下呂市のわさびに関するお店

...一品の量がほどほどで、食べ終わった時にもお腹が楽でした！ホント、理想の会席料理でしたね。 A5等級飛騨牛も粗塩と山葵で頂き、とーっても美...

...■朴葉味噌。　■にがりを入れて作り立て豆腐。　■朝食。山葵のりが美味しいの。　■ラウンジでCoffeeを。...ふぐの一夜干しってこんなにおいしいんだ。 わさびのりも大好き。 ご飯を3杯食べてしまいました。...良いお肉はお塩とわさびで頂くと...

...■【だし巻き玉子】　■【飛騨牛鉄板焼き】天然塩、割醤油、ワサビでいただきます。　■下呂温泉街からも少し離れた高台の宿...平目、縞鰺)、あしらい一色 ★凌 ぎ 鰻と碓井豆飯蒸し、山葵 ★焼 物 甘鯛油焼き、クレソン、針葱、ニンニクチップ 辛味噌 ★炊合せ 飛騨牛柔らか煮 ★地 物 飛騨牛鉄板焼き、天然塩、割醤油、山葵 ★御 飯 岐阜いのちの壱 ★水 物 西瓜...

...更に薬味の葱と山葵を混ぜて頂く2杯目は極上の味わいです。 出汁をかけての3杯目も美味しゅうございますが、個人的には葱と山葵と一緒に頂くのがベストでした。 店内にはジャズ音楽が静かに流れ...皮はパリッと、身は程良く脂があり美味しい♡山葵をのせて❤️ 上釜まぶし…カットされた鰻が一匹...

...炒めた玉ねぎとにんにくの芽の上に、食べやすいように細めにカットされたステーキ。 その上には小口切りの葱と錦糸玉子、薬味の山葵と海苔。 醤油ベースのソースがからまって食欲をそそります。 見た目は油でテカテカしているのに、全くしつこくなく油の旨みが口中に拡がりました。山葵も良いアクセントになりました...

...鶏つみれ白菜あん肝真丈巻き 大黒占地 大根刻み絹さや クコの実 針柚子 焼物～鰤養老塩麹焼き 蒸物～かぶら蒸し 穴子 銀餡山葵 岐阜県産ひとめぼれ 赤出汁 水物～苺杏仁豆腐 苺 オレンジ ホイップクリーム 大納言小豆 朝餉 下呂温泉山形屋...

...ご飯とよく合う。 そして薬味をかけて……あれ？山葵が無い。薬味皿を見ると真ん中が空いている。 旦那のものには乗っていたので店員さんを呼ぶもなかなか来ない。 静まっていたイライラが復活しそうだった。 来たのが愛想の良いおばあちゃんの方だったので我慢して山葵を...さらに続けて、今度は薬味を入れてみる。 出汁を注いだ後にわさびを入れて...

...飛騨牛トウガラシ、両方とも「こんなもの？」と思ってしまう。 コチュジャンとわさびは小袋に入ったかっぱ寿司のわさびと同じようなものです。これも残念。...まずはそのまま食し、肉本来の味を楽しむ。次に青ねぎ、柚子胡椒、刻みわさび...

...濃いめの汁に中太の平打ちの二八蕎麦にとろろに生卵にネギに焼き海苔入り。山葵が盛られ良くかき混ぜていただきます。二八蕎麦はかなりコシがあり...

...焼き加減はお店の方にお任せ。 味付けはこだわりの岩塩とワサビです。 焼き上がったお肉は赤いところが残るくらいのレア。 絶妙な焼き加減でお肉は柔らかくそれでいてお肉感もしっかり。 岩塩もおいしくワサビも◯ 本当に美味しかった。 ぜひまた来たいです。...かなりレアなローストビーフ？めちゃくちゃ美味い！！！ワサビも入っていたけど...

...持参します。 食前酒を飲んで、まずは美しく少しずつ盛られたお膳からいただきます。懐石は目に嬉しいですね。たこわさびもおいしい。お魚は冷め...

...健康診断どこ吹く風の、怒涛の味の嵐。 当方の地元、三重県では、上質な牛肉は、塩とかワサビとか柚子胡椒で喰えとかいう「ツウ」なかたが多数見えますが、濃厚な牛肉の旨味を...400円 ぷるぷるの白っぽいこんにゃく！御嶽山（東京都の）こんにゃくに似てるー！ わさび醤油と味噌で頂きます...

...菜の花山葵浸し 地芋けしの実揚げ ずわい蟹黄身焼 凌ぎ 車海老天蕎麦...縞鯵 剣先烏賊 (丸大根 浅月 大葉 花穂 貝割れ 大蒜 山葵 酢橘) 焼き物 鮎の塩焼き 骨煎餅 新蓮根 強肴...蓮根梅酢漬け 焼き栗 （お造り） 縞縿 鮪 彩り剣 芋茎 山葵 花穂 紅蓼 土佐醬油 （凌ぎ） 飛騨牛朴葉蒸し 餅米 舞茸...

...玉蜀黍 伏見唐辛子 岩塩 旨だれ ちり酢 蒸物～海老芋万頭あられ揚 梅麩 山葵 鼈甲餡 揚物～河豚竜田揚 海鮮春巻 南瓜 青唐 梅麩 酢立 煎塩...蟹真薯 鶏肉 大黒占地 銀杏 三ッ葉 酢立 造里 蒸物～海老芋万頭 梅麩 山葵 鼈甲餡 揚物～河豚竜田揚 海鮮春巻 南瓜 青唐 梅麩 酢立 煎塩 焼物～...

...んちょんと先っちょだけつけて食べるとこれまたおいしいもんです。 ワサビも新鮮な感じだったので、お塩でも食べてみました。...とろろは、たっぷりかけてあり、少しのわさびがついていました。 きのこは、きのこたっぷり…きのこ三昧ですね...たっぷりのとろろつゆに青ネギ、わさびのトッピング...

...■麺類　■飛騨牛ラーメン　■うどん(温・冷)　■一品料理 ※夜のみ　■漬物　■大根おろししらす　■もろキュウ　■タコワサビ　■唐揚げ3つ...

...時期が悪いのは承知ですが、暑気払いを含めて。 5分ほどで提供。 蕎麦は少なめで海苔がかかってます。 小皿にネギと山葵。 それなりにコシの...

...こちらのお肉の食感絶妙であります。言葉で表現することがとても難しいのですが、焼き加減も絶妙であり、あっさりとしたわさび醤油がタレになっているのもいいです。 牛肉にわさび醤油をつけて頂くのは...

...今日イチ決定!! ・肉料理 〜飛騨牛ロースのグリル 岐阜県郡上ワサビ塩添え〜 箸でも切れる程柔らかく美味しいお肉。 わさび塩も良く合いますね。 ・デザート 〜カラメルマカロン...前菜は、アワビが真ん中に盛られた貝料理と、山葵ソースとクスクス！ それから...

...山菜の突き出し、ベビーコーンとタマネギはカレー味の煮浸し風。牛肉のたたきはわさび醤油。山菜と山魚は名前を忘れてしまったが天ぷら...予約は必須ですね。肉も柔らかく、塩やわさび等でローストビーフを頂き...