ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「田舎蕎麦」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...」 「 う～ん、未だムリ、そのうち戴きたいです 」 そうだ、こちらも蕎麦を極めようとする職人さんな感じ。 風味のある田舎蕎麦で、勝負した...
...蕎麦は風味の無い平べったいツルッとしたやつ。 田舎蕎麦なんかな？好きな田舎蕎麦と違う。 0時をわまると振舞い酒のサービス。...北海道産の玄蕎麦一本挽きを自店で配合し野性味ある二八の田舎蕎麦...
...なかなか精悍な見栄え。早速、田舎蕎麦から手を付けます。 田舎蕎麦は十割ではないものの、見た目想像通りのコワゴワ感があり...おばちゃんも温かい感じで、アットホームさもあります。 田舎蕎麦と天ぷらのセット（980円？）と山菜そば（温）を注文...
...携わる以前から蕎麦をたくさん食べ歩いていました。 個人的な好みは蕎麦の風味がある 挽きぐるみの十割の田舎蕎麦が好きです。 お気に入りで友...
...食感はプリッ、ボソッ… 蕎麦っぽさもある食感の加水率低めの中加水麺で！ でも、この麺！ 風味も食感も好み 次に、ホシの入った田舎蕎麦のような太麺をいただくと… こちらは...
...■十割そば・ミニとり天丼 740円 ■十割そば（田舎そば） ■ミニとり天丼 ■つけ汁・薬味 ■蕎麦湯混入 ■田舎蕎麦大盛りとミニ天丼 ■十割田舎蕎麦大盛り...
...定番のせいろ、変わりそば（季節によって変わるツルっとした蕎麦）、田舎蕎麦（極太）。これをまとめて３枚重ねる蕎麦もある。一時期メニューから消えていたのだが...どうやら、しそ切りのようです。 おっ、三色そばもある。 10割そば粉の田舎そばもあります...
...梅干しの大きなものが一つに後は茗荷などの薬味だけなのでかなり高い。蕎麦は細めで上品である、所謂、挽きぐるみの田舎蕎麦風のものをわしわしと掻き込むのが好きなのだが...
...まあまあ普通の蕎麦屋さん、蕎麦の腰はイマイチ、汁のこくもイマイチ❗ 可もなく不可もなしの町の蕎麦屋さん 田舎そばを注文、太くて、粗挽きの...
...なので、食感もあり噛むと若干の弾力すらも感じる。 濃い目のつゆに少しつけて一気に手繰る。 更科でありながら、田舎蕎麦の様な食感。 もり1...
...湯で加減がちょっと固めでコシがしっかりした麺が好きな人にはいいかも。 一緒に行った友人は柔らかめの田舎そばが好きなので好みに合わなかったようですが...
...小生も娘も蕎麦を所望。磨りゴマとさらし葱、刻み葱とワサビの薬味がつきます。 蕎麦はどっしりとした素朴な味わいの田舎蕎麦。 蕎麦ツユも美味...
...切刃20番と思われる太くも細くもない中庸な太さの麺が合わせられていて… 食べると、ボソッとした食感の… 茹で時間が足りない田舎そばのような食感の麺で！ １分30秒茹でていたのに...
...魚料理にこだわり、1枚から注文可能な『刺身』はすでに定番。 さらに力を入れるのは、北海道幌加内産そば粉の田舎そば。毎朝手打ちで、冬は外2...
...この辺の（東京）蕎麦屋の新しめの大将は、 田舎そばが本格的蕎麦と 思い込んでいる節がある。 本来の江戸前そばは、 江戸切り＝細引きだった。 多分売りの「 粗挽き平打ち田舎そば 」よりは、 腰が弱いとは思うが、 説明を見たら、...早速蕎麦を頂きます。 うん美味い。 田舎蕎麦になるのでボソボソになりかねないところを...
...麺の性格からいうともりの方が適してるかな？でもまあぶっかけには田舎そば、なんてやってたら仕込みが追いつかないもんな。 朝食セット(カレー...自家製麺だと言うことで、せいろを注文。 これがまた麺が固い、コシがあるとか田舎そばってのとも違う固さだった...
...おそばをテイクアウトしました。 重量はしっかり重め。 具材は鶏チャーシューとネギ。 とてもシンプルです。 山形で食べた田舎そばよりは柔らかいですが...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト