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軽井沢のソファー席でまったりできるお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◻︎タレカルビ 弾力のあるリブロースかぶり部分をタレで ◻︎塩麹ミノ 生塩麹ダレで漬け込んだミノ ◻︎辛味噌てっちゃん 甘辛味噌ダレと一緒にいただく...(Korean rice win) ■生マッコリ makgeolli 韓国の麦麹と自然発酵にこだわった国産生マッコリ ・グラス…880円(税抜800円)...
...- (日本酒・SAKE) 青森県八戸酒造。青森県産の純米、火入れ、精米60%、日本酒度±0、酸度10.0。甘みは抑えられ、白麹由来のクエン酸を活かした...
...- (日本酒・SAKE) 青森県八戸酒造。青森県産の純米、火入れ、精米60%、日本酒度±0、酸度10.0。甘みは抑えられ、白麹由来のクエン酸を活かした...
...■入口のオブジェ ■白菜の甘酢漬け ■三種前菜盛り合わせ ■米麹を使った海老のチリソース ■北京ダック 中華甘味噌薄皮包み...料理は、白菜の甘酢漬け、 三種前菜盛り合わせ、 米麹を使った海老のチリソース、 北京ダック 中華甘味噌薄皮包み、...相方は特にくらげが 美味しいと言っていました。 米麹を使った海老のチリソースは 海老の食感がとても良く...
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