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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・トリッパとギアラのトマト煮込み ・麦茶煮込のガトーショコラ ・↑勝手に添えて貰ったバナナ枝豆のソルベ ね?羅列しただけで...居心地よい空間づくりに携わっている方というのが分ります。 麦茶煮込は...
...お任せの会席。 さて、まずはビールを頂きながら、一品目。 先付:寿豆腐の豆乳を淡雪仕立てに、雲丹を乗せて海老のコンソメに麦茶を加えたジュレで え、麦茶? せっかくのコンソメに?? と思って一口目。 わ、ほんのり麦茶の香ばしさが...
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