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口コミ・お店の情報に「煮汁」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■【魚の煮付け】税別￥7000～（4～5人前） 色鮮やか、見た目も豪華な煮付けです。 秘伝の煮汁でじっくりと旨みを閉じ込めました。 ふっ...
...サイドメニューではなくぜんぜん普通の丼物にしても良い感じでした。 煮汁がご飯にかかりとても満足な一品でした。 今回頂いた中ではやはり限定...
...最初の方は熱々で良いのですが、食べている内にだんだんと 冷めてしまってちょっと残念でした。 食べ終わった後、蕎麦湯のように煮汁（？）を汁に足して 頂きましたが...
...ねぎがかけてあり、あっさりした味噌ベースの煮汁。 もつ煮はそこそこ量があって油っこくなくてすっきりしてます。 油はしっかり排除してるので、煮汁をご飯にかけてかっ込むのもアリだと思います(^^)...■店内 ■ご飯 ■豆腐と漬物 ■味噌汁 ■もつ煮(アップ) ■煮汁...
...■「もつ煮」500円（税込）総重量（実測値）403g。具材重量 246g、煮汁重量（具材等完食後）157g。 ■「ライス」単品価格...「もつ煮」500円（税込） 総重量（実測値）403g 具材重量 246g 煮汁重量（具材等完食後）157g 器サイズ 直径 16cm...
...ラーメン大盛りは普通の丼でかなり溢れんばかり。 スープは甘味先行の豚の旨味が凝縮されたタイプ。 背脂の甘さと豚の煮汁のようなスープはどこか和歌山系思わせる味...
...じっくり煮込んだ自慢のもつ煮をご堪能ください。最後は、煮汁をごはんにかけてお召し上がりください。...今回のこの「Wもつ煮」、その程良い甘さの味付け、煮汁が、個人的には合格点であった。...総重量（実測値）360g。うち具材重量 275g、うち煮汁重量（具材等完食後）85g...
...アクを取りながら、じっくり丁寧に煮込まれている品である。煮汁を飲み干し、完食するのが当たり前と言う感じなのだ。実際のところ、ほとんどの客が煮汁を残したりしない。当然のことながら、私は毎回煮汁完飲である...
...満腹中枢に効き始めたコロ：…いや頃に(笑)、 一番負担になる油物の「衣」が無くなります。 そして次にカツの中身の肉や煮汁が染みたタップリの卵をオカズにしていきます...
...■キリンフリー 小瓶 ■合鴨シーザーサラダ 二人前 ■海鮮サラダ 二人前 ■魚の煮付け 季節ごとに旬の魚を、10年継ぎ足しの煮汁で煮ます...
...歴史的には「チャーハン」と「ピラフ」の起源とも言われている、インドの料理である、鶏肉や豚肉を煮込んだ煮汁で米を炊き......
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