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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お刺身の盛り合わせ ■花山椒と仙台牛 ■ブリの白子 ■うにとマグロ ■ふぐの白子 ■前菜 いちじくゴマだれ いくら 鴨ロース ほおづき 茹で落花生(おおまさり) 揚げ銀杏...
...それに注いで、セルフ「鴨雑炊」にしていただいた。 ピンク色した鴨ロースのレアチャーシューは、先々週のロゼカラーのものに比べると、レア感がなくて… 少し、火が入り過ぎているようにも感じられたけど… でも、やわらかくて… 鴨ロースの肉のうま味がよく感じられる美...それに、コクが出て、スゴく美味しい 別皿にトッピングされた鴨ロースのロティを...
...矢口さんが、時折、鴨ロースのローストレアチャーシューを作ってトッピングで出してくれて… これが、スゴく美味しくて! この後、『麺屋一燈』本店勤務になってからも、『麺屋一燈』本店で鴨の限定をやったときに、鴨ロースのローストレアチャーシューを作ったのは矢口さん...アメリカの鴨を使ったとサクちゃんが話していた、アメリカ産合鴨の鴨ロースは...
...■鴨ロース肉ステーキ ■トリッパのトマト煮込み チーズ焼き...000円) ■2023.4 スノーホワイトチェリバレー鴨ロース肉ステーキ(5,900円) ■2023.4...のトマト煮込みチーズ焼き ■⚫スノーホワイトチェリーバレー鴨ロース肉ステーキ...
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