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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...煮物は金沢料理の冶部煮の材料を鍋物に仕立てた冶部煮鍋でした。 鍋の中には分厚くきった鴨ロース2枚にすだれ麩やよもぎ麩、もみじ麩などの生麩...
...■はまぐり酒蒸し ■鰤しゃぶおろしポン酢 ■カサゴ ■アスパラ天ぷら ■新玉葱揚げ出し ■山菜天ぷら ■ブリ柚庵焼き ■鴨ロース ■牛す...
...北陸限定 ■焼きもの ■赤ウインナー ■豆苗いため ■エイヒレ炙り ■酒盗ピザ ■チーズポテト焼 ■チーズ明太ポテト焼 ■炙り鴨ロース ...
...■勝駒祭り 純米側の方が好みです ■なかなか飲めないもの ■森嶋祭り ■へしこ ■炙りしめ鯖 ■岩牡蠣フライ ■鴨ロースとぜんまい ■マ...
...■小柱のたぬきうどん ■お刺身おまかせ3種食べ比べ ■かぶらの浅漬け ■本日の炭火焼き ■和牛イチボ(もとぶ牛) ■鴨ロース ■のと11...
...650円 ■メニュー 2023年7月 ■富山氷見うどん 880円 ■夏野菜と鴨ロースの冷し鉢 1,280円 ■金沢おでん(大根、厚揚げ、こんにゃく、糸コン) ■かに面...初訪 おでん数種 夏野菜と鴨ロースの冷し鉢 1,280円 加賀野菜天ぷら 1,080円 新じゃがバター焼 780円...
...鰤、平目 やはり鰤が美味いね〜 コリッとした食感と旨味たっぷりの脂が最高! ・鴨ロース 皮目を香ばしく炙られた鴨ロースは脂の甘みが素敵です フライの魚の名前は失念.. ビールにピッタリ ・鰤大根...イカのぬた、もずく酢、茄子揚げ浸し、枝豆 ■金沢おでん ■お刺身 鰤、平目 ■鴨ロース...
...本多町にある和食のお店。 設えが素敵な空間です。 竹葉:飲みやすいです。 お通し:ごま豆腐。滑らかで食べやすく美味しいです。 鴨ロース:香ばしさが加わっていいアクセントになっています...
...小さな橋を渡ってお店に入ります。 お昼は、「昼飲みセット」(1,000円)ってのがあります。 鴨ロース、鯖スモークにイチジクのマリネなど...
...■加賀れんこん蓮蒸し、松茸にガス海老入りの豪華版 ■金沢名物の治部煮。分厚い鴨ロースがたっぷりに加賀れんこん、生麩、椎茸とボリュームたっぷり...初訪問。 お通し(アユ) 刺身盛り合わせ:タコや赤西貝が美味しいですね 鴨ロースわさびソース:鴨が食べれてリッチな気分...
...九州熊本から取り寄せた新鮮な馬肉を自家製山葵ドレッシングで! 新鮮な馬肉!あっさりだけどうまみもしっかり◎ ■鴨ロースのマリネ 和風オレンジソース...
...■〆の盛りそば ■ビールはエビスで ■烏賊、河豚の炙り ■鴨ロース ■さつま揚げ ■にしん煮 ■天麩羅盛り合わせ ■上親子丼セット。 ■天丼。 ■もり蕎麦セット(卵かけご飯)+そば重ね ■瓶ビール ■鴨ロース焼き ■天もり蕎麦 ■天ぷら ■第2駐車場案内...ビールから。 あては、にしん煮、天麩羅盛り合わせ、さつま揚げ、鴨ロースを...
...唐揚げ:砂肝の部分を使用していてカリカリした食感が良いですね。 鴨ロース:うまみが強くおいしい。 刺身盛り合わせ:6~7種あります。...少しくどかったかな ・鴨ロース・・・いいつまみになりました。添えられてたオレンジもいい感じで...つきだし: 鰹のたたき:薬味をのせてさっぱりといただけます。 鴨ロース:レアな食感と...
...ちなみに金沢うどんは、夜の9時以降にならないと注文できないシステムです。 私たちはまず、突き出しのブリ大根とカモロースで生ビール♪ 【金沢おでん】大根...
...日本酒にとても合います。 ■しめサバ 程よい脂と程よいシメ具合の人気メニュー ■蛸の和風カルパッチョ ■蛸ブツ ■鴨ロース あっさりとしたお肉がお好きな方にオススメ...
...■尾山神社 ■樫の恵 ハイボール、630円(税別) ■鴨ロース焼煮と香味葱の辛子ダレ和え、850円(税別)...身体に良さそうなお野菜がたっぷり。サーモンやササミ肉、サワラや鴨ロースなども組み込まれており...●鴨ロース焼煮と香味葱の辛子ダレ和え...
...蕪の酢の物にはイクラを載せ、棒鱈と瓢箪型の卵焼と、日本酒のつまみにぴったりの物ばかり。 メインの料理は鴨の冶部煮、鴨ロースに小麦粉をまぶして出汁でぐつぐつ煮た料理で煮汁に小麦粉が溶け込んでとろみがついています...
...・お通し:ゼリー寄せ ・刺身盛り合わせ ・鴨ロース ・いしる胡瓜(サービス) ・フグ真子の糠漬け ・手取川の純米吟醸(冷) ・萬歳楽の山廃純米(冷) ・菊姫の山廃純米(燗)二合 刺身はキトキト(富山ではないが)でブリブリ、鴨ロースも絶妙の仕上がりで日本酒に...■天婦羅 ■おふ ■ゼリー寄せ ■金時草と越前カニの酢和え ■鴨ロース...
...■イクラとへしこ添 ■燻製盛り ■くん玉子 うっめぇ〜♪ ■くん牡蠣 ■くん鴨ロース ■くんタコ ■燻製に合う酒 ■炭火焼き ■炭焼鯖 ■パリッパリッの皮目うまし...◎『燻し盛り』1,280円 ・くん玉子 ・くん鴨ロース ・くんタコ ・くん牡蠣 燻製が苦手なわたくしでも...
...1人前 ■枝豆 プレーン・ペペロン ■オイルサーディン ■トロトロサーモンのカルパッチョ ■親鳥柚子胡椒ポン酢 ■鴨ロースのハム仕立て ...
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