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※2015年12月14日時点での点数分布です。
「京都北山」大人の隠れ家で、四季折々の食材を串揚げでいただく至福のひととき
3601人
...箸休め 小ぶりの器が可愛らしいですね。 ほうれん草、揚げ、黄ニラ、三つ葉、うるいなどの煮浸し こういう健康的なメニューは嬉しいですね。 ...
...中には香りづけとして葱、生姜、岡山県産の黄韮を忍ばしております。 おぉ~、唸る美味しさですね、流石です。...「茄子(なすび)とスッポンのスープ」 ・・・・・生姜風味で、葱と黄ニラを入れて卵とじとしてあります...
...パッケリという、極太の筒状のパスタのカルボナーラ。 ペルシュウと温泉卵にパルメザンチーズを散らして。 ●原本しいたけ 黄ニラ 鴨 アニス シャラン産鴨の下に肉厚のしいたけ、黄ニラ...
...■⑥お造り 〜鰆しゃぶしゃぶ、玉葱、柚子、酢橘ポン酢、黄韮、新潟の発酵香辛料である"かんずり" ...青ゆずの椀 ●自家製たまご麺の塩焼きそば アンチョビ、黄韮、九条葱、きくらげ、揚げた銀杏と伏見唐辛子...好みの麺を作るのだそう(@_@) 夏野菜 黄韮 木耳...
...中国人シェフが創る本格中華料理です❗️ ※黄ニラと豚肉細切り炒め❗️ 岡山の農家さんから直接取り寄せる黄ニラと豚肉細切りと炒め、味付けはかなり薄味。 苦味の全く無い黄ニラはセロリの様な爽やかさが引立つ...
...■4月強肴 シャラン産鴨 人参ペースト ■4月止め肴 独活 クレソン 黄ニラ、 ■4月食事 目刺し 白飯 野菜五目煮蕗の薹味噌和え 香の物 ■4月水物...「これが楽しみで来てます」と私たち^^ 止め肴 独活 クレソン 黄ニラの煮浸し 食事 目刺し 白飯 野菜の五目煮 蕗の薹の味噌和え 香の物 水物...
...桜田翔氏の料理を楽しむことが出来ます。 今回いただいたコースは、 〇先付 穴子落とし、葉牛蒡の金平、高知県産トマト、アスパラ、黄ニラ、一...
...スッポンの煮凝り ■鱧寿司 ■白イカ メイタカレイのお造り ■鱧しゃぶしゃぶ 黄ニラ ■白甘鯛の鱗焼き 胡麻酢和え ■冬瓜と間人の蒸し鮑 ■焼き加茂茄子...とろろ スッポンの煮凝り 鱧寿司 白イカ メイタカレイのお造り 鱧しゃぶしゃぶ 黄ニラ 白甘鯛の鱗焼き 胡麻酢和え 冬瓜と間人の蒸し鮑 焼き加茂茄子...
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