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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鶏がら雑炊 自慢のがらスープ雑炊 ■焼きおにぎり(野沢菜入) 鶏ガラスープ付 ■海苔巻 おにぎり 福岡県産ひのひかり使用 ■鶏ガラにゅう麺(島原そうめん使用) あっさりヘルシーな麺類で〆を!...
...温めて出されます。 ■◆サツマイモ・・低温調理した鶏ガラ出汁とサツマイモを使用した使用したスープ。生クリームとココアがけ。 サツマイモの甘みや鶏ガラの旨味のコクが加わり、いいお味。...温めて出されます。 ◆サツマイモ・・低温調理した鶏ガラ出汁とサツマイモを使用した使用したスープ...
...桝本」と何ら変わらないルックス! 溶き玉子にひき肉、軟骨、ニラ。 スープを頂いてみると…5辛でも充分な辛さ! 鶏ガラ醤油ベースで軟骨や挽肉もスープが絡んでなかなか美味しい(^-^) フアフア溶き玉子が辛さを和らげ良い働きをしてくれます...
...この「炒飯」と「麻婆豆腐」のコラボ、最高!絶品‼︎ 「スープ」は、いわゆる”かき玉汁“。 鶏ガラのダシが効いた、たっぷりの玉子と玉ネギ、...
...最近色々食べた担担麺もしかり、日本人好みのマイルドでクリーミーな練り胡麻のチーマージャンに 鶏ガラや豚骨をベースにしたものがほとんどで、...
...旨みが凝縮してます。 丁寧に作られたスープです。 鶏ガラと魚介がベースの醤油でしょうか。...680円 味玉がトッピングされた中華そば。 縮れ麺に醤油と鶏ガラの合わさったスープ。 胡椒が強め。...それではまず…気になるスープからいただきます! ふむ…鶏ガラの効いた昔懐かしい感じの中華そば!...
...いわゆる本格的なとは違うど、日本好みの下町の中華食堂のような味。 八宝菜は邪道ながらも、旨味たっぷりな鶏ガラが効いていてうまい。 麻婆豆...
...海老が2尾ものって豪華なんだけど、少しスープが多過ぎない? 皿うどんとチャンポンの中間って感じだ。 でも、このスープは鶏ガラの旨味タップリで美味しい...
...まろ味があって美味しい! これ、二人で1本空けました。。。けど飲めちゃう! ・玄海活け鮑 土鍋醤油煮込み 豚スペアリブと鶏ガラのスープを使い土鍋でグツグツ煮込んだ活け鮑...
...具材は、豚挽肉にホウレン草、ザク切りネギがふんだんに使われています。 まずはスープを頂くと、基本は鶏ガラと思いますが、辣油とゴマペースト...
...胡麻は効いてない。 ベースのスープは鶏ガラだろうか?豚骨だろうか? このスープが豚挽き肉と凄く合う。...ベースは鶏ガラでしょうか?独特なスパイスも効いてサラッとした口当たり。...いいですねぇ♪ しかも辛いだけではなく、ベースの鶏ガラと芝麻醤の胡麻の旨味が後から口腔内に拡がり◎...
...蟹がたっぷりのホワイトソースがとろ~り溢れる 「カニクリームコロッケ」です。 ■Fried 揚げ物 ■手羽の唐揚げ 鶏ガラからとった特製ダレに丸一日漬け込んだ手羽先をカラッと揚げました! 噛んだ瞬間に鶏肉のジューシーな旨みがあふれ出す一品です...
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