渋谷センター街の3000円以下のコースがあるお店

...cold dishメニューをほとんど全部1皿に盛り合わせ。　■塩麹でにんじんしりしり 塩麹で味付けしたにんじんしりしり。ツナが隠し味。　■おつまみレアチーズ豆腐...私は日替わりランチを注文しました。 「鶏肉の塩麹漬け」ボリュームもたっぷりで とても満足出来ました＊ 女性だとちょっと量が多いかな...

...■甘海老麹漬け 甘海老を塩麹に漬けたねっとりとした食感が日本酒にぴったりのおつまみです。...マグロが美味しかったです。 えびの麹漬けとホタルイカの沖漬けは...

...［大分 25度］　■中々(麦) ［宮崎 25度］　■黒丸＜黒＞(焼き芋焼酎)　■赤兎馬(芋) ［鹿児島 25度］　■麹屋三代(芋) ［鹿児島 25度］...

...【泡盛】島唄/残波 【黒糖】れんと　■638円各種 【麦】知心剣/一粒の麦/閻魔 【芋】鬼火/大魔王/一刻者/三岳/赤霧島/麹屋三代/宇佐美 【黒糖】喜界島...

...吉兆宝山 鹿児島 25度 黒麹仕込みのしっかりとしたボディ。コクのある味で...ズッキーニとカブの瑞々しさが心地好い。 鶏レバーパテ 醤油麹のそぼろ添え ¥880：濃厚な鶏レバーのパテを粗塩と醤油麹のそぼろにつけて味わう...

...インドネシアの焼酎　■モンサイヤム（米・ジャスミン） タイの焼酎　■ラオラオ（米） ラオスの焼酎　■ネプモイ（黄色もち米・麹・シナモンフェンネル） ベトナムの焼酎...

...タマン -- ※レモンと海塩を使用したフルーティーな味わい　■琉球泡盛ビール ※ロック/水割り/ソーダ割り ※黒麹菌で造った米麹のみを原料とし...

...とろとろ卵の特製オムハヤシ各800円。サーモンとアボカドのパンケーキふわふわオムレツ＆クリーム添え850円。塩麹仕立てローストチキン茸とバルサミコソース900円...

...ハラミサガリ、厚切り豚バラ、トマトロールカルビ、塩麹漬けの4種。...あと、牛肉塩麹漬けも旨味たっぷりで幸せなため息が出ちゃいました。...鶏肉、豚肉、骨つきラムやホルモン系、梅しそタンや塩麹漬け等…待て待て✋おかしいぞ‼️...

...・フンギスペチャーレ(3種のキノコとトリュフ)　■アボカドの塩麹マリネ528円　■ブロッコリーのアンチョビガーリックマリネ440円...★お通し550円 レーズンパンとホイップチーズ ◆アボカドの塩麹マリネ528円 ◆ブロッコリーのアンチョビガーリックマリネ440円...

...■一 尚 ブロンズ 〈鹿児島〉小牧醸造 [芋·白麹·25度]　■六代目百合 〈 鹿児島 〉塩田酒造 [芋·黒麹·25度]　■紅小牧 甕仕込み 〈 鹿児島 〉小牧醸造 [芋·30度]　■山ねこ 〈 宮崎 〉尾鈴山蒸留所 [芋·白麹·25度]...

...ロック・水割り・ソーダ割りの中からお選びください ・濃いめ 100円(税込)増し　■◆┤ 芋焼酎 ├◆　■黒霧島 黒麹仕込由来のトロッとした甘味...

...■鰐の天ぷら 大人気ワニ！コラーゲンたっぷりで高タンパク低カロリー。　■兎の塩麹唐揚げ カラッと、プリッとウサギも人気！塩麹に漬け込んでからっと揚げました。　■その他揚げ物 ●鯨のカツレツ 980円...あの人もきっと言うはず…思わずヒンナと呟きたくなる、ほっこり鯨汁。　■ひえと米麹のトノト オノンノ！ 旧アイヌ民族博物館（白老町）監修のもとつくられたトノト（米麹と稗のお酒）です...

...ィルマヨネーズ1300円（ランチタイムはドリンク付き）チキンは塩麹を使っているのでとっても柔らか。アボカドとの相性抜群です。...グリルチキンとアボカドのディルマヨネーズ チキンは、塩麹を使って料理されていて柔らかい アボカドとの相性も抜群です...こちらは塩麹を使いグリルしたチキンとアボカドの組み合わせ...

...■一口はちみつバニラ 2日酔い防止には果糖が効く!!　■濃厚あおさ豆腐　■塩麹を使った!!日本酒に合う串焼き 塩麹とは米麹・塩・水を混ぜて発酵させたもので日本では古くから使用されてきた伝統的な調味料です...

...それを踏まえて フラップミート（1690円） はトッピングなしで。うん、やっぱりこの方がシンプルで美味しい！スペアリブは麹を使ってあって...

...25度］　■中々(麦) ［宮崎 25度］　■黒丸＜黒＞(焼き芋焼酎) ［大分 25度］　■赤兎馬(芋) ［鹿児島 25度］　■麹屋三代(芋) ［鹿児島 25度］...

...◆残波 黒 30° (比嘉酒造) 黒麹本来のキリッとした厚みのある味わい...黒 30° (比嘉酒造) ６６０円 通称「ザンクロ」。黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴。 ◆はんたばる...７７０円 ２０１７年新発売。現在は沖縄県内のみの限定流通品。米麹の発酵過程で良質なミネラル分を多く含む海洋深層水を使用し...

...■白岳 ボトル2,508円　■しそ焼酎　■鍛高譚 ボトル2,178円　■麦焼酎　■やんや ボトル2,178円　■いいちこ日田全麹 ボトル2,508円...

...食べ放題 安い 渋谷でもつ鍋が食べたくなって探していると、こちらのお店をたまたま見つけました。 もつ鍋は西京味噌と麹味噌と牛骨スープをブレンドしたものだそうです...