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口コミ・お店の情報に「鱧寿司」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お会計は15,000円弱。 料理に関しては、ノドグロの焼き物やサメガレイのお造り、また鯛寿司（鱧寿司だったかも）は非常に美味しかったが他の品物に関しては普通だった...
...この下に焼石があります。 ■取り出した鮎です。 ■ウメと鱧すし ■鱧すしアップ ■二色そうめん ■カンペキな鱧鍋 ■さっぱりとした強肴...■強肴：取貝 烏賊 ずいき 切り胡麻 針野菜 ■焼物：鱧寿司 夏梅...
...皮目を軽く炙った鱧共に美味しい。 ■八寸・・鱧鮨・鱧肝・鱧の子・万願寺唐辛子など。 ■渡りかにと蛸の酢のもの ■ここで「日本酒」を。 ■上左：鱧鮨。...関西で頂くとより美味しく思えます。 ◆八寸・・鱧鮨・鱧肝・鱧の子・万願寺唐辛子など...
...ゆっくり2時間楽しむことができました。 ■前菜 ・車海老と枝豆のゼリー寄せ ・太刀魚の南蛮漬け ・鱧寿司 ・山桃など あまり、これ！とい...
...４人で呑みはじめる。ビールのグラスも軽くて良い。焼酎は焼き物で量は少な目。３時間ほどぐいぐいやる。お通しは鱧寿司の薄切り、冷製の茶碗蒸し...
...そして【鱧寿司と新○十の甘煮、茗荷の甘酢漬】。 夏の京都の寿司と云えば、やはり【鱧寿司】でしょう～ 茹だるように暑い京都の夏、【祇園祭】の 時期には【鱧寿司】と云う位...
...いろいろ試行錯誤してこれがやっぱり美味しいよねって 事です談。鱧寿司は白焼きとタレ焼き。骨せんべい...胡麻と塩でと女将さん、、、、如何なものか！ 鱧寿司。 付け焼きと湯引きこれも美味しかったです。...ハマボウフウのお椀』 『明石のタコ、アマテガレイ』 『鱧寿司と鱧の骨煎餅』 『岩牡蠣フライは鰹出汁のソースで』...
...⑤薫物には 四種類が入っていました。 季節を彩る【鱧寿司】は美味しく 頂きました。やはりこの季節には 欠かせない 鱧寿司ですね 付け焼きされた鱧の身は プリプリで甘辛いタレで...合肴は、季節物が並ぶ。 コーンのかき揚げ天ぷら、和煮？鱧鮨...
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