공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nagoya Karamen Shachirin
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、대만 소바비빔、쓰케멘 |
|
050-5456-4626 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区栄3-11-15 |
| 교통수단 |
야바마치역에서 도보 10분→야바마치역 6번 출구에서 도보 10분 야바초 역에서 587 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
무료 Wi-Fi있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.12.10 |
| 전화번호 |
052-262-1450 |
名古屋旅行初日、呑んだあとの〆に伺った。ここの旨辛ニンニクラーメンは名古屋発祥の台湾ラーメンと宮崎の辛麺の良いところを融合させたそうな。
まず食券を購入してカウンター席に着席。先客に順番に丼が提供されていく。1ロット2杯ずつ、自分は最後の1席に座ったため着丼まで15分程度かかった。
着丼
唐辛子の赤、ネギの緑、背脂とニンニクの白、彩り鮮やかで美しい。麺を啜ると宮崎辛麺の蒟蒻麺とは異なる小麦粉麺。実は蒟蒻麺が苦手で宮島辛麺は敬遠してきた。やっぱり辛いスープには小麦粉麺の方が自分的にはしっくり来る。しかもこの麺はかなり美味い部類に入ると思う。
スープを啜る。辛い中にも旨みを感じる美味しいスープ。汗が吹き出してきた。なぜかニンニク臭は感じず。酔いすぎていたため？
麺完食、スープ完飲。
呑んだ後の〆ラーメンとしては最強だと思います。