelog.com
요리 50종 이상 타베호다이(무제한 리필)와 생맥주를 포함한 음료를 노미호다이(주류 무제한)로 즐길 수 있는, 만족감이 가득한 코스가 인기입니다.
하카타 명물 한입 교자(만두)와 스모쓰 (식초로 무친 곱창), 중식 "새우와 당면의 생춘권" 등 알찬 라인업을 갖추고 있습니다.
사진:nov.sas
단품은 물론, 타베호다이(무제한 리필)로도 인기인 「단보 라멘(라면)」은 돼지뼈의 깊은 감칠맛이 그대로 전해지는 준돈코쓰 수프라고 합니다.
수프와 궁합이 좋은 극세 스트레이트 면에, 이치미 도가라시 (고운 고춧가루)와 중국 향신료·한방 식재료 등을 배합한 매운 양념장을 더한 라멘(라면)입니다.
ちんちら37778
3500JPY의 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한)로 이용했습니다。여전히 음료도 음식도 제공이 빨라요！술의 진하기도 요리도 역시 훌륭합니다。이 코스라면 고보레카이센 (넘칠 듯 푸짐한 해물)・니쿠모리 (고기 모둠)도 한 번만 주문할 수 있습니다。즈케 (간장 절임) 사시미를 먹을 수 있어서 정말 좋았어요！
かめきち1225
중화 메뉴도 맛있고 이자카야 메뉴도 훌륭하고, 포테이토 샐러드는 도저히 라멘(라면)집이라고는 생각되지 않을 만큼 세련되게 담겨 나와서 아이스크림 콘 안에도 포테이토 샐러드가 들어 있고 옆에도 따로 포테이토 샐러드를 담아줘 양도 푸짐하고 멋스럽고 맛있게 잘 먹었습니다.
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사진:k99852
규슈 최대의 터미널역인 하카타역, 이동 가능한 간이 점포 형태의 야타이 (포장마차)가 모여 있는 나카스, 그리고 하카타 기온 야마카사 (전통 축제) 같은 전통문화로도 유명한 후쿠오카・하카타 지역.
고민카풍의 차분한 공간에 카운터석과 반 개별룸・완전 개별실이 있는 숨은 아지트 같은 이자카야입니다.
사진:ヤンマーサ
규슈 각지의 엄선 식재료를 맛볼 수 있는 「하카타메시 단추」의 강력 추천 메뉴는, 제철 사시미를 모둠으로 담아낸 「단추모리」입니다.
굵은소금이나 직접 갈아 내는 와사비 등 여러 종류의 양념과 곁들여 즐길 수 있습니다.
사진:ゆずまる00
식사로는 물론, 술을 마신 후 시메 (마무리)로도 인기 있는 명물 도나베 (뚝배기) 밥.
쌀 산지로 유명한 아키타의 계약 농가에서 들여오는 "히토메보레 (쌀 품종)"를 사용합니다. 대표 메뉴는 주로 규슈 지방에서 친숙한 다카나 (절임 갓잎)가 들어간 "아부리 사바 (겉을 구운 고등어)와 다카나의 도나베 밥"입니다.
torayasu
현지의 인기 가게라고 해서 사전에 예약하고 이용했습니다. 매장 내부는 아담하고 차분한 분위기여서 아주 편안했습니다. 또 직원분들도 모두 친절했습니다. 가쓰이카 (활오징어)를 드시려면 사전 예약이 필수이고, 또 당일 아침에 오징어가 잡히는 것이 조건입니다. 이번에는 이 조건이 갖춰져서 먹을 수 있었습니다.
旅狂いD
・오토코추보리
사시미 모둠은 5점씩 2부 구성으로, 먼저 사와라 (삼치)나 타치우오 (갈치), 가쓰오 (가다랑어) 같은 아부리 (겉면만 살짝 구운 방식) 종류가 나오고, 소금은 직접 뿌려 먹는 스타일이었습니다. 그다음에는 마구로 (참치)와 엔가와 (광어 지느러미살)처럼 와사비 간장과 잘 어울리는 구성으로 이어졌고, 곁들임도 따로 모둠으로 4가지(와사비, 간 유즈코쇼 (유자 향 고추 조미료), 쪽파, 굵은소금)가 나와서 즐거운 연출이었습니다.
출처:旅狂いD 님의 리뷰
사진:ぱてー
누구나 부담 없이 들를 수 있는 활기찬 분위기가 기분 좋고, 일본의 전통적인 사카바 (일본식 주점)를 떠올리게 합니다. 하카타역에서 도보 3분으로 찾아가기 좋은 이자카야.
하카타역 하카타구치 방면에는 자매점 "니초메노 아카리"가 있습니다.
사진:おいしいの見つけ隊
카운터 옆의 큰 냄비에는 소 내장과 두부 등의 재료를 양념으로 푹 끓여낸 명물 요리 "규모쓰니코미 (소 곱창 조림)"가 있습니다.
술과 잘 어울리는 진한 맛이라고 하며, 주류로는 규슈의 지역 술과 소주, 통조림 속 재료를 사워에 넣어 마시는 독특한 한 잔도 있습니다.
사진:ナオグルメ
또 하나의 명물 요리인 "자가제 닭날개 (흰맛・검은맛) 1개"는 스파이스가 포인트인 흰맛과 달콤한 소스 맛의 검은맛이라고 합니다.
쇼케이스에서 좋아하는 안주를 고를 수 있는 시스템도 인기가 많고, 바로 먹을 수 있어 좋다는 평을 받고 있습니다.
みつ1008
금요일 19:30에 예약 없이 방문했습니다. 매장 안은 꽤 활기찼고, 마침 카운터석이 2자리만 비어 있어 앉을 수 있었습니다. 눈앞의 큰 냄비요리 안에 있는 명물 모츠니 (곱창 조림)가 눈에 띄어 주문했습니다. 양념이 제대로 배어 있어 맛있었습니다.
출처:みつ1008 님의 리뷰
団子太郎権左衛門
활기찬 가게 분위기. 딱 이자카야 같은 느낌이라 정말 너무 좋아합니다. 이 가게의 닭날개는 최고로 맛있고 만족도가 높습니다. 하카타에는 맛있는 가게가 정말 많지만, 하카타역 근처에서 술을 마신다면 여기는 꼭 가봐야 할 가게라고 생각합니다. 또 가고 싶습니다. 고치소사마 (잘 먹었습니다).
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사진:tabelog.com
하카타 합동청사 근처에 있는 이자카야. 세련된 다이닝풍의 매장 안에는 활기찬 조리장 앞 카운터석과 북적이는 테이블석이 마련되어 있습니다.
포도나무 가지를 사용한 훈연 향의 야키토리가 메인이며, 교자(만두) 등 하카타 명물도 맛볼 수 있는 가게입니다.
사진:tabelog.com
이 가게의 숯불 야키토리는 포도나무 가지를 사용해 향이 식재료에 배어들고, 감칠맛이 한층 깊어진다고 합니다.
꼬치구이로는 오리지널 네기토리모모에 더해, 육즙 가득한 "돼지 삼겹살【훈향】", 간장 등의 맛이 밴 와규 니쿠도후 (고기두부) 같은 색다른 메뉴도 있습니다.
사진:伸さん1414
「도리파이탄 수프의 타키교자(만두) 필식」은 푹 끓여낸 뽀얀 수프가 진하면서도 부드러운 맛이라고 합니다.
구로부타 (흑돼지) 교자(만두)가 들어 있어 피가 쫄깃쫄깃하다고 해요. 짬뽕을 추가해 규슈만의 마무리도 즐길 수 있습니다.
吉法師
매장 내부는 세련된 다이닝 같은 느낌입니다. 좌석 수도 많지만, 인기 있는 가게인지 손님으로 가득합니다. 맛있어 보이는 메뉴가 정말 많지만, 주문한 음식은 전부 훌륭했습니다. 재방문 확정! 이번에는 첫 방문이라 꼬치구이를 중심으로 주문했지만, 다음에는 단품 요리도 도전해 보고 싶네요. 우나기 (장어)나 타키교자(만두)도 궁금합니다.
출처:吉法師 님의 리뷰
Nico46
야키토리가 훌륭해서, 야키토리가 생각날 때면 이곳에 갑니다. 간이 정말 맛있어요! 우나기 (장어)도 있습니다. 술 마시는 걸 좋아하는 사람과 함께 가서 메가사이즈 맥주를 주문했어요! 엄청나게 커요〜！！
출처:Nico46 님의 리뷰
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사진:tabelog.com
고등어 요리가 메인이고, 해산물 요리와 하카타 (후쿠오카시의 지역명) 맛집, 일식도 두루 갖춘 이자카야입니다. 「하카타 사바테쓰」는 후쿠오카 시민도 추천하는 인기 가게라서, 예약해 두면 안심할 수 있습니다.
좌석은 입구 근처에 카운터석이 있고, 안쪽에는 편하게 쉴 수 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌식으로 꾸민 일본풍 구조입니다.
사진:sum1965
지리적으로 신선한 사바 (고등어)를 구하기 쉬운 후쿠오카에서는 간장과 참깨에 사바를 버무린 고마사바 (참깨 고등어무침)를 먹을 수 있습니다. 어부 음식으로 탄생해 후쿠오카・하카타의 명물 맛집 음식이 되었다고 합니다.
「고마사바」는 고소한 참깨 풍미와 달콤한 간장, 그리고 사바의 감칠맛이 어우러지는 최고의 맛이라고 해요.
사진:はちはち88
"고토 사바 (고토 열도의 고등어)의 데비키"는 접시가 비쳐 보일 정도로 얇게 썬 사바 사시미를 묘가와 파와 함께 먹는 인기 메뉴입니다.
일본 요리의 "사바 미소니" 등 다채로운 사바 요리가 있으며, 후쿠오카와 사가, 각지의 니혼슈(사케)와 꼭 함께 즐겨 보세요.
悔いのない人生
・고마사바 (참깨 고등어회)
이것저것 알아본 끝에 인기 있는 가게를 골랐습니다. 다행히 자리가 있어 아슬아슬하게 들어갈 수 있었어요. 금방 만석이 되었습니다. 보기만 해도 신선함 그 자체인 고마사바❕정말 맛있어요❕이 참깨와 함께 먹는 방식은 왜 전국적으로 알려지지 않았을까 싶을 정도로 감동적인 수준(눈물)
sum1965
후쿠오카의 드라이한 니혼슈(사케)와 고등어의 궁합이 최고였고, 고등어도 니혼슈도 정말 훌륭했다. 요리는 주인장이 혼자 조리하고 있었는데, 조금 시간이 걸린다고 하면서도 능숙하게 일하는 모습을 카운터의 특등석에서 볼 수 있었고, 이것도 좋은 안주가 된다.
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사진:tabelog.com
기온역·나카스카와바타역에서도 도보권에 있는 이자카야 "야키토리노 고시"입니다.
매장 안에는 고택을 떠올리게 하는 멋진 분위기가 감돕니다. 혼자 가볍게 한잔하기에도 좋고 그룹 이용도 많아, 평일에도 손님들이 계속 찾아오는 인기 가게입니다.
사진:ライ・ラララライ
야키토리는 기본 메뉴인 "가와 (닭껍질)（소금 양념 소스）"부터 "하츠 (염통/심장)" 같은 내장구이류, 하카타 지도리 (하카타 토종닭)를 사용한 "네기마" 등 다양한 라인업으로 준비되어 있습니다.
키나코 (콩가루)가 들어간 사료로 키운 미야자키 브랜드 돼지 "키나코부타"의 돼지 삼겹살도 추천합니다.
사진:しお66
약 20분 동안 정성껏 시간을 들여 조리하는 "명물 뼈 있는 스파이시 치킨"은 많은 손님이 주문하는 인기 메뉴입니다.
블렌드 소금과 후추 등으로 간을 한, 매콤하고 먹는 맛이 좋은 뼈 있는 닭다리살이라고 합니다.
ライ・ラララライ
무조건 닭고기가 먹고 싶다! 그런 분께 추천합니다. 혼자서도 들어갈 수 있는 카운터석에, 테이블석, 단체용 2층 좌석까지 상황에 맞게 이용할 수 있어요. 야키토리 (닭꼬치구이)는 1꼬치부터 주문할 수 있는 점도, 이것저것 먹고 싶은 저에게는 정말 좋아요. 뼈가 붙은 스파이시 치킨은 한 접시를 가볍게 비울 수 있는 양이라 맥주나 하이볼에 딱 맞아요♪
TH0525
스파이시 치킨, 야키토리 여러 종류, 운젠 햄카츠 (햄 커틀릿), 사진은 없지만, 멘타이코나마 (생 명란), 고마칸파치 (참돔과 방어과 생선에 참깨 양념), 가라아게 (닭튀김) 먹었습니다. 야키토리도 훌륭하고, 직원분들도 느낌이 좋았습니다. 스파이시 치킨은 먹는 만족감도 있어서 추천합니다. 또 방문하겠습니다.
출처:TH0525 님의 리뷰
사진:santa666
서일본 최대의 환락가로 꼽히며, 밤에는 네온사인이 반짝이는 나카스 (후쿠오카의 번화가) 지역.
가게는 휴일이면 많은 사람이 찾아 활기를 띠는 가미카와바타 상점가의 강변 쪽에 있습니다. 단골손님들도 앉는 카운터석이 메인이며, 입구가 따로 있는 아지트 같은 개별룸도 완비되어 있습니다.
사진:santa666
후쿠오카・나카스에서는 드문 와라야키 (짚불 구이) 전문 이자카야입니다. 와라야키란 묶은 짚에 불을 붙여 고온의 불꽃으로 식재료를 겉면만 빠르게 구워내는, 고치현의 전통 조리법입니다.
고소한 연기 향이 식재료에 배어들고, 표면을 단숨에 구워 감칠맛을 가둬준다고 합니다.
사진:tabelog.com
이 가게의 하카타 명물인 「와규 모츠나베」에는 후쿠오카현 야나가와시에서 150년 이상 이어온 미소 전업 제조사의 미소를 사용합니다.
매콤함을 더한 모츠나베도 인기가 많으며, 감칠맛과 딱 좋은 밸런스라고 합니다. 매운맛을 더 강하게 할 수도 있습니다.
まきことと
사진은 없지만, 모츠나베가 최고였어요. 지금까지 살면서 먹어 본 모츠나베 중 단연 1등! 고마부리 (참깨 양념 방어회)도 입에서 사르르 녹는 맛. 뭘 먹어도 실패가 없어요. 현지인이 데려가 줬는데 후쿠오카에 간다면 꼭 가봤으면 좋겠어요. 의외로 SNS 발신을 거의 하지 않아서 숨은 명점이었어요.
출처:まきことと 님의 리뷰
9de2c5
처음 방문한 저희, 단골손님, 해외에서 온 손님 모두에게 친절한 공간이라 매장 분위기가 정말 좋았어요！크리미한 두부가 정말 취향저격이었어요！우마카라 미소 모츠나베？도 딱 좋은 매콤함이라 맛있었어요！또 가고 싶어요！
출처:9de2c5 님의 리뷰
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사진:naporeon
"오뎅" 초롱이 일본식 정취를 자아내 니혼슈(사케)가 마시고 싶어지는 이자카야 "닌조 사카바 하츠유키 다이묘텐".
아카사카역이 있고 덴진까지도 걸어서 갈 수 있는 아카사카 지역은 오피스 빌딩과 음식점이 늘어선 곳입니다. 덴진 지역의 하루요시에 계열점 "하츠유키 하루요시텐"이 오픈했습니다.
사진:mitzilondon
국물이 배어든 재료로 마음도 몸도 따뜻해지는 일본 요리 오뎅. 지역에 따라 국물과 간, 재료가 다른 점도 특징 중 하나입니다.
이곳에서는 콘부 (다시마) 베이스의 간사이풍 국물로 완성했으며, 규슈 특유의 은은한 단맛을 더한 전통의 맛이라고 합니다.
사진:sushibou
오뎅은 중심부까지 육수가 배어든 초두툼한 "무"와 일본 국내산 식재료를 사용한 "하카타 규모쓰 (하카타 소 곱창)", 건강하게 즐기기 좋은 "양상추" 등 다채롭게 갖췄습니다.
색다른 메뉴도 있어서 자꾸 찾고 싶어집니다. 그 밖에도 시장 직송 사시미 등 단품 요리도 다양하게 준비되어 있으니, 규슈의 니혼슈(사케)와 함께 즐겨보세요.
ebi.
어떤 오뎅을 먹어도 다 맛있었어요! 무, 달걀, 오아게 (유부), 네기 바쿠단 (파를 듬뿍 넣은 메뉴), 치쿠와 (어묵), 고기 등등 주문했는데, 정말 좋았어요! 니혼슈(사케)도 종류가 다양해서, 추천을 점주에게 여쭤봤어요!
출처:ebi. 님의 리뷰
airio117
오뎅 무의 가라아게 (닭튀김)는 처음이었는데 참신해요！ 바삭한 튀김옷 속에서 육즙처럼 촉촉하게 맛이 밴 무가 정말 참을 수 없는 일품입니다！ 이건 꼭 먹어봐야 해요ー토마토 치즈말이도 직접 떠올리기 힘든 오뎅이었는데, 맛있고 인상적이었어요！ 무는 두께가 엄청난데도 맛이 아주 잘 배어 있었습니다！
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사진:tabelog.com
매장 내부는 고급스러운 일식 분위기로 꾸며져 있어 차분하게 식사할 수 있는 개별룸과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석이 있습니다.
와라야키 (짚불 구이)의 불꽃이 보이는 주방 앞 카운터석도 현장감이 느껴져 추천합니다. 로바타야키 (화로 가장자리에서 굽는 방식)·와라야키 등의 일식과 니혼슈(사케)를 즐길 수 있는 이자카야입니다.
사진:ゆず35006
불길이 치솟는 호쾌한 와라야키 (짚불구이). 고치현 도사의 전통 요리인 "가쓰오노 와라야키 (가다랑어 짚불구이)"를 비롯해, "혼마구로노 와라야키 (참다랑어 짚불구이)"도 있습니다.
해산물 요리로는 살아 있는 최상의 신선한 상태에서 조리하는 "이케쿠루마에비 (활 차새우)"도 강력 추천합니다. 로바타야키 (화덕가 구이)・사시미・덴푸라(튀김) 중에서 원하는 방식으로 조리법을 지정할 수 있습니다.
사진:巨神兵
감칠맛이 살아 있는 오뎅도 규슈 지방의 니혼슈(사케) 등 술안주로 잘 어울립니다. 매일 우려내는 오뎅 육수는 일반적인 가쓰오부시보다 감칠맛과 향이 더 강하다고 알려진 소다부시 (가다랑어포의 일종)를 포함한 여러 종류로 만듭니다.
「와쇼쿠토사케 로바타 아오기」에서는 일본에서 가장 오래된 자기로 알려진 아리타야키 (아리타 도자기)를 사용하고 있습니다.
ひろすけ98230
아내는 니혼슈(사케) 라인업에 무척 만족해했습니다. 요리에 어울리는 술을 정성스럽게 설명해 주셔서, 고르는 과정도 즐거웠습니다. 직원분이 요리의 양에 대해서도 친절하게 알려 주셔서, 무리 없이 다양한 종류의 요리를 맛볼 수 있었습니다. 매장 내부는 차분한 분위기라 느긋하게 식사를 즐길 수 있었습니다.
カオポス
토요일이기도 해서 가게는 꽤 붐볐습니다. 또 분위기상 캐주얼하게도 포멀하게도 이용할 수 있는 곳 같아서 다양한 상황에 활용하기 좋은 가게라고 생각합니다. 음식과 음료도 모두 제대로 맛있어서 아주 좋은 가게라고 느꼈습니다. 추천합니다!
출처:カオポス 님의 리뷰
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사진:tabelog.com
기타큐슈시의 고쿠라 지역은 규슈의 관문으로 번성해 왔으며, 후쿠오카현에서 유일하게 천수각을 갖춘 고쿠라성이 있습니다.
모노레일 헤이와도리역 근처에 있는, 활기차고 분위기가 좋은 곳으로 선어를 사용한 수제 일식을 맛볼 수 있는 이자카야입니다.
사진:ももいろみるく
후쿠오카시 주오구의 나가하마 시장에서 들여오는 해산물. 제철을 비롯한 신선한 생선이 사시미, 숯불구이, 튀긴 음식 등 다양한 조리법으로 제공됩니다.
숯불 향과 천천히 구워내며 노릇하게 익어가는 현장감으로 인기인 로바타야키 (화로 가장자리에서 굽는 일본식 구이)에서는, 불필요한 기름이 빠져 더 맛있다는 "오토로 이와시 (기름진 정어리)"를 추천합니다.
사진:kemt3
식재료의 품질과 신선도, 그리고 만드는 이의 기술력이 중요한 깊이 있는 해산물 요리이지만, 어느 메뉴를 먹어도 훌륭하다는 평이 많았습니다.
사진의 "레아 아지후라이 (반쯤 익힌 전갱이 튀김)"는 튀김옷은 바삭하고, 안은 탱글한 식감이 살아 있는 절묘한 익힘의 대표 메뉴라고 합니다.
なみのり9973
일로 고쿠라를 방문했을 때, 역 앞 번화가에 있는 인기점 '뉴로바타 카타나 식당'에 다녀왔습니다! 평일인데도 매장 안은 매우 활기찼고, 1층 카운터석으로 안내받았습니다. 눈앞에 펼쳐지는 로바타야키 (화로에 구워 내는 일본식 구이)의 풍경이 정말 매력적이라, 현장감 넘치는 분위기에 기분이 한껏 올라갑니다!
かげ1104
생선 요리의 알찬 구성은 특히 인상적이었습니다. 레어 아지후라이 (전갱이 튀김)는 충격적이었어요. 겉모습은 아지후라이인데, 튀김옷 안은 사시미 상태! 잡내도 없고, 처음 느껴보는 식감이었습니다. 기타로 이와시노 로바타야키 (정어리 화로구이), 가쓰오노 타타키 (겉만 살짝 구운 가다랑어) 등 어느 것 하나 빠짐없이 본격적이고, 틀림없이 훌륭한 일품입니다.
출처:かげ1104 님의 리뷰
