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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・コーラ ・ジンジャーエール ・キリンレモン ・ウーロン茶 各¥300 ■黄身付特製つくね。一平いちおしの逸品。 ■オシャレな店内。ワインセラーがあったり。 ■外観もかっこいい近代的な建物。 ■寒い季節はお鍋で体の中から温か♪ ■具だくさんきりたんぽ鍋にも比内地鶏を使用してます。 ■いろんな味を一度に味わいたいなら『一平盛り』がオススメです。 ■炭火でじっくり焼き上げます。 ■盛り合わせも1人前からいただけます。 ■黄身付の特製タレをつけてお召し上がりください...
...生駒大将流のようです(^^) ○秋田 春子(きだい) 酢締め 黄身酢 →続いては春子に黄身酢乗せで♪ふわふわな身に軽やかな酢!美味しいです。 ◎秋田...はたはた 甘海老on海老頭のすり身 カマスの筋身on黄身酢 甘鯛 あん肝 熟成さわらのわら焼き 気仙沼産カジキの漬け...
...うどん以外でよかったのは「卵掛けごはん」。 普通醤油をたらすところ、付いてくる透明な出汁をくわえることで、 黄身の色がそのままで食指をそそります...
...今度は定食類かラーメン類をいただきます!! 明太釜玉チーズうどん880円 粉チーズの塊が溶けずにごろごろ乗っかって、生卵の黄身、明太子、...
...初めての ふわふわな身 ゴワゴワでも無く シコシコでもなく 舌の上を滑るようなゼラチン質 上品な肝の甘味がトロリ 「黄身の味噌漬け、浜防風の酢漬け」 酒粕入り味噌に 漬け込んだ卵黄は 鮮やかな黄金色 黄身そぼろを纏い 可愛らしい花手鞠のよう 味わいはコックリしっとり 唐墨のようでもあり 少しずつお酒と一緒に 「スルメ烏賊 桜鱒...
...とりあえず、 おきまりのつくね、つくねチーズ、つくねシソ、あとは、ささみ明太子、鶏レバー、などを。 つくねには、卵の黄身をたっぷりつけていただきました! 大きくて...
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