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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■八戸産いくら ■八戸産ヤリイカ ■鯖 ■佐井産赤身 ■クロムツ ■メヌケ ■北海道産ウニ ■お椀 ■螺貝煮...香りも良い。 産地を利いてビックリ、八戸産であった! しかも、むつの業者と相対取引を行っているそうなので、豊洲に流れない鮪である...山本と雪の茅舎をいただく♪ くろむつ...
...■一口キッシュ ■人参のムースと美保野ポークのコンソメジュレ うに添え ■むつ産ホタテと鮮魚のカルパッチョ 赤キャベツのマリネとパンプルムースヴィネグレット...一口キッシュ 人参のピューレと美保野ポークコンソメジュレがけ むつ産ホタテと鮮魚のカルパッチョ 赤キャベツのマリネとパンプルムースヴィネグレット...
...)』に『槍烏賊(ヤリイカ)』の盛込み。グラスで供された碓井豆(ウスイマメ)の摺り流しを間に挿み焼物には一夜干しされた『赤鯥(アカムツ)』を使った『ノドグロの唐墨焼(カラスミヤキ)』に奈良漬(ナラヅケ)の微塵切りとクリームチーズを射込んだ絞り、油物には特大サイ...
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