上大岡・永谷の鴨に関するお店

...サクッとした食感、そして、プリプリのお肉、最高だな。 それからおすすめコーナーの鴨のネギ和えと谷中生姜の鳥味噌添え。 ここから日本酒攻勢...つくねにせせりにどれも美味しかったです。 サイドメニューであった鴨のたたきもとても美味しかったです...

...■紅茶鴨のパストラミ 粗挽きのブラックペッパーが効いた鴨のパストラミ　■本日のアヒージョ...スモークベーコンのポテトサラダ/ハモンセラーノ/紅茶鴨のパストラミ/岩塩仕込みのスモークタン/イカとドライトマトのマリ...

...食事は ・お通し（写真 これも肉肉しい） ・前菜４種盛り合わせ （サラミ、バケット、鴨肉、ポテトサラダ、チーズ） ・シーザーサラダ （２...

...焼き鳥は塩が一番美味しいよね～ 鶏専門店だから食べないと。 【カモのスモークとハーブのサラダ仕立て】 カモは好きなんだよね。 さっぱりしていて美味しかった♪...外観も内装もチョイとオサレ感があります。 メインは鶏や鴨の「鳥料理」...

...※お肉をやわらかくする加工をしております。　■◆◇ ロース/鴨 ◇◆　■上赤身　■大判みすじステーキ　■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...

...■前菜プレート盛五種　■蕪のマリネ　■フリッタータ　■鴨肉のロースト　■イタリアンマッシュポテト　■生ハム...⁡ ⁡ ⁎前菜の盛り合わせ 生ハム.カプレーゼ.鴨の低温ロースト.キャロットラテ.紫キャベツ ⁡ ⁡ ⁡...⁎小さなサラダ ⁡ ⁎前菜の盛り合わせ 生ハム.カプレーゼ.鴨の低温ロースト.キャロットラテ.三浦大根のドリト ⁡ ⁎パスタ...

...■そら豆の炭火焼（春期のみ）　■トロ旨のシロ　■カモネギ串　■さんまえのき串（秋季のみ）　■万能ネギの豚巻き串...特製のねぎソースをオン。 ねぎ好きにはたまらない味。　■鴨ネギ串 「鴨」と「ネギ」の間違いない組み合わせ...

...■肉　■トリッパの白煮込みとサルサベルデ　■牛のハラミのステーキ /120g　■豚肩ロースのロースト /120g　■鴨ソテーと小ねぎ /120g...

...予約が必要のようじゃ ほぉ～～、人気店なんじゃのぉ 当日、10時くらいに電話予約を入れた 自宅から徒歩10分ほど 鯉と鴨が居る川を超えて行く 予め予約していた 【ランチ握り】 握り8貫と巻物1本 1500円 汁と茶碗蒸しが付く...

...■キリンラガービール（大瓶）』　■串カツ5本セット　■ラー油ポテサラ　■鴨スモーク　■ミニトマトと紅生姜　■店内　■キリン一番搾りと書いてあるのに無いの？...強く無い辛さはまろやかなポテサラに合います。 『鴨スモーク』362円（税別） ...

...■三崎マグロ祭り！！ ・咽上肉 ・ほほ肉 ・脳天 ・尾っぽ All　■大麦三元豚ロースト　■近江鴨と大山鶏のパテ　■ソリレスとトマトのリ...

...■若鶏と彩り野菜のグリル　■オーブン　■マーク　■鴨のローストとクリームチーズのソーセージ仕立て　■席からの眺め...ワインが有った方が良かったなぁ～ 前菜は「鴨ロースとクリームチーズのソーセージ仕立て」 こちらは＋52円になります。 前菜は料金プラスしないとシーザーサラダになりますが 自分は鴨ロースを頼んだ方が正解でした！...

...おつまみとお酒もメニューが豊富です。 今回は、砂肝の塩焼きと、鴨南蛮、それにカツ丼セットを注文しました。 まず、砂肝の塩焼きは、少しクセがあるので柚子胡椒と一緒に食べると気になりません。 塩焼きなので、余計感じるのかも知れません。 鴨南蛮は、ネギと鴨がのっ...

...シザーサラダ、牛ハチノスブルギニヨン　■グルイエールチーズのせトマトスパ　■鴨のロースト、ソースポアブルベール　■鱈のポアレのブランダツト　■グリュイエールチースのせトマトスパ　■オードブル３品シーザーサラダ、カルパッチョ、牛ハチノスブルギィニオン　■自家製タルト＆コーヒー　■チリワイン、カヴァンサ　■チリワイン、カヴァンサ７５０ml　■鴨ロースのローストわさび醤油　■豚肩ロースのソテー_大豆ソース...2本　■鶏ももの軽い赤ワイン煮 国産　■牛ハチノスのブルギィニョン　■鴨ロースのロースト わさび醤油...