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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■マルミヤの鶏出汁おでん 鶏ガラともみじから煮出した濃厚スープです。 ■はやいの。 ■浅漬けの盛り合わせ ■塩らっきょ ■チャンジャ ■...
...よくばりな一皿。 ■霜降り上タン塩 タン元のやわらかい希少部位を贅沢にカットしました。 ■檸檬冷麺 牛骨に鶏ガラを加えてだしをとるスープは...
...サラッと煮干しです!!! ベースは鶏ガラや豚骨を使用、がっつり煮出したのではなく...煮干しの薫りがふわぁ~んと上がってくる醤油スープ、豚骨や鶏ガラなどの動物系の旨味もしっかりしていて決して超ニボニボではありませ...そちらもつけてもらいました。 豚骨、鶏ガラがベースのスープはドロドロで濃厚...
...丼から漂ってくる香りはなかなか澄んだ鶏ガラ醤油そのものであります。 スープにうっすらと鶏ガラの脂が浮かんでいますが、なかなか上品な舌触りで...メージに近い(Wikiによると天理ラーメンとは「ダシはトンコツ、鶏ガラがベースであり...
...前は好みより少し薄いかも? という印象あったのですが 丁度良い味付けでした 後味すっきりまぜそばです 途中で鶏ガラの割りスープ で食べるとまた美味しいです 女性2人が切り盛りするまぜそば屋さん...
...スープの色は濃い醤油の琥珀色。 スープを啜ってみます。 醤油、鳥ガラ、煮干の他、さまざまな味が合わさっています。...スープは濃いい醤油、トリガラじゃなくて丸鳥で出汁をとってるのかな?...少しまろやかすぎる味に、三つ葉鮮烈な香り、余韻の中から鶏ガラの風味が現れる...
飲み会宴会◎海南鶏飯やラクサやチリクラブなど本場のシンガポール料理をどうぞ☆立川駅徒歩5分
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...ランチは勿論カオマンガイ! サラダ+スープがついて¥950ほどだったかな?スープの写真がないのですが、味は鶏ガラの塩味スープ。ちょっと塩...
...を注文しました。 黒板にも書いてありますが、食材は、比内地鶏ガラ、八幡平ポーク、野菜各種となっています。...後客6。 外の黒板に記載してあったのは、食材が比内鶏ガラ・八幡平ポーク・各種野菜。 メニューは...■ピントボケしちゃった★ ■生姜醤油中華そば ~食材;比内地鶏ガラ 八幡平ポーク 野菜各種 ~ 大 225g 900円...
...こちらの一押し、 黒旨厚肉麺 と表記されている。 スープは、コラーゲンがたっぷり入りコクのある とんこつスープ と 鶏ガラであっさりしたスープ の2本立て...
...そこの深い器。 魚介の風味も強いが豚骨も鶏ガラも感じ、野菜の旨みもふんだん。...ベースはたぶん鶏ガラだけじゃない...美味しい 200gまたは300gを選択 ・豚骨+鶏ガラ・もみじ+牛骨+魚介+海老 海老感は弱いです...
...厚切りされたチャーシュー。 しっかりとした味付けだ。 さすが肉の卸問屋がルーツだ。 感心してしまう一品。 薄茶濁のスープ。 鶏ガラ煮干しベースだ...
...一番奥の席に座ったら、目の前には大きな寸胴があり、鶏ガラが入りまくり!!! 表面の油をすくって別鍋に取り分けていました...つけ汁は見た目かなり濃厚、店内の説明によれば、鶏ガラに椎茸、昆布に魚介系の出汁をあわせているとの事、麺を浸け...手早く盛り付けて着丼です!!! 【スープ】 鶏ガラ・モミジを7時間以上煮た鶏白湯に...
...いくつもの行程を経て作られる自慢の贅沢スープは、とんこつ・鶏ガラを長時間煮込んだコラーゲンたっぷりのスープと鰹節・昆布・鶏ガラ、豚骨と野菜を煮込んだ2種類のスープから選べる。特製の中太ちぢれ麺と相まって..."鰹節"に"昆布"に"鶏ガラ"に"豚骨"に"数種の野菜"でとっ...
...おいしいワンタンメンで、満足しました。 鶏ガラが弱くなったかな 立川駅南口から3分程度の好立地にあります。...スープに良く絡む。 スープは、極々一般的な中華屋風の、鶏ガラ醤油スープ。 具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ...透明な汁が若干濁ります。汁は鶏ガラとカツオの香り...
...300g 初めて訪れた立川のラーメン集合施設 「らーめんたま館」 その中にある「麺処 井の庄」は ゲンコツに背ガラ、鶏ガラ、サバ節、煮干...
...Aセットにしました。 10分程度で提供です。 *** 白ふじ。 鶏ガラと豚ゲンコツのスープ。 豚骨ラーメンに、鶏ポタージュを合わせたような。...オーダーから8分で着丼。 白濁した感じのスープは、鶏ガラとゲンコツをベースにした白湯塩味...
...正直ここの麺はあまり好みではない・・・^^; スープはこれまた街の中華屋にありがちな醤油スープ。 鶏ガラ、豚骨、鰹節かな? 液体油がかな...
...■チャーシュー(^^)/~~~ ■豚骨鶏ガラ醤油(^^)/~~~ ■黄身(^^)/~~~...」と言った感じかな? 【スープ】☆☆☆ 豚骨と鶏ガラを長時間煮込み続けたスープは、コクがありとてもまろやか。...スープは豚骨鶏ガラをタップリ煮込んで抽出したスープと醤油ダレを合わせたもの...
...王道の八王子ラーメン 立川駅北口、立川通り沿いにある八王子ラーメンのお店です。 薬味ラーメンをいただきました。 鶏ガラが効いたすっきりとしたスープで醤油の優しい味わいも感じます...
...ではイタダキマス★ お汁はあっさり鶏ガラ出汁で 濃い口にして正解でした(^p^) 麺は極細麺で...スープは、鷄ガラの出汁と魚介系の旨味の出た京都風醤油味のコク旨いスープ...唐辛子あり、細麺で注文。 スープは醤油ベースで味は濃い目。鶏ガラっぽい感じもある...
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