新宿西口駅の麹に関するお店

...■魔界への誘い グラス420円　■一刻者 グラス450円　■・麦焼酎　■やんや グラス350円　■いいちこ日田全麹 グラス390円　■二...

...■明るい農村 850円 ボトル4700円　■焼いも黒瀬 900円 ボトル4800円　■伊佐美 （鹿児島） 元祖プレミア焼酎。白麹全盛期も頑なに黒麹で作り続けた蔵元「甲斐商店」唯一のお酒...

...特盛 3,600円　■吉兆宝山（芋）　■一刻者（芋）　■緑（芋）　■海（芋）　■明るい農村（芋）　■萬年（芋） 黒麹/白麹...

...ボトル3000円、グラス550円　■<芋>さつま五代 グラス550円　■<芋>麹屋三代 グラス580円　■<芋>鬼火 グラス580円　■...

...■一粒の麦 麦焼酎 大麦と大麦麹、芋を活かす技を用い、麦の旨味を余すことなく引き出しました。立ち香はシャープな印象、ベースに麦の香ばしさを感じます。芋に肩を並べる重厚なコクと旨味を楽しめる1本です。　■八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし...穏やかながら、柑橘や杏子、麹の香りが柔らかく立ちます...

...■一粒の麦 麦焼酎 大麦と大麦麹、芋を活かす技を用い、麦の旨味を余すことなく引き出しました。立ち香はシャープな印象、ベースに麦の香ばしさを感じます。芋に肩を並べる重厚なコクと旨味を楽しめる1本です。　■八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし...コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎のスタンダードで...

...■焼酎［芋］ ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り　■蔵の師魂 ほのかに漂うやわらかで優しい芋の香り。 グラス　■㐂六 黒麹の香ばしい風味と芳醇な旨味です...

...の馬（宮崎） 三年貯蔵 黒麹 華やかな香りと口当たりが優しく旨みが上品に感じられます。 550円 ボトル3300円. 助太刀 （鹿児島） 白麹 ５００円 ボトル3600円. 飛薩坊 ひさぼう（鹿児島） かめ仕込み 黒麹 500円. もぐら （鹿児島）...

...■【麦】天盃 グラス 60ml 440円 デカンタ300ml 1,485円 ボトル 720ml 3,190円　■【芋】特撰黒麹 薩摩おごじょ グラス 60ml 462円 デカンタ300ml 1,562円 ボトル 720ml 3,509円...

...掘り立ての紅薩摩を黒麹で甕仕込み。芋の旨味を最大限に 引き出した、てけてけでしか飲めない絶品の芋焼酎。　■［芋］黒霧島《グラス》 25％（鹿児島） 伝統と最新技術が織りなす甘い味わいと引き締まったあと後味をご堪能ください。　■［芋］純黒《グラス》 25%（鹿児島） 黒麹独特の香ばしさと芋本来の味わいを損なわない、後味のキレがよい非常にバランスのとれた逸品。　■［芋］芋盛り《グラス》　■［芋］一刻者《グラス》 芋と芋麹だけでつくる“芋１００％”...

...■あさりの酒蒸し　■じゃがバター 塩辛炒め　■長芋のたまり漬け　■冷やしトマト　■クリームチーズ醤油麹漬け　■米沢牛の炙り寿司（4貫）　...

...柚子　■わんこ　■八重丸　■麦盛り　■よかいち　■博多小次郎　■いいちこ 日田 全麹　■壱岐　■太治兵衛　■大隅　■なんこ　■黒丸　■芋盛り　■火唐 ぼから　■黒霧島...めちゃくちゃ豊富。 もつ鍋、鶏土鍋鍋、キムチ鍋、牡蠣寄せ鍋、海鮮みぞれ鍋、塩麹レモン鍋...

...■【逸品】　■うずらの台湾煮玉子　■焼き梅クリームチーズ　■炙り明太子　■ラー油香る 鶏南蛮　■鶏皮餃子　■塩麹冷やしトマト　■【鶏出汁...

...なめらかなのどごしのお酒　■樵（きこり）（芋）【鹿児島】 黒麹の華やかな味でやわらかな軽快な仕上がり。　■若潮ほれぼれ（麦）【鹿児島】 大麦と大麦麹100％、上品な舌触りとまろやかな味わい　■ピリ辛炙り焼鳥重...１４０円。 キリン一番搾り ４９０円×９。 酒座の景虎 ６３０円。 国分いも麹芋 ５８０円...

...■中々（なかなか） 【大麦・麦麹／25度】黒木本店（宮崎） ボトル 3,600円(税込)　■青鹿毛（あおかげ） 【大麦・麦麹／25度】柳田酒造（宮崎） ボトル 3,800円(税込)　■杜氏潤平（とうじじゅんぺい） 【紅芋・白麹／25度】小玉醸造（宮崎）...

...・グラス…980円 ・一合…1080円　■焼酎　■芋 黒霧島 黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。　■芋 伊佐大泉 2010年秋季全国コンクール最高賞受賞　■芋 富乃宝山 黄麹を使用することにより...920円　■キューブサワー（キウイ）　■青梗菜とベーコン炒め 自家製塩麹 ←ややしょっぱめでしたが...

...すっきりと上品な味わい。 （ボトル）4378円　■● くじら25° ● 黒麹特有の香りとキリリと絞まった味わいの「くじらのボトル黒麹仕込」が出来ました。　■● 佐藤（黒麹）25° ● 黒麹仕込み独特の力強さと...

...蒸留も小さな蒸留機で少しづつ蒸留。麹米は地元市来町のものを中心に契約栽培の地元のサツマイモを使用。生産量がとても少なく、地元で愛されている隠れた銘酒。「天狗櫻」は白石酒造一押しの銘柄です。　■＜芋＞富乃宝山（グラス） 西酒造/鹿児島県日置市吹上町 人々の幸せのために様々な活動をした、鎌倉時代の琵琶法師「宝山検校」がその名の由来。 焼酎造りは農業と言わしめるくらい芋、米にこだわり続ける酒蔵。「富乃宝山」は黄麹仕込み...

...◆カクテル カシス ジン モヒート ※カクテルは各種ソフトドリンクで割れます！ ◆焼酎 ≪芋焼酎≫ 芋将軍（佐賀） さつま司黒麹仕込み（鹿児島） ≪麦焼酎≫ 竹伝説（佐賀） ≪粕取焼酎≫ 天山（佐賀）...

...ツバメのポテサラ、 合鴨生ハムとキウイの白和え、新生姜と豚ガツのおつまみナムル、塩麹冷やしトマトでした。 ちなみに写真を載せた紙のメニューでは、それぞれに青いツバメがマークされています。 塩麹冷やしトマトの右に写るそら豆はお店からのサービスで、つまりは六種ということです。...■焼き梅クリームチーズ　■炙り明太子　■ラー油香る 鶏南蛮　■鶏皮餃子　■塩麹冷やしトマト...