京橋の寒ブリに関するお店

...■突き出し　■明太子天ぷら　■つきだし　■沖縄太もずく　■生ビール　■寒ブリのお造り　■モモ柚子胡椒焼　■ししゃも　■えびマヨ　■山芋たんざく...朝７時までやってます！！ この夜頂いたのは、つきだし、沖縄太もずく３８０円、寒ブリのお造り５８０円...

...寒ぶりの定義て何？？て思たら注文してしまうのが心情です(笑)。たこぶつ、寒ブリとも普通に美味しかったです。寒ブリは、あんまり脂のってなかったので天然ものかなあ(笑)...※日本酒メニューは別になります。 ■たこぶつ　■寒ブリ...

...■中トロ　■大トロ炙り　■金目鯛　■赤貝　■煮穴子　■車海老　■縞鯵　■鰻　■寒鰤　■サーモン　■太刀魚　■煮蛤　■平目昆布締め　■鯵　■アオリ鳥賊　■北寄貝...料理はさすが二刀流の姉妹店。 ネタも新鮮で旨い。 一品中心に天ぷらも旨かった。 寒ブリ ウニ 巻物がワサビもきいてて特に良かったです...

...今回は食べず、また次回食べたらレビューしてみたいと思います。 ご馳走さまでした！ 可もなく不可もなく 料理はまあまあ。菜の花と寒ブリのピザが思いの外美味しかった...

...グラナパダーノ カタラーナ ハモンセラーノ ニョッコフリット 淡路玉ねぎ タルト ･COLD APPETIZER 寒鰤 大根 柚木 ･PASTA パンチェッタ フルーツトマト ペコリーノ ･FISH 甘鯛 鱗焼き 九条葱 ･MAIN やまと豚 根菜 黒大蒜 ･RISOTTO 香住蟹 唐墨 ･DESSERT 紅玉林檎 アップルパイ 紅茶 どの料理も美味しくて店内の雰囲気も素晴らしかった！ 寒鰤のカルパッチョは新鮮で柚子の香りが効いていてソースと合い食べやすかった！ パスタのもちもち感すごかった！...

...■突き出し②　■天使の海老カダイフ揚げ　■佐渡産 寒鰤 みぞれ小鍋 しゃぶしゃぶ仕立て　■コレはコースとは別に注文...肴は突き出しの前菜２種、岩牡蠣、寒ブリなどお造りの盛り合わせ、つぶ貝の煮付け、カキフライ、炙りたらこ...脂ののった甘みが感じられます。特に寒ブリがよかった...

...」とのこと(+o+) かわってメインに置いているのが寒ブリのたたきやそうで。。 ということでお願したのは、 寒ブリのわら焼きたたき ７９０円、 サーモンのわら焼きたたき ６９０円、 チョリソー ４９０円、 フライドポテト明太マヨソース ３９０円、 国産牛バラ肉のわら焼き ９９０円。 寒ブリのたたきは炙った表面は香ばしかったですが...

...平日の晩ご飯、 １月末の平日の夜の訪問。つきだしから寒ブリ４００円、切り干し大根、豚玉６００円を頂きました。 この時期は寒ブリですね。刺身は養殖が旨い！(^^) 。そしてシメの豚玉...二つ　■小上がりの掘りごたつ席　■新メニューのビール　■お好み焼きＯＨＡＮＡ　■寒ブリ...

...帆立、寒鰤、牡蠣、河内鴨… 最初に本日使う食材の御披露目です コースで提供されるお野菜は、契約農家から直送される有機野菜を筆頭にシェフ自ら市場で厳選した旬のお野菜が使われています 薪火調理に拘り、薪焼きで煙の香りを付けながらゆっくりと優しく火入れ 薪火で焼くことで素材を香り高く、素材の味がさらに引き立ち、味わい深いく仕立てたこだわりの逸品が味わえる ■本日の前菜3種 ○鱈白子と聖護院かぶら 柚子餡掛け仕立て ○帆立と菜の花 ぬた合え ○ドラゴン太刀魚とカリフラワーのリゾット ■旬の魚 寒鰤 ポン酢泡仕...

...頂いたのは、つきだし、お造りで氷見の天然寒鰤と紀州の天然九絵、ほたるいかの素干しの炙り、徳島の初もんたけの子の焼きたけの子、自家製のからすみ、たら白子の天ぷらと旬野菜の天ぷら？盛合せ。シメにおまかせで寿司４貫！！。 今シーズンは ええ寒鰤をあんまり頂いてな...天然九絵と天然寒鰤 週末の会社帰りに１人訪問...