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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジビエ特有の獣臭さも全く無し!! 他にも鴨肉や鹿肉も扱っていて、また来たいなと思いました! 今日で2回目の訪問。 何か外で美味しいものを食べたいなーと思いつくお店の1つ。普段中々食べることのできない鹿や猪、鴨がお手頃に食べられます。 ランチセットメニュー(2000円)のメインは4つからチョイスできます。 私はいつもハンガリー産鴨胸肉ロースト。 他のメインはプラスで料金かかります。 色とりどりの旬のお野菜が食べられてうれしい。 今日は大ぶりのキノコが美味しかった。 鴨肉は柔らかくてとてもジューシー...
...鴨鍋かぁ。 シャラン鴨、マグレ鴨(フォアグラを取り出した鴨)の鴨肉、岩手産鴨つくね、下仁田葱、越谷葱、そして別皿にはそばが。 鍋にくぐらせて食べるようになっております。 シャラン鴨、マグレ鴨の鴨肉はどちらも癖がなく、味の違いが判りますか...豕肉(ぶたのにく) 無悋嗇心(けちごゝろなく) 雞(にはとり)鴨肉(かもにく) もはや...
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