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口コミ・お店の情報に「田舎蕎麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 1317 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お米も抜群に美味しかった。 隣の席の殿方の田舎蕎麦ざる盛がなかなか美味しそうだったので、次回は田舎蕎麦にイカ天丼のセットを注文しよう。...「田舎そば」は+100円（税込）...
...600円 ---- 最初の料理は「鰻蕎麦」なのですが、煮た鰻に田舎蕎麦を合わせた温かい一品です。 田舎蕎麦は「外一」と呼ぶ10:1の蕎麦であり、つなぎが少ない分...〈おまかせ13,500円コース〉 ⚫︎九条葱と鰻 田舎蕎麦 山椒 寒くなってきたので...
...この料理の本来の良さが引き立ちません。まあ、そうすればいいのでその繰り返しで食べ進めます。ラーメンみたいにちぢれ麺、例えば田舎蕎麦のようにゴツく切って表面積を増やせば...
...「あご出汁仕立てのさっぱり塩蕎麦」という説明です。蕎麦は太めの「田舎蕎麦」と細めの「江戸蕎麦」2種類から選べますが、暖かい蕎麦には「田舎蕎麦」がお勧めとのこと。 『鶏塩蕎麦』はちょっと太めで噛みしめながら食べる田舎蕎麦とさっぱりしたあご出汁の組み合わせはマッチしており美味しく頂きました...
...■鶏と長ネギの南蛮汁 ■チョとザラつく田舎そばがからみます ■ライスカレー ■青海苔香るライスカレー ■福神漬けを箸休めに...鶏と長ネギの南蛮汁に粗挽きのチョとザラつく田舎そばに良くからみます...
...●江戸蕎麦とちょっと一口天丼 1880円 追加で田舎蕎麦 1600円 スタッフの対応が丁寧でいろいろ説明してくれる 丁寧すぎる気がしないでもないが 前向きにとらえよう 15分ほどで 田舎蕎麦が到着 その後江戸蕎麦 そして天丼の順番だった。 田舎蕎麦は...
...■そば ■かき揚げ ■照明がお洒落 ■個室もアル ■6月11日オープン ■ランチタイムメニュー ■信州産そば粉使用。昔ながらの田舎そばです...
...稲荷が900円、天丼とソースカツ丼が1000円です。ネギトロを頼み、満腹確実のセットのキャプションに期待して待ちます。蕎麦は、田舎蕎麦又は江戸蕎麦の選択が可能とありますが...
...で、肝腎の「生粉打ち」。細打ちを期待したものゝ所謂「田舎蕎麥」。根津 鷹匠 、中野 さらしな は勿論 観世水 より細目...別世界です。 さて、肝心のおそばですが、太めの田舎蕎麦風、とでもいうのでしょうか、 手作り感はありますが...柚子の香りの、甘辛のあんかけが美味しい。お蕎麦は田舎そば風というのでしょうか...
...お造りや天ぷらの盛り合わせが、種類も量もお値段以上の盛りで嬉しかった。お蕎麦は太めで田舎蕎麦風だけど、鰹の効いた辛めの出汁でスッキリ食べ...
...至極満足いたしました。 普通のざるも良かったのですが、元来更級派の自分が もう一度食べたいなぁ、と思わされたのは田舎そばでした。 いい蕎...
...その中でも、和洋中エスニックそれぞれについて、アブノーマルな麺類を好む傾向にあります。 例えば蕎麦では、普通の蕎麦よりは、田舎蕎麦や更科と言った極端な蕎麦を好みます...
...悩みに悩んでせっかくならと天婦羅そばを。 このお蕎麦が田舎蕎麦っぽい太さですが、これが江戸前とはまた違い美味しいのです。 茹で加減もいいわ～。...お任せ万歳！ とろろ月見そば 山形のお蕎麦を使用したこだわりのお蕎麦は、田舎蕎麦のような色の濃さと太麺...
...関東でざると言えばきざみ海苔がかかっているのが 一般的だが海苔はなし。 せいろでは無くザルに盛ってあるのでざる蕎麦って事で。 田舎そばのような黒っぽくてちょっと太めなそば...
...たっぷり鰹節でとった薄めのそば出汁で、 野菜・ねぎなど共にお召し上がり下さい。 〆には田舎そばをご用意しております。 ■【ぶりしゃぶ】(...
...お値段相当です。 ごま蕎麦と天丼のセット ランチは高田屋さんでランチセットのごま蕎麦と天丼のセット（実写を忘れた） 蕎麦は田舎蕎麦風ですがツルツル...
...サクッ、フワッっと触感もごちそうですね。 相盛り蕎麦 田舎蕎麦と外一が相盛りになって出てきました。 蕎麦豆腐、柚子そば...おかわりせいろは新蕎麦と田舎そば 私実は田舎そばが大好きだから出てきて めっちゃテンション上がった...
...最初に一段目のせいろ、時間を置いて二段目の田舎蕎麦が供される。 これは茹で時間が異なるためと思われる。 田舎蕎麦は黒々として太く、山形で食べた蕎麦を思い起こさせる。...じゃこの硬質な食感がポイント ■田舎蕎麦は黒々として太い...
...北口のエリアだけでも相当な数、これは定期的に探検にこないといけないかも？ そう思わせる街でした 北口駅前の「田舎そば うどん かさい」これも気になったね～ まあ...
...■地階からのデイライト ■3色盛り季節の天麩羅 ■柚子そばと田舎そば ■せいろ蕎麦 ■細切りのお蕎麦 ■天丼 タレかける前 ■海老鳥天せいろ ■天ぷら胡麻だれ田舎蕎麦 ■階段前 ■店内ちょこっと雰囲気 ■メニューの一部 ■天丼...(小海老・イカ・牛蒡・人参)” 「お蕎麦が桜切りと柚子切りと田舎そばと ……」 「柚子切り」 「と...
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