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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...グラス90ml ■仁 熊本/25度 麦・麦麹一〇〇％の純麦焼酎。 ・グラス90ml…495円 ・ボトル…2,728円 ■中々 宮崎/25度 「百年の孤独」の原酒。軽い口当たりに仕上げた大麦一〇〇％の焼酎。 ・グラス90ml…550円 ・ボトル…2,948円 ■百年の孤独 宮崎/40度 長期熟成で麦の芳醇な香りとまろやかな甘さを引き出した逸品。 グラス60ml ■九州焼酎［米焼酎］ ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレート ■球磨拳 熊本/25度 米麹を通常の二倍使用...
鹿児島県霧島市 塚田農場 橋本店
【橋本駅北口 徒歩5分】地鶏の美味しさをご堪能ください！季節限定コースや飲み放題コースあり◎
411人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■◎夕 SEKI 西酒造/黒麹・25度 ・グラス…550円 ・呑みきり…1,800円 ■〇富乃宝山 西酒造/黄麹・25度 ・グラス…580円 ・呑みきり…2,300円 ■〇山ねこ 尾鈴山蒸溜所/白麹・25度 ・グラス…600円 ・呑みきり…2,300円...
...［麦］一粒の麦 ボトル3800円 グラス550円 ［麦］対馬やまねこ ボトル4500円 グラス650円 ［麦］いいちこ日田全麹 ボトル3200円 グラス450円 ［麦］銀座の雀 琥珀 ボトル4000円 グラス600円 ［黒糖］ネリヤカナヤ...
くいもの屋 わん 相模大野店
和情緒のある落ち着いた雰囲気の店内で寛ぎのひと時を。人数に合わせた個室もご用意しています。
278人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
...■焼酎① からり芋/頑徹/黒霧島/松露 芋/さつま寿 白麹 芋/一刻者/赤/２５゜くじら （鹿児島県・大海酒造）/小牧醸造 一尚シルバー黒/小牧醸造 一尚ブロンズ白/吉兆宝山 芋 黒麹 ■焼酎② 黒和ら麦/２５°潤の醇杜氏潤平手造【麦】（宮崎県・小玉醸造）/中々 25°麦 （宮崎県・黒木本店）/乙２５°松露 黒麹仕込み 麦/乙２５°豊永蔵 華吟 （熊本県・豊永酒造）...
...■【ごぼうのから揚げ】新鮮なごぼうをシンプルに！ ■【チーズのカリカリ揚げ】お酒のつまみに人気です！ ■【塩麹で漬け込んだ地鶏のから揚げ】ジューシーな地鶏と塩麹の相性抜群ですよ♪...
...ハイビスカスジュース360円 ■◆泡盛◆ ■残波［白］ フルーティーな香りと独特な飲み口です。女性に人気です ■残波［黒］ 黒麹本来のキリッとした味わいです...
...ボトルキープなどご相談下さい。 ■【芋】黒霧島 1升瓶ボトル 3,800円 ■いいちこ（麦焼酎） ■日田全麹 4合瓶 3,800円 ■ハ...
...・太久保（焼き芋）…680円 全量黄麹仕込み、手間ひまかけてできた、限定品 ・杜の妖精（焼き芋 販売店限定）…500円 焼き芋の香ばしさとコク、旨味がしかっり。上品な味わい。 ・桐野（鹿児島 芋）…580円 麹米に山田錦を使用、広がる甘い香り...・薩摩の薫（鹿児島 芋）…500円 地元で人氣の白麹造...
...その他、季節の日替り清酒あります。 ■本格焼酎 《芋》 黒霧島(宮崎) 田苑黒麹仕込み(鹿児島) さつま白波(鹿児島) 白金乃露(鹿児島) 旭萬年(宮崎)...軽いつまみを何品かオーダーする。続いて「白加賀梅酒」をロックで、さらに「田苑黒麹仕込み」「白金乃露」とロックで飲みつないだ...
...と、心配しましたが、これが旨い！ 揚げ方もカリッとしていて、中はホクホクとろとろで最高でしたよ＾＾ｂ 牛串 麹で漬けた物を焼いているみたいですが...
...本日のおすすめ黒板から バイトの女の子からの薦めで 塩麹のペペロンチーノ 生ジャガポテトチップス 自家製ピクルスを頼み レギュラーメニューから スモーク盛り合わせ ムール貝とポルチーニのトマト煮込み イカスミリゾットを注文 そうこうしているあいだに ワイン注文！ アルゼンチンの自然派ワイン 濃縮したあじわいがありました ピクルスのつかりぐあいがよい！ ポテチがあったかい うまい！ パスタの塩味が塩麹らしい なめらかでおいしかったです ワインとの相性がいい...
...熟成濃厚白加賀・・・・・・・・・・・・・・・500円 ■■焼酎の本場九州より芋焼酎ボトル！ からり芋（白・黒麹）鹿児島県・・・・・・・2,400円 黒伊佐錦（黒麹)／鹿児島・・・・・・・・・ 2,650円 海童（黒麹）／鹿児島・・・・・・・・・・・2,180円 天孫降臨／宮崎・・・・・・・・・・・・・・2,180円 にごり黒（黒麹）／鹿児島・・・・・・・・・2,180円 黒一刻（芋麹）／鹿児島・・・・・・・・・・2,620円 三岳／屋久島・ ・・・・・・・・・・・・・ 2,650円...
...■地元酒 相模灘 ■お任せ ■※全て「爛」でもご提供できます。 ・人肌爛(35℃) ⇒ 味に膨らみがあり、米や麹の良い香りがします。 ・...
...ちょっとしたおつまみ ■MMM 鮪・明太子・もめん豆腐 ■プチトマトの塩麹和へ 塩麹の風味がとてもGGOD！ ■■サラダ ■カニ&ホタテのパイサラダ...【鹿児島】 昔ながらの製法で造られるこだわり焼酎。 ■萬膳庵 【鹿児島】 黄麹を使用した「萬膳」です...
...すっと口に入り溶けてゆくような味のなめらかさ、そして後に残らないキレのある味わいに仕上がっています 。 ■大海 黒麹 芋焼酎 ボトル 黒麹仕込で芋焼酎らしい濃厚な味と香りが特徴です。 ■大海 黒麹 芋焼酎 ショット 黒麹仕込で芋焼酎らしい濃厚な味と香りが特徴です...
...個室とあり宴会などにもりようできそうでした。さて肝心の料理は知らぬ間に腕を上げたのか、なかなか小粋な料理でした、流行の塩麹をアレンジしたものや産直の魚...
...［麦］ ★八代不知火蔵 白水 ★いいちこ シルエット ［蕎麦］ ★吉兆雲海 黒麹 ［紫蘇］ ★鍛高譚 ［泡盛］ ★海人の風（琉球泡盛） ■《日本酒》 550円...2,800円 ★いいちこ シルエット 3,300円 《蕎麦》 ★吉兆雲海（黒麹） 3,000円 《紫蘇》 ★鍛高譚 2,800円 《泡盛》...
...れんと（黒糖） 5710円 ■武者返し（米） ■佐藤 黒 ■櫻井 黒 ■櫻井 金峰 ■蓮寿庵 ■残波（泡盛） ■くじら 黒麹 ■ワインボ...
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