Name: 誠cuisine
Address: 西新4-4-8 たぐせん西新ビル 3F, 福岡市早良区, 福岡県, 8140002, JP
Telephone: 050-3172-8887
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.62

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三猿の母口コミ43件フォロワー25人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/09訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥8,000～￥9,9991人

隠れ家を見つけました

完全予約制で、全室個室。ゆっくりと過ごせます。
エレベーターで3階まで上がると、すぐにお店。シェフが笑顔で迎えて下さいました。

本日のメニュー
グジェール
プチトマト！？
ブッラータ　サーモン（イタリア産モッツァレラチーズとノルウェー産キングサーモン）
鰻　生ハムサヴォア（鰻のフリット）
ロロンカボチャ（ポタージュスープ）
バケット（フランスから空輸）
玄界灘　天然鯛（ポアレ　フォンドボー）
薩摩和牛『極』
ムカゴ・トリュフ（昆布と椎茸の浸け出汁で炊いたご飯）
デザート（イチヂクのコンポートとマスカットのジェラート　市田柿　梨　早稲みかん）
小菓子（カヌレとえんどう豆で作ったかりんとう）
コーヒー又は紅茶

アミューズからワクワクと驚きの連続でした。特に“プチトマト！？”
並んだ6個の内､本物のプチトマトは2個だけ。
黄色はマンゴーでコーティングされた洋梨
濃いめの赤はラズベリーコーティングされた桃のジュレ　口に入れた時の食感はまさにプチトマト‼️
カボチャのポタージュは、丁寧にとられた出汁と相まって､甘さがしつこくなくて絶品‼️
魚の鯛にフォンドボーを合わせたセンスもすごいです。
極めつけは､『ムカゴ・トリュフ』昆布と椎茸の浸け出汁で炊いたご飯は、バターがほのかに香り塩味もちょうどよくこれまた絶品‼️ おかわりしたいと心で叫びました
シェフ自らが料理をサーブして説明して下さいます。丁寧な接客に心和みます。
また絶対行きます。
ごちそうさまでした

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三猿の母

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	誠cuisine（セイキュイジーヌ）
ジャンル	フレンチ、オーガニック、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-3172-8887
予約可否	完全予約制 ◇前日までご予約を承っております。 ◇コース内容はおまかせとなりますので、アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせいただけますと幸いです。 ◇お子様のお食事もご用意も可能でございます。 ◇私一人でお仕事をしているため、お電話がつながりにくい場合がございます。その際は、お手数ですが後ほどご連絡をいただけますと幸いです。
住所	福岡県福岡市早良区西新4-4-8 たぐせん西新ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄空港線の西新駅を降りて、徒歩約3分の距離にございます。道順の詳細につきましては、インスタグラムにて写真付きでご案内しておりますので、ぜひ「セイキュイジーヌ」と検索してご覧ください。どうぞよろしくお願い申し上げます。西新駅から158m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:30 18:30 - 21:30 水定休日 ■ 営業時間 [水曜日] ※第1火曜日を除きます。 ※12時と18時30分の2回一斉スタートとなっております。 ■ 定休日水曜日および第1火曜日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5810661374975 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料８％

席・設備

席数	18席（個室（４名席２部屋　６名席２部屋）つなげることもできます）
最大予約可能人数	着席時 18人、立食時 30人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）すべての部屋が完全個室と半個室でございます。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お近くのコインパークをご利用くださいませ。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	https://sei-cuisine.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/seicuisine.2021/ https://www.instagram.com/seicuisine/
オープン日	2021年10月13日
備考	■貸し切りについて■ お店の貸し切りもお承りしておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。ご予約はお電話にて受け付けております。 ■店舗注意事項■ ※ご予約時間にお気を付けください。　料理人が１人で料理を作っていることもあり、１８時３０分から　お料理を一斉スタートさせていただいております。　他のお客様にもご迷惑となりますので、お時間にはお気を付けください。 ※専用駐車場がございませんので近隣の駐車場をご利用ください。 ■キャンセル料について■ ご来店3日前7時以降から、コース料金の50%（1名あたり）が発生します。ご来店前日7時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。キャンセル変更は期限前によろしくお願いいたします。
初投稿者	misspepper（20099）