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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...続いて、 スモークダックのクレープ巻き(北京香鴨子) これは通常メニューにない料理でした。 北京ダックのような鴨肉を特製ソースと胡瓜、白髪ネギと一緒にクレープで包んだもので...」 とお願いしました。 「前菜5種盛り」 あっ鶏要らんのに鴨あるやん ぶう〜でも綺麗やし...
...目指したところ、、 あっ、少し前に通って、鴨の字を見て立ち止まったところ。 勝手に勘違いしていたお店。...■「鴨とフォアグラの、チーズみそ拉麵」980円 ■みそスープ ■鴨のチャーシュー...
...特にサメガレイが脂が乗って美味しいね 鍋物は鴨すき鍋 ヒャー鴨肉の脂身が旨そうだな キノコ類から煮て後から鴨肉投入 火を入れ過ぎないようにして頂くと 鴨肉の濃厚な旨味がジンワリ感じますよ...
...でも先ずは、一番搾り生ビールでいただきます♪ ✳︎ 前菜盛り合わせ ブリの南蛮漬け 煮鮑 タコの塩炒め マグロの漬け ナス煮 鴨スモーク クラゲと鶏の生春巻 (棒棒鶏風の生春巻と煮鮑と最高のスタート) ✳︎...
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