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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...茅野市産 そば粉使用 ■縄文天ぷらセットの天ぷら ■更科１ ■冷したぬき ■鴨せいろ 950円 ■二八そばかな？ ■柔らかい鴨肉 ■綺麗...
...十割ですが星は少な目、お勧めの塩をまぶして食べると、なるほど蕎麦の甘さが際立ちます。 そしておもむろに鴨汁へとシフト、鴨肉は全般にちょっと小さめ感あり...
...そばつゆが入った鉄鍋が卓上コンロにセットされます！ 具材は鴨肉、長葱、しめじ、薄揚げ、三つ葉など！ お蕎麦は...■10月から始まるトウジソバ キノコとネギと鴨肉と油揚げの入った煮えたぎる汁に...卓上コンロにそばつゆの入った鉄鍋が乗せられて・・・鴨肉にネギやキノコがぐつぐつ！旨そう〜(゜ρ゜)...
...本格派な大人味でした。 A,Hors-d'oeuvre／カンパチ、タコのマリネ、シャラン産鴨肉のスモーク お好みで岩塩とオリーブオイルでいただきます。 しっとりとした鴨肉が男子達から好評でした...
...ランチは、3種類のみで、2100円のコースが２種類と、それより300円高いビーフシチューの コースがあります。 私たちは、鴨肉のコースとスズキのコースを頼みました...
...何度でも一生通えます♪優しい奥さんと人柄の良い店主さんのタッグも最高！自分は鴨肉を蕎麦に入れて食べるのが大好きなのですが、柔らかい鴨肉とネギの組み合わせが最高。熱々のスープは身体中のエネルギー・と活力を上げてくれます...さっぱりとした辛味の葉わさび、すべて美味しかったです。トッピングには鹿肉や鴨肉などもありました...
...麺はもちろん、だし汁が美味しいです。 何枚もの鴨肉と焼いたねぎがよいです。 だし汁が美味しくて...ほどなく、運ばれてきました。 まず、鴨汁を一口。 鴨肉も大きく出汁も良く出ています。 そして、程よく生姜を効かせた...鴨せいろはこのお店の名物です。 国産の鴨肉が沢山入っています...
...食感は個人的にはもっと「ギュッ」と絞まった感じが好きなのですが、これはこれで悪くありません。 お出汁の濃さもOKですし、鴨肉は標準的な五切れほど...
...■スモークチキンのマスタードソース ■信州茸みぞれ和え ■茅野産ところ太 ■烏賊三升漬 ■諏訪湖川海老 ■スモーク鴨肉とピータンのサラダ仕立て...
...一押しの鴨せいろ：1,430円を注文しました。 星のない蕎麦、濃いめのつけ汁は良し、ちょっと残念なのは、主役ともいえる鴨肉が薄いのが2枚入ったきりと言う貧相さ...
...意外に爽やかな味わいです。 メインは肉か魚か選べ、肉は牛肉と豚肉の盛り合わせです。アップ料金で鹿肉や鴨肉、そして驚くのが「カラス肉」とい...
...■タラの芽が入っている天ぷら盛合せ ■大きな海老が2本も・・・ ■カモ肉入り鍋焼きうどん ■きのこめし ■ざるそば ■そばの実なめこ ■そば茶 ■そば湯...ザル一枚なら十分だけど、二段分にはちと心許ない。味は鴨だしが効いて美味しい。鴨肉は小さめの物が5切れくらいかな？ 一枚目は美味しく頂きました...
...ただ、ソースとの相性が良く、すごく組み合わせとしての可能性は感じた。 ・合鴨のグリル 生胡椒のコース 癖のない鴨肉を生胡椒のシンプルなソースで...
...めちゃ、いい匂い！ 鴨肉は５切。 ネギも５切。 白髪ネギがたっぷり載っています。 鴨肉は厚みがあり、ジューシーで、やわらかいです♪ タレは濃厚で甘辛く、鴨肉によく合う味つけです...
...とろみあって松茸風味。中身は全部えのきな感じ。 ●刺身 マグロとサーモン食べたけどやけにおいしかったよ。 ●松茸と鴨肉 甘い味付けだけの松茸の香り強め...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
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