高知市のカウンター席のあるお店

...北海道のあの味を高知で味わえます(笑) スープは、豚骨、鶏ガラで長時間煮込んでおり、こってりなんですが、コクがあり...歯ごたえの縮れ麺と鶏ガラと豚骨の出汁に野菜の旨味のよく出たスープ...この店のこだわりは、油ギトギトのコッテリではなく、豚骨、鶏ガラ...

...1番のお勧め、汐ラーメンと、ミニエビチャーハン1000円。 汐ラーメンはまず鳥ガラかな？スープのとても良い香りがして、こだわりの塩のブレンドがいい味出してました...店内に入るとカフェみたい。 可愛い。 汐ラーメン700円 5種類の魚介と鶏ガラ出汁の あっさり塩味です...

...唐揚げかそれともチャーハンか・・・と思っていたら普通のラーメンもありました！ 花こまち監修鶏ガラ魚介しょうゆラーメンを注文。 その他しお...

...以下、本日いただいたものです。 ◎近江ちゃんぽん（1.5玉 580円＋100円） スープはあっさりとしています。 鶏ガラかな？と思いましたが...

...・ライスミニ　■須崎の名物の鍋焼きラーメン。 鶏ガラのスープが癖になりそう。...） スープは鶏ガラのしょう油で、甘辛に仕上がっています。結構味付けは濃いめですが...具にはちくわ、ネギ、生卵。 スープは茶透明系の鶏ガラ醤油ベースのスープです...

...しじみラーメンが 有名ですけど、あえて中華そば注文。 あっさり鶏ガラ高知系ラーメンです(^ ^) しじみラーメンが 有名ですけど、あえて中華そば注文。 あっさり鶏ガラ高知系ラーメンです(^ ^) ◆高知 『しじみラーメン』◆...の出汁も入っているのか？ 豚骨 醤油系ではない 塩としじみと鶏ガラ？ 勝手に想像してます ちなみに...

...慎重にしてても上顎の皮がめくれましたわ。 鶏ガラ醤油の優しい味が染みわたりますね。懐かしさを感じる味わいです。...ご馳走さまでした。 あっさりしているのに深い鶏ガラのコク。〆に最高のラーメン！...■こがしニンニク並&ご飯小　■細ストレート麺　■鶏ガラ醤油スープ...

...で、少し舐めてみました。 確かに塩だ。(苦笑) だしは魚介、それもやはりカツオが主体。 あと鶏ガラですね。 でもほとんど魚介(カツオ)出...

...蔵木の中華そば 天塩 チャーシューはレアで煮玉子も入ってる 鶏ガラ系の塩ラーメンで麺はやや細め つけ麺 メニューの一番初めに書いてあるので 店一押しなんだろうね♪ こちらはやや太麺 チャーシューは角切りだね 鶏ガラ豚骨をベースに煮干しが香る...きちんと、豚骨、鶏ガラで出汁をとって...

...初訪問です。 今回は、特製牛ホルモンつけ麺を注文しました。 麺はモチモチした食感の、食べ応えのある太麺です。 スープは豚骨、鶏ガラ、魚介...

...って？ 。。。うどん？ ・ まず鰹の香り？ ・ 汁： 名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱の出汁だって！ 麺： 割と太め！この汁なら細麺でもええかも 具：...ピストルは関西だし醤油味で名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱によるあっさりの中にもコクのあるお店を代表するラーメン...

...先ずはスープを飲むと、アッサリしてて飲みやすい美味しいスープ 私は魚介（鰹）はイマイチ感じ取れませんでしたが、鶏ガラの良いスープだと思います！！旨い！！ 麺はストレート麺で茹で加減も良く美味しい麺でした！！ 内容はチャーシュー1枚...

...これぞ本場です。　■カオソーイ（タイのカレーヌードル）バンコクバージョン 自家製鶏ガラのコラボは最高！　■タイのスウィートサワー焼きそば（パッタイ） 辛くない...開店当初より大人気のメニュー　■蒸し鶏チキンごはん（カオマンガイ） 自家製の鶏ガラから作り上げる絶妙の一品...

...スープ入りギョウザ、カレーギョーザの餃子とご飯の飲み物です。 最初なのでメニューの先頭にあるラーメンを注文しました。 豚骨と鶏ガラの醤油味のスープ...

...綺麗な店内です 駐車場もあり、車で行けますよ。 背脂入りの中華そばと焼豚卵飯を注文！ 麺は少し固めでコシがあり、スープは鶏ガラの効いたアッサリ系です...

...ということで数年ぶりに訪問しました。 どんな味だったかほとんど記憶になく、確か「こってり」があって、これは豚骨ではなく鶏ガラと野菜をめっちゃ煮込んでポタージュみたいになったスープで麺を持ち上げるとスープが絡みまくるラーメンよ!!と力説されて...

...その点この子はちっともぐいぐいとは来ない。 鶏ガラの控え目なお出汁。 野菜のまろやかな甘さ。...小ぶりなメンマにカマボコで脇をしっかり固めています。スープは鷄ガラ中心でしょうか...ラーメンは、街の食堂っぽく昭和のおばちゃん食堂の味。 おそらく鶏ガラ...