豊田・岡崎・西尾のWスープに関するお店

...好みの問題で、縮れよりもやはりこのスープはストレートでいただいてみたい気もしますがｗ ・スープ 若干塩が強く感じたのですが、とても美味しい！ 澄んだ見た目どおり、澄んだ味でした...にんにくフレーク？が入っていました。 茄子の入っているラーメンは初めてですw スープは塩味のスープにピリリと辛さが効いています...

...肉が得意ではない方　■中華そば 400円 豚骨と牛骨のダブルスープ　■うどんといなりのお昼のセット 500円　■玉子とじうどん...■中華そば＋いなり寿司（3貫） 中華そばは豚骨と牛骨のダブルスープでかえしは地元の溜まり醤油でチャーシューを煮込んだ物を使用し塩は...優しめの色合いの中華そばは、豚骨と牛骨のダブルスープでかえしは地元の溜まり醤油でチャーシューを煮込んだ物を使用してい...

...両方とも麺は太麺なんだけれど、トッピングが違います。 札幌は少し安いだけあってチャーシューがのってません。ｗ スープは、二つを飲み比べる...

...とんタコさん！ 本店には行った事がないけれど 赤い車で何度も買わせて貰ってます。 こちら 出汁に豚骨＋魚介のWスープを使っています。 豚...

...オープン当時から通っているお店です。 開店から今日まで魚介と豚骨のダブルスープで、三河のつけめんの最先端を走ってきました。 ４周年を機に...この塩味の汐彩スープと非常にマッチしてると思います。 ベースは豚骨、鶏ガラのWスープかな...

...630円　■外観　■しょうゆラーメン(540円)・・・動物＋魚介のダブルスープ。魚介の風味は良い。動物出汁の旨み不足かな？麺とのマッチングもかな？...小生からもお薦めしますね！ しょうゆラーメンも戴きましたが、こちらは動物＋魚介のダブルスープのようで...

...鮮魚冷やしラーメンは魚介を中心としたラーメンで、鶏の香りもありダブルスープと思われます。 麺は中太でしっかりと冷水で締めてあります。鮮魚の出汁が面白いです。...麺は極細のストレートで、 少しトロミのあるスープは鶏白湯と魚介和だしのwスープですよ...

...和風のお出汁がよく効いている証拠。 加えて白濁の色合いは豚骨の乳化の度合いが顕著に現れています。 互いの特色をモロに出したＷスープですが口当たりは意外にサラサラ...

...塩ラーメン、790円 ライス、50円（おかわり自由）。 鶏ガラベースの塩味のスープ、こちらの塩ラーメンにはアサリ出汁も加わったダブルスープ仕立て...

...麺も冷やしでしまった食感になり、少し違った印象です。 若干固まってしまっていて、麺をすくい上げるのに一苦労w スープは冷やしだと、濃厚さ...

...どちらかと言えば汁麺がすきなんでね 私めが「麺屋 はなび」さん好きなとこは 「塩ﾗｰﾒﾝ」に代表されるﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟと塩への拘り 話せば長くなっちまうんでまたの機会に…m(__)m そんな流れを汲む新生「麺屋 こころ西尾店」...

...とはいっても魚介系とのダブルスープなのでコテコテはしておらずちょうどいいバランスが保たれている。...鶏ガラとのWスープだそうです。 塩ダレにはホタテも使用されているそうで...ラーメンらしく動物的要素も加えられたWスープ？みたいなので...

...器がすげー特徴的！ スープは鶏白湯と魚介のWスープ！ エスプーマスープは、トロッとした口当たり 濃厚だけどくどくない これが鶏白湯×魚介！ 最近だと #MENBA さんもWスープの鶏白湯やってるよね〜...次に行く時も楽しみですね 鶏ガラと魚介のWスープ！ 【麺屋 togari】 愛知県刈谷市神明町3-403...

...豚骨臭さは全くなく旨い。 ただ、このWスープは、まだ仲良くなりきれてない気がする。...ばーばらもダブルスープの和風豚骨醤油で名を挙げたイメージがあるので、...さらに良くできていると思うのはスープ。 和風だしと豚骨のダブルスープを絶妙に組み合わせてクドさを感じさせないという技術は絶妙だが...