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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 121 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...＜カニグラタン＞の後のステーキ はどう見てもヘビーです。 フルーツも、このタイミングだったら、ジュレとか、シャーベット系が適切な感もしま...
...■旬菜と旬魚のカルパッチョ ■つぶ貝のジュレ ■アンコウと野菜のフリット ■アンコウのフリット...白ワインをボトルで頼んで、付き出しが来ました。 つぶ貝とジュレ カリフラワーフライ？かな？ 芽キャベツと蟹のリエット...◯前菜 ，河内鴨のジュレ ◯海鮮のカルパッチョ...
...◾️千葉ひらめ、あん肝ペースト&ポン酢ジュレ乗せ、えんがわ添え あん肝が濃くて美味しい！ そこにポン酢ジュレがさっぱり♡ もっちりのひらめと相性バツグンでした♡...『千葉立山ヒラメ2種 塩・あん肝ポン酢ジュレ』 『石川ガスエビ(モサエビ)』 『塩いくらの小丼』 『アオリイカ』 『真鯛』 『ほっき貝』 『北陸メダイ』 『しゃぶしゃぶ』 『さくらます』 『富山県浅岡産の野菜 トマトと焼き茄子ジュレ』 『桜ぶり』 『蟹』...
...ぱーだすからね。。とか言ってませんよ。。笑 さて 〆は ビビンバと冷麺をわけわけし さらにデザートは アメーラトマトのジュレ デザートまで ほんとおいしい〜〜〜！ あまりにおいしかったので いろいろ聞いてたら 帰りに料理長がレシピまでくださりました！...
ビストロ テソロン ウナ ベッコ
普段使いから特別な日まで◎多彩なアラカルトが堪能できる落ち着いた雰囲気の隠れ家ビストロ
15521人
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初回ネット予約で1,000pt
...鹿児島産黒毛和牛Ａ５のカルパッチョ もちろん飲み物は 泡ボトルで 前菜も どれもとってもおいしい サーモンのジュレも最高でした あまりにお料理がおいしいので この日もボトル３本あけてしまいました...
...■栗と海老入りの雑穀粥 □デザート5種盛りにグレードアップ □珈琲 ・前菜 マーボーソースなのね、ソースというかジュレっぽい。こういうの...
...アクセントにキャビアが。 美味 美味 ★蓴菜、鱧、鱧の子、ズッキーニ、マイクロ胡瓜。 季節の食材に鱧の骨で取った出汁のジュレ。清涼感のあ...
... ＜ココナッツのブランマンジェ ミントのジュレ＞ とろけるような舌触りのココナッツのブラマンジェに、ミントのジュレが爽やかなデザート。 ...■リエゾン風野菜炊き合わせ ■ホタテ貝チュイル ■ミント柑橘ジュレ...
...苺のジュレスパークリングカクテル（一人１杯） いちごのジュレの上から、ノンアルコールスパークリングを注いでくれます。 ハーブジュレ、イチゴのジュレ、ブラマンジェの3層が、...ホワイトチョコ ■三色羊羹、桃風味の羊羹、洋梨風味のジュレ...
...■のどぐろ一夜干し ■自家製呉豆腐 ■焼き鶏のモモ肉おろし竹の子ソース ■タイあら炊き ■鱧のウニ焼きと夏野菜のポン酢ジュレがけ ■牛ハラミの黒胡椒焼きと夏野菜のポン酢ジュレがけ...
...■和牛肉の一口ステーキ ■茶美豚の窯焼き ■フルーツが中に入ったトマトのジュレ ■4種のチーズのピッツァ ■ディナー看板 ■きのことベーコンの入ったピッツァ...ウマシ！！ 前菜は３品 特に蒸し鶏の上に掛かっているソースがジュレ状になっていて甘くて酸っぱくていい感じです...
...盛り合わせ-トウモロコシのすり流し・低温調理されたハツ・夏野菜のジュレ・ジュンサイ・和牛の手鞠寿司-...ハツをバルサミコソースで、パプリカとアスパラのジュレ、潤菜を土佐酢と、手鞠寿司) スープは冷製で甘みがすごい...盛り合わせ-トウモロコシのすり流し・低温調理されたハツ・夏野菜のジュレ・ジュンサイ・和牛の手鞠寿司- ■厚切りタン...
シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu
鮮魚の美味しさの追求。大阪福島の隠れ家的寿司屋【完全予約制】コース12,100円～ご用意
17863人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...これで握りするんでしょ？楽しみ～ 握り 昆布〆 煮汁ジュレ キュッとしまった穴子、煮汁ジュレが口の中にふわっと広がる 初っ端からやられたーー 焼き霜...ナスのお浸し：んー、、美味しいけどこれは普通です。 帆立ジュレがけ：ポン酢風ジュレと帆立の相性良し...
...マグロ→トマト アナゴ→茄子 イクラ→トマトジュースのジュレ ウニ→人参と明太子 ■マグロと区別がつかないでしょ？...トマト、椎茸、山芋、茄子、トマトのジュレでした。 デザートは...鯛…玉ねぎ イクラ…トマトのジュレ 明太子…人参のペーストに明太子を加えたもの...
...テーブル2台。(2Fもある) ここはカウンターが特等席。 おまかせコースのみ 税込10,000円 【先付】煮蛤のジュレ 【前菜】鱚とからすみ ﾄｳﾓﾛｺｼのすり流し等 【造り】天然平目 白海老 【吸物】鱧とジュンサイ 【焼物】鮎の塩焼...
...凍らせた桃の果肉に、 ローズヒップティーのジュレが、上品なマリアージュ。 周りを華やかに彩るのは...うずらリコッタチーズ オレンジのジャム 赤ワインのジュレ 口の中でのマリアージュ...■低温火入れのウサギのお肉、ムール貝のジュレ☆...
...ひすい胡麻豆腐には、糸うに、山葵が載り、美味だし汁のジュレがあしらわれています。 筍と帆立貝の真蒸には、花びら人参、青味...デザートという内容です。 冷やし稲庭うどんのつゆがジュレになっています。お揚げがカリッカリの食感で美味しかった！...天ぷら、オーソドックスで特別な食材では無いけれど美味。 ジュレそうめん...
...前菜の料理名は忘れてしまったけど、どれも美味しい。牡蠣のジュレとホワイトアスパラのムースが牡蠣好きにはたまらない、絶品。 メインの鴨肉の料理、柔らかくて旨味がソースとあっていました。 食事の締めに牡蠣のジュレを頼んだ自分たち、牡蠣の余韻に浸っていました。...▫️広島千珠カキのジュレ 生牡蠣にオマール海老の風味がしっかりと香るジュレがいい感じ///// ▫️ホタテ貝のマリネ...
...真ん中はアボカドをペーストしたソースにジュレやらうまい♡ ・パスタ 蛸とウインナーのトマトパスタ...ある意味アートやねぇ♪ どれも手を抜いてないし、まるでブリのジュレが太陽で、惑星の銀河系♪ 手を付けるのが勿体無い♪...味わって食べる事ができます ど真ん中の前菜 ジュレとかエビとかいろい絡んでる～ …圧巻です…...
鉄板焼とワイン COCOLO 福島店
『路地裏の隠れ古民家 鉄板焼きとワインを愉しむ』■大阪福島駅２分 ■完全個室＆テラス完備
19212人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...5,000円 ■先付 フルーツとまと イクラ 有機豆腐 あご出汁ジュレ（スポイトは醤油） ■前菜「名物の前菜盛り合わせ」 ・うなきゅう...5,000円 ■先付 フルーツとまと イクラ 有機豆腐 あご出汁ジュレ（スポイトは醤油） ■前菜「名物の前菜盛り合わせ」 ・うなきゅう...
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