기후현의 이자카야에서 한잔하자! 다카야마시 등 도시별 추천 19선

사진:nomuway.kenji37

"키가루나 다이슈 이자카야 아지헤이"는 다카야마역에서 도보 6분 정도, 히다 고쿠분지 (히다의 사찰) 근처에 있는 이자카야로, 히다다카야마의 향토 요리를 메인 메뉴로 하고 있습니다.

1985년 창업으로, 쇼와 시대를 체감할 수 있는 공간이기도 하다고 합니다. 옛날의 진귀한 잡화도 만나볼 수 있습니다.

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산으로 둘러싸인 기후만의 향토 요리 메뉴가 중심입니다. 예로부터 가정에서 먹어 온 요리를 맛볼 수 있습니다.

명물은 "쓰케모노 스테이크 (절임 채소 철판구이)"입니다. 배추를 소금에 절인 쓰케모노는 보존식이기도 하며, 오래 절인 것을 스테이크 접시에 구워 낸 한 접시입니다. 일본 국내에서도 드문 방식으로 즐기는 음식입니다.

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기후현에서 길러진 흑모 와규인 히다규 (기후현 브랜드 와규) 요리도 있습니다. 결이 고운 육질에 부드러워서 스테이크로도 꼬치구이로도 훌륭하다고 호평입니다.

바다가 없는 기후지만, 호쿠리쿠 (일본 북륙 지방)에서 직송되는 해산물 생선 요리도 있어 다양한 요리를 맛보며 편안하게 쉴 수 있을 것 같습니다.

사진:Ｍ＋Ｋ

「오리진」은 다카야마역 동쪽 출구에서 걸어서 1분 정도 거리에 있는 가게로, 기후의 식재료를 사용한 창작 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다.

고민카풍 (일본 전통 가옥 스타일) 공간. 세월이 느껴지는 목제 가구와 칸막이 등이 있는 차분한 매장 내부인 듯합니다.

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다른 현 사람들에게는 드물게 느껴질 수 있지만, 현지 사람들에게는 익숙한 맛의 기후 향토 요리 메뉴가 중심입니다. 니혼슈(사케)도 현지산이 있다고 합니다.

호오바 (목련과의 큰 잎)라는 큰 잎에 된장을 올리고, 그 위에 채소와 "히다규 (히다 지역 브랜드 소고기)"를 올려 구운 요리가 인기입니다. 감칠맛이 진해서 니혼슈(사케)가 술술 들어간다고 해요.

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작은 구멍이 여러 개 뚫린 "고모도후 (구멍이 많은 두부)"라는 독특한 두부를 육수에 푹 끓여낸 가정식 느낌의 요리도 있습니다.

코스를 주문하면 "히다규 (히다 지역의 와규)"를 메인으로, 현지에서만 맛볼 수 있는 추천 메뉴를 즐길 수 있다고 합니다. 노미호다이(주류 무제한)을 추가하면 가성비 좋게 먹을 수 있는 듯합니다.

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「니쿠쇼쿠 오야분 히지카타 니쿠구라」는 토목건설업도 운영하는 회사가 꾸리는, 「공사 현장」을 테마로 한 이자카야로 다카야마역에서 걸어서 약 9분 거리에 있습니다.

공사 현장에서 볼 법한 간판이 여러 개 장식되어 있는 모습입니다. 입구에서는 차량을 유도하는 인형 「안젠타로」가 반겨주는 독특한 가게입니다.

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명물은 "스콥푸야키 (삽 모양 철판구이)"로, 흙을 파는 삽 같은 모양의 철판을 사용해 고기와 채소 등을 구워 가는 요리입니다.

스콥푸는 완만하게 기울어져 있어 소스가 아래에 놓인 항아리에 모이도록 되어 있는 것도 특징입니다. 야키소바 등에 모아진 소스를 더하면 감칠맛이 더해진다고 합니다.

사진:ejbs0

기후의 명산품인 히다규 (히다 지역 브랜드 소고기)도 삽 모양의 플레이트에 구워 맛볼 수 있습니다. 설로인 (채끝 등심) 스테이크와 우설 등, 부위별로 먹어 비교해볼 수도 있다고 합니다.

공사 현장은 야외 작업도 많고, 그 현장에서 먹는 식사를 테마로 하고 있어 캠핑용 식기를 사용하는 것도 특징입니다.

사진:Poopoo

「테나가아시나가 혼마치도리텐」은 다카야마역에서 도보 15분 정도 거리, 혼마치도리 상점가 안에 있는 향토 요리를 맛볼 수 있는 캐주얼한 레스토랑으로, 이자카야처럼 이용할 수도 있습니다.

고민카 (일본 전통 가옥)를 모티프로 한, 천장이 높고 넓은 매장 내부. 반 개별룸 같은 테이블석도 많아 차분하게 식사할 수 있을 듯합니다.

사진:茶色が多め

요리의 중심은 히다규 (기후현 히다 지역의 와규)를 사용한 메뉴입니다. 촘촘한 육질에 고운 지방 마블링이 들어간 것이 특징인 히다규.

함바그와 텟판야키(철판 구이) 외에도, 히다 지방의 향토 요리 중 하나인 호바미소 (목련잎 된장구이)와 함께 구워낸 요리도 있습니다. 밥에도 술에도 잘 어울리는 맛으로 호평을 받고 있습니다.

사진:優勝グルメゴリラ

기후현 다카야마시에서만 맛볼 수 있는 라멘(라면)인 히다 다카야마 라멘도 즐길 수 있습니다. 닭뼈와 채소, 해산물로 우려낸 육수에 간장으로 맛을 낸 수프가 특징입니다.

히다규 (히다 소고기)의 스지 (소 힘줄) 고기를 부드럽게 푹 끓인 것을 토핑으로 올린 푸짐한 라멘(라면)도 있습니다.

"니혼카이쇼야 다카야마에키마에텐"은 다카야마역 동쪽 출구 로터리 앞에 있는 이자카야로, 선어 나카오로시텐 (생선 중도매점)에서 들여오는 신선한 어패류를 사용한 해물 요리를 중심으로 선보입니다.

100석 이상을 갖춘 와모던 (일본식 모던) 공간. 혼자서도 이용하기 좋은 카운터석과, 그룹으로 이용할 수 있는 개별룸도 있다고 합니다.

사진:空白95

전국의 어항에서 들여온 선어를 요리사가 정성스럽게 손질한 사시미 (생선회)가 대표 메뉴이며, 계절에 따라 생선 종류가 바뀝니다.

신선한 해물을 사용한 니기리즈시 (손으로 쥔 스시(초밥))와 김으로 말아 만든 스시(초밥)도 있는 듯합니다. 다양한 해물을 모둠으로 담은 "가이센동(해물덮밥)"도 호평을 받고 있습니다.

사진:tomonyandayo

생선회 같은 생선 요리뿐만 아니라, 굽거나 튀긴 해물 요리도 다양하게 갖추고 있습니다. 마늘이나 치즈와 함께 즐기는 요리도 있다고 합니다.

전국 각지의 니혼슈(사케)도 있어, 니혼슈(사케)와 잘 어울리는 작은 접시 요리부터 한 끼 식사가 되는 소바와 오니기리 (주먹밥)까지 마련되어 있습니다. 식사를 목적으로 방문하기에도 좋은 곳인 듯합니다.

사진:tabelog.com

센넨노 우타게 다카야마에키마에텐은 다카야마역 동쪽 출구에 있는 다카야마 워싱턴 호텔플라자의 지하에 있는 이자카야로, 고급스러운 공간에서 여유롭게 맛있는 식사와 술을 즐길 수 있다고 평판이 좋습니다.

매장 내부는 고택 같은 인테리어를 도입한 차분한 공간으로, 저녁부터 심야까지 영업해 2차로 이용하기에도 좋습니다.

사진:汗ごまぞう

생선 요리, 육류 요리, 야채 요리부터 디저트까지 다양한 요리가 있습니다. 가성비 좋은 코스로 연회를 즐기는 사람들도 많다고 합니다.

"오츠쿠리 모둠 (사시미 모둠)"은 그 시기에 추천하는 해산물도 들어 있어 화려한 플레이팅도 호평을 받고 있습니다.

사진:汗ごまぞう

육류 요리로는 닭고기·돼지고기·소고기가 있어, 구이 요리나 가라아게 (닭튀김) 등 다양한 요리를 맛볼 수 있다고 합니다.

음료 메뉴도 다양하고, 무알코올 칵테일도 충실하게 갖추고 있습니다. 지역 산지의 니혼슈(사케) 등도 마실 수 있는 듯합니다.

사진:ミプチコ

「-사카나- 하루」는 메이테쓰 기후역에서 걸어서 3분 정도 거리에 있는 이자카야로, 술과 궁합이 좋은 요리를 중심으로 제공한다고 합니다.

나무의 온기가 느껴지는 공간. 카운터석에서는 직원들과 즐거운 대화를 나눌 수 있고, 좌식석에서는 함께한 사람들과 여유롭게 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:シフォンのおとうちゃん

주인의 취향과 정성을 담은 일식을 중심으로, 창작 요리를 맛볼 수 있습니다. 다채로운 색감의 아름다운 플레이팅도 호평을 받고 있습니다.

코스에서는 계절에만 만날 수 있는 식재료를 사용한 요리 약 7가지를 모둠으로 담아낸 전채도 즐길 수 있어, 눈으로도 즐거움을 선사합니다.

사진:ミプチコ

명물은 키슈입니다. 프렌치 키슈와 비슷하지만, 와후 (일본식) 다시를 사용한 것이 기본입니다.

기후현산 니혼슈(사케)를 포함해, 희소성이 높은 니혼슈(사케)도 맛볼 수 있습니다. 와인과 논알코올 칵테일도 갖추고 있다고 합니다.

사진:爆食くっきーちゃん

「호보 다마미야 스시노키모치」는 기후역 근처의 레트로한 번화가 다마미야도오리의 골목길에 있는 스시(초밥)가 메인인 이자카야입니다.

매장 내부는 일본풍 모던 스타일의 차분한 분위기이며, 「고급 스시(초밥)집도 회전스시(회전초밥)도 아닌, 스시(초밥)와 술을 즐기는 스시 이자카야」를 테마로 하고 있다고 합니다.

사진:爆食くっきーちゃん

메인인 스시(초밥)는 오사카의 인기 스시(초밥)집이 감수한 것으로, 붉은색 식초를 사용한 샤리와 간장을 붓으로 네타에 발라 맛보는 것이 특징입니다.

"マンゴーカット"이라는 크고 두툼하게 썬 생선에 아름답게 칼집을 넣은 스시(초밥)는 기름도 잘 올라 입안에서 사르르 녹는 정도가 절묘하다고 합니다.

사진:ミプチコ

생선과 해산물을 올린 스시(초밥)뿐만 아니라, 아보카도와 채소를 사용한 스시(초밥)도 있고 육류 요리도 메뉴에 있습니다.

음료로는 말차를 작은 나무 거품기로 눈앞에서 직접 거품 낸 뒤 잔에 따라주는 「맛차하이 (말차 하이볼)」가 보는 재미도 있어 인기입니다.

"우라로지27"는 메이테츠 기후역에서 걸어서 약 2분 거리에 있고, 번화가에서 좁은 골목 안쪽으로 들어간 곳에 있는 이자카야로, 저녁부터 심야까지 영업합니다.

심플한 테이블과 의자를 배치한 캐주얼한 공간. 스타일리시한 매력도 있어, 활기차게 시간을 보낼 수 있는 분위기인 듯합니다.

사진:令和の福沢諭吉

닭고기와 소고기 꼬치구이, 다양한 바리에이션의 교자(만두) 등이 인기입니다. 두껍게 썬 햄에 튀김옷을 입혀 튀긴 "하무카쓰 (햄 커틀릿)", 새우와 연어를 말아 만든 스시(초밥) 등 폭넓은 요리가 있습니다.

냄비요리를 메인으로 한 연회용 코스도 이용할 수 있다고 합니다.

사진:どすこいクリゲン

얼린 과일을 사용한 "프루츠 사와 (과일 사워)"는 보기에도 즐겁다고 평이 좋습니다. 다양한 과일을 사용해 색감도 예쁘고, 적당한 단맛으로 마시기 편한 듯해요.

2개의 주사위를 굴려 나온 눈의 합계에 따라 음료 금액이 달라지는 게임도 즐길 수 있어요.

사진:ミプチコ

「츠무기보시」는 메이테쓰 기후역에서 걸어서 4분 정도, 개성 있는 음식점이 모여 있는 기후 요코초의 2층에 있는 가게로, 스파이스를 사용한 요리와 술을 즐길 수 있습니다.

캐주얼한 공간에 카운터석, 테이블석이 있다고 합니다. 혼자서도 부담 없이 이용하기 좋은 분위기라고 해요.

사진:ミプチコ

오리지널로 블렌드한 향신료를 사용한 요리가 있어, 술도 술술 들어가는 간이라고 합니다.

인기 메뉴는 "츄리푸노 미소 가라아게 (닭튀김)". 닭고기 가라아게 (닭튀김)로, 미소에 알싸한 매운맛과 향이 좋은 산쇼 (일본 산초)라는 일본식 향신료를 섞은 소스에 찍어 맛볼 수 있습니다.

사진:yuripiyo_o

밥이 먹고 싶을 때 추천할 만한 카레도 있습니다. 알록달록한 키마카레는 부드러운 맛으로 인기입니다.

가볍게 한잔하고 싶을 때도, 마시고 먹으며 느긋하게 보내고 싶을 때도 딱 맞는 가게인 것 같습니다.

사진:Akio I

「로노콧초」는 메이테쓰 기후역에서 걸어서 약 4분 거리에 있는 가게로, 역 근처의 활기찬 분위기 속에서 시크한 숨은 아지트 같은 입구가 반겨줍니다.

매장 내부는 목재를 아낌없이 사용한 세련되고 따뜻한 공간입니다. 카운터석에서는 조리하는 모습을 가까이에서 볼 수 있다고 합니다.

사진:HIDE125

명물은 "겐시야키 (꼬치에 식재료를 꽂아 소금을 뿌려 숯불에 굽는 일본식 조리법)"입니다. 재료 본연의 감칠맛을 심플하게 살리기 위해 식재료를 꼬치에 꽂고 소금을 뿌려 숯불에 굽는, 일식 문화의 원점이라고도 불리는 조리법입니다.

오픈 키친에서 굽는 모습도 볼 수 있고, 노릇하고 향긋하게 구워낸 생선은 아주 훌륭하다는 평을 받고 있습니다.

사진:ぐるめたに

도나베 (뚝배기)를 사용해 쌀과 고기, 채소 등을 다시와 함께 지어내는 밥도 인기입니다. 와규를 사용한 타키코미고한 (재료를 넣어 지은 밥)도 맛볼 수 있습니다.

전채 모둠은 보기에도 귀엽다고 평판이 좋습니다. 고양이 모양의 요리 안에 포테이토 샐러드가 채워져 있는 독특한 요리도 있습니다.

사진:HASH-ROYAL

「기후현의 맛있는 술과 요리 엔소 쿠라우도」는 기후역과 직결된 빌딩인 アクティブG 2층에 있는 가게로, 기후현에서만 맛볼 수 있는 요리와 니혼슈(사케)를 중심으로 즐길 수 있습니다.

현지 목재로 만든 테이블과 특산품인 와시 (일본 전통 종이)를 붙인 조명 초친 (등롱) 등이 장식된 와모던 공간입니다. 차분한 분위기라고 합니다.

사진:tkmuuu

기후현산 니혼슈(사케)도 25종 정도 갖추고 있으며, 작은 양조장에서 만드는 희소한 브랜드도 있습니다.

니혼슈(사케)와도 잘 어울리는 맛으로 인기인 메뉴가 "호오바미소야키 (목련잎 된장구이)"입니다. 나뭇잎 위에서 된장과 파 등을 구운 요리로, 예전에는 크고 질긴 나뭇잎을 접시 대신 사용한 데서 생겨난 요리입니다.

사진:くいしんぼうなともさん

「기후모노 핫슨」은 기후현에서 예로부터 사랑받아 온 요리 모둠입니다. 이 세트 하나만으로도 여러 가지 현지의 맛을 즐길 수 있습니다.

나가라가와에서 잡히는 아유 (은어)를 달콤하게 조린 것, 명물 절임, 보기 드문 두부 요리 등이 있어, 어느 것 하나 소박하면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있다고 합니다.

사진:pkemnmaster

"고후진 나가라"는 기후역에서 차로 약 11분 거리에 있는 나가라가와 공원 근처의 일식 레스토랑입니다. 이자카야처럼 부담 없이 술과 요리를 즐길 수 있어 평판이 좋습니다.

고민가 (오래된 전통 가옥)를 옮겨 지은 가게로, 검은 윤기가 도는 세월의 흔적이 느껴지는 기둥과 대들보를 바라볼 수 있는 공간에는 다양한 스타일의 좌석이 마련되어 있습니다.

사진:びーみや0205

현지 식재료를 사용한 요리가 중심이며, 차분한 식사 모임에 어울리는 한 접시씩 코스로 제공되는 가이세키 코스도 있습니다.

기후현산 닭과 "히다규 (히다 소고기)", 나가라가와 명물인 아유 (은어) 등도 일품요리로 즐길 수 있다고 합니다. 일본풍의 정취가 느껴지는 공간에서 여유롭게 식사할 수 있을 것 같습니다.

사진:HIDE125

점심도 인기가 많아, 다양한 메인 요리가 준비되어 있고 밥, 국물 요리, 반찬이 함께 나오는 세트로 즐길 수 있습니다.

아이용 메뉴도 있어 어린아이와 함께 방문하기에도 좋아 보입니다. 예약해 두면 메시지가 적힌 디저트 플레이트도 준비해 준다고 합니다.

사진:nobushuran

"간소 타이완 모츠나베 진 기후에키마에텐"은 기후 옆 아이치현 나고야시에 본점이 있는 이자카야의 지점입니다. 기후역에서 걸어서 약 5분 거리에 있습니다.

칸막이 없는 개방적인 공간으로, 부담 없이 이용할 수 있고 그룹이나 가족이 함께 활기차게 냄비요리를 둘러싸고 즐기기에 딱 좋은 분위기입니다.

사진:A:S

명물은 "타이완 모츠나베"로, 나고야시의 명물인 "타이완 라멘(라면)"이라는 매콤한 수프에 돼지 다짐육과 부추를 더한 라멘(라면)을 냄비요리로 재구성한 것이라고 합니다.

수프는 간장맛이나 소금맛 중에서 고를 수 있고, 재료와 매운맛 정도도 선택할 수 있다고 합니다. 매콤해도 해산물과 고기의 감칠맛이 느껴진다고 평이 좋습니다.

사진:鉄道王

냄비요리의 재료를 거의 다 먹을 즈음에는, 고기와 해산물에서 우러난 감칠맛까지 더해진 수프에 면을 넣고 끓여 완성하는 "타이완 라멘(라면)"도 맛볼 수 있습니다.

마늘과 고추로 맛을 취향에 맞게 조절할 수도 있어, 술이 절로 들어가는 냄비요리를 즐길 수 있을 것 같아요.

사진:nori964

「사카나야토 코료리 유에 유에」는 기후역에서 걸어서 약 5분 거리에 있는 가게로, 바다가 없는 기후현에서 신선한 생선을 사용한 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다.

나무의 온기가 느껴지는 공간. 카운터석, 테이블석, 다리를 편하게 뻗을 수 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 형태의 좌식석도 있습니다.

사진:孤高のランナー

전국 각지에서 들여오는 신선한 교카이 (해산물)와 제철 채소를 사용한 요리가 중심입니다. 점주는 센교 (신선한 생선)의 나카오로시텐 (중도매점) 경영 경력을 지닌 사람으로, 생선을 보는 안목이 확실하다고 합니다.

사시미로 먹어도 훌륭한 것은 물론, 통통하게 구워낸 소금구이도 맛있다고 평판이 좋습니다.

사진:虎太郎ちゃん

큰 새우를 사용해 향신료를 뿌린 뒤 통째로 구워낸 "에비쿠시 (새우 꼬치구이)"와 새우에 튀김옷을 입혀 오리지널 소스를 곁들인 "에비마요 (마요네즈 새우)"도 인기입니다.

생선 요리와 잘 어울리는 니혼슈(사케), 와인 등도 갖추고 있어, 요리와 술의 궁합도 뛰어나다고 합니다.

사진:アニチャリ

쇼노야는 기후역에서 걸어서 3분 정도 거리에 있는 이자카야로, 히다규 (히다 지역 브랜드 소고기)와 신선한 해산물을 사용한 요리를 중심으로 맛볼 수 있습니다.

일본식으로 꾸민 차분한 매장 내부. 혼자서도 이용하기 좋은 카운터석과 프라이빗한 느낌의 개별룸도 있다고 합니다.

사진:フードメニューください

생선 요리, 육류 요리, 파스타, 밥까지 폭넓은 메뉴가 있으며, 그중에서도 생선 요리가 맛있기로 평이 좋습니다.

"긴다라 (은대구)의 데리야키"가 맛있다는 후기가 여러 개 있습니다. 긴다라의 토막살에 간장 베이스의 달콤짭짤한 소스를 발라 구운 요리로, 술과도 잘 어울리는 맛이라고 합니다.

사진:yuripiyo_o

기후현의 명물 "메이호 햄 (기후현 지역 햄)"은 돼지 넓적다리살 100%를 사용해 독자적인 제조법으로 만드는 프레스 햄으로, 이 가게에서도 맛볼 수 있다고 합니다. 버터에 구운 메뉴가 인기입니다.

니혼슈(사케), 와인, 논알코올 칵테일 등 주류 메뉴도 다양하며, 노미호다이(주류 무제한)를 포함한 코스 요리도 있습니다.

사진:ヨシエ.0726

「교도의 이로리 히자 기후에키타마미야텐」은 기후역 북쪽 출구에서 걸어서 5분 정도 거리, 기후 요코초 4층에 있는 이자카야로, 기후현에 예부터 전해 내려오는 향토 요리를 중심으로 맛볼 수 있습니다.

고민가 같은 구조의 매장 내부. 테이블에는 이로리 (재를 깔고 숯을 올려 사용하는 일본 전통 화로)라고 불리는 일본식 전통 화로가 있어, 숯불구이도 즐길 수 있습니다.

사진:Julien

이로리를 둘러싸고 여러 가지 조리를 하며 먹는 것은 일본의 전통적인 스타일입니다. 그 이로리야키 (화로 숯불구이)를 부담 없이 체험할 수 있어 평판이 좋다고 합니다.

숯이 탁 하고 튀는 소리와 식재료를 구워 갈 때 퍼지는 향까지 즐길 수 있다고 해요. 숯불의 원적외선 효과로 맛있게 구워진다고 합니다.

사진:Julien

기후현 내의 강에서 잡은 아유 (은어)와 이와나 (바위송어) 같은 민물고기에 꼬치를 꽂고 소금을 뿌려 구운 뒤, 꼬치를 들고 그대로 베어 무는 것이 이로리야키 (화로 구이)의 스타일입니다.

산으로 둘러싸인 기후현에서는 멧돼지와 사슴도 많아, 그 고기를 숯불에 구워 먹는 요리도 맛볼 수 있습니다.

사진:tabelog.com

「가니카마도 본점」은 가니시 시모에토에 있는, 넓은 주차장도 갖춘 단독주택 형태의 일본 요리점입니다.

일식 모던 스타일로 여유로운 매장 내부에는 테이블석, 카운터석, 단체 이용도 가능한 좌석이 있어 식사 장소로도 이자카야처럼도 이용할 수 있는 가게입니다.

사진:としちゃん28092

명물 중 하나는 "다테마구로 (에히메현 우와지마에서 양식한 참다랑어)"입니다. 곱게 퍼진 지방과 부드러운 식감이 특징입니다.

그 "다테마구로"의 아카미 (살코기)·주토로 (중간 뱃살)·오토로 (대뱃살) 3가지 부위의 사시미를 밥 위에 올려 먹으며 비교해볼 수 있는 덮밥도 있습니다.

사진:かつみ9

우나기 (장어) 가바야키를 올린 밥이나 술과 곁들여 먹기 딱 좋은 우나기 요리도 있다고 합니다.

다양한 아라카르트 메뉴도 있고, 식사 세트 메뉴도 알차게 갖춰져 있습니다. 아이용 메뉴도 있어 가족 단위로도 이용하기 좋아 보입니다.

사진:まさお1973

오가키노 텟펜은 오가키역 남쪽 출구에서 걸어서 2분 정도 거리에 있는, 현지에 사는 사람들에게 인기 있는 이자카야입니다.

디자이너가 손수 꾸민 가게로, 세련된 조명과 어우러진 반 개별룸도 있다고 합니다. 활기찬 카운터석도 있다고 해요.

사진:hama730616

숯을 놓은 화로에서 굽는 로바타야키 (화로 가장자리에서 숯불로 굽는 일본식 구이)가 메인 메뉴입니다. 생선이나 고기, 채소 등을 숯불에 구수하게 구워낸 요리를 만끽할 수 있습니다.

기름이 잘 오른 생선을 통째로 굽는 요리는, 큼직한 꼬치를 손에 들고 호쾌하게 베어 무는 방식으로 즐기는 것을 추천합니다.

사진:ゴリラのケツ洗い

스파이시하게 간한 에다마메 (풋콩), 채소 가라아게 (닭튀김), 플레이팅에도 신경 쓴 포테이토 샐러드 등 창작 요리도 맛볼 수 있습니다.

음료도 종류가 다양하고, 오가키시 내 중학교 이름을 붙인 하이볼도 있습니다. 활기찬 술자리에 딱 맞는 이자카야인 듯합니다.