日吉・綱島・大倉山のネット予約ができるお店

...■ネプ・モイ 黄色もち米とシナモンやウイキョウなどを加えた麹を原料にして作られたベトナムのもち米焼酎。 なんとも独特なベトナム穀類のナッツ系の香りとほのかな甘味のある味が個性的でＨＯＡＨＯＡ一番人気の焼酎です。度数は高めですが、是非ロックで。ちょっとという方はクラッシュドアイスで溶かしながら飲むのもオススメです。お湯割りで香りを楽しむのも◎！　■大隅（麦） 香りフルーティ、後味さわやか、麦のいいトコとりました。　■大隅（芋） 香りふっくら、後味すっきり。芋のいいトコとりました。　■美ら島（泡盛） 若麹を使用...

...サシが綺麗なリブロースをサッとゴマ油で焼き上げます！ 玉子を割っても最高です！！　■低温熟成！！ハーブ麹漬け 牛ランプ「ローストビーフ」 牛のランプという赤身の部位で低温熟成ローストビーフに！...

...栃木県産「とちおとめいちご」のみを使用。日本酒に使用される麹の持つ、 酵素の働きにより「いちご」の細胞膜を破砕せずに液状化...頼んだメニューは刺身盛、真牡蠣（レモン麹）、新竹の子と天使の海老天ぷら、鰆塩たたき、ぶり西京焼き...■蔵の師魂 かめ壺貯蔵 鹿児島県 小正醸造 麹米は南薩摩の新米コシヒカリ...

...■本格焼酎 ロック・水割・お湯割よりお選びください。　■金黒 乙類本格焼酎 芋焼酎/鹿児島 “黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」...

...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円　■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...

...■本格焼酎 ロック・水割・お湯割よりお選びください。　■金黒 乙類本格焼酎 芋焼酎/鹿児島 “黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」...

...ボトル 2,380円　■◆:-◇:- 焼酎 -:◇-:◆ ロック・水割り・湯割り・ソーダ割り　■【芋】旭萬年 白麹　■【芋】宝山 白豊印...

...■リモンチェッロサワー　■焼酎 グラス　■＜芋＞黒霧島　■＜芋＞いも麹芋 芋好きにはコチラ！テキーラのある味わいが特徴　■＜麦＞中々　■＜麦＞麦冠情け嶋...■黒梅酒　■赤梅酒　■焼酎 ボトル　■＜麦＞麦冠情け嶋　■＜芋＞いも麹芋...

...■芋焼酎 情け嶋 530 不二才 630 刀 680 松露 530 うすにごり 580 心水 680 しまむらさき 680 白麹萬年 680 黒麹萬年 680 宮の露 680 杜氏潤平 780 小牧 680 黒さつま 680 佐藤 白 730 佐藤 黒 780...

...■カツオとマスの藁焼き　■ハタのしゃぶしゃぶ　■スミイカの塩麹漬け　■オオハマグリの酒蒸し　■トロのすき焼き　■水茄子　■スミイカ　■石鯛...◾️つまみ9品 ⚪︎カツオとマスの藁焼き ⚪︎ハタのしゃぶしゃぶ ⚪︎スミイカの塩麹漬け ⚪︎オオハマグリの酒蒸し ⚪︎太刀魚の塩焼き ⚪︎もずく ⚪︎トロのすき焼き...

...■ガリシア栗豚 肩ロースの塩麴焼き スペイン産栗豚を塩麴に漬け込み滋味深く仕上げました。柚子胡椒でどうぞ。　■大山鶏の...■和豚もち豚塩麹漬けスペアリブ...

...伊佐美（芋） ［鹿児島 甲斐商店］ 830円 佐藤【黒麹】（芋）［鹿児島 佐藤酒造］ 800円 佐藤【白麹】（芋）［鹿児島 佐藤酒造］ 800円 佐藤（麦）［鹿児島...700円 杜氏潤平（宮崎 小玉酒造） 750円 旭萬年［黒麹/白麹］（宮崎 渡邊酒造場） 660円 朝堀り（宮崎 小玉酒造）...

...ﾊﾟｰﾑｽﾌﾟﾘﾝｸﾞｽ 豚バラ妙姜巻きと鶏の塩麹焼き（850円）※これにドリンクが付きます.jpg　■201210 ﾊﾟｰﾑｽﾌﾟﾘﾝｸﾞｽ 豚バラ妙姜巻きと鶏の塩麹焼き（それぞれの正体）.jpg　■201210...【Order＆Taste】 ★豚バラ妙姜巻きと鶏の塩麹焼き（850円）★ ●豚バラ妙姜巻きと鶏の塩麹焼き（好み4点） ○鶏の塩麹焼き （皮パリでは無し （柔らかジューシーで美味♪...

...セット　■外・ホッピー　■中・焼酎　■焼酎　■森伊蔵 白麹 ショット 630円　■魔王 ショット 480円 ボトル4合 4980円　■村尾 黒麹使用 ショット 580円　■赤霧島 紅あずま使用 ショット 430円　■萬膳 黒麹使用 ショット 390円...

...蒸留も小さな蒸留機で少しづつ蒸留。麹米は地元市来町のものを中心に契約栽培の地元のサツマイモを使用。生産量がとても少なく、地元で愛されている隠れた銘酒。「天狗櫻」は白石酒造一押しの銘柄です。　■＜芋＞富乃宝山（グラス） 西酒造/鹿児島県日置市吹上町 人々の幸せのために様々な活動をした、鎌倉時代の琵琶法師「宝山検校」がその名の由来。 焼酎造りは農業と言わしめるくらい芋、米にこだわり続ける酒蔵。「富乃宝山」は黄麹仕込み...

...1番人気！無添加半生干しのふっくらとジューシーで食べ応えのあるワンプレート。　■麹漬けよねかわの豚の炙り丼 茨城県SPF銘柄豚。一晩麹に漬けた豚バラ肉は甘みがあります。　■【土日限定】週末のスパイスカレー...【限定５食】のどぐろ塩焼き定食１６５０円、特上さばの塩焼き定食１４００円、麹漬け豚ばら肉の炙り丼１４００円...

...早くて、安くて、旨い お手軽な一品！　■枝豆　■つぶ貝チャンジャ　■極太メンマ　■イカの塩辛 優しい味わい！　■サーモンの塩麹漬け　■野...

...■お通し① 鰹のたたきとオニオンスライス　■お通し② ポテサラ　■お通し③ 海草のすのもの　■お通し④ 大根の麹漬け　■お通し⑤ 水キム...

...枡 綺麗なうま口のお酒 減濃薬栽培ひとめぼれ55％精米 日本酒度+2　■酉与右衛門 純米酒 グラス 綺麗なうま口のお酒 麹：吟ぎが50％精米 掛：美山錦50％精米　■酉与右衛門 純米酒 枡 綺麗なうま口のお酒 麹：吟ぎが50％精米 掛：美山錦50％精米...