南砺・城端・福光の鰹節に関するお店

南砺・城端・福光のレストラン(その他)のお店

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点数について

茶店 まつや

南砺市 / その他レストラン(食堂)、郷土料理、そば

3.43

81

928

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
まつや定食。
世界遺産・五箇山合掌造り集落の茶房。 五箇山は標高が高いので、富山市内の桜が散った頃に、...by Hannibal Barca(3140)

...味は食感ほど凝縮しているわけではないですが、やはり比較的大豆の味わいは濃いめ。 鰹節、ネギ、生姜といった定番の薬味はもちろん相性良く、シ...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

レヴォ

南砺市 / その他レストラン(イノベーティブ)、その他レストラン(創作料理)、郷土料理

富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。

4.53

275

23870

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
レヴォの朝食
今回はレヴォの朝食が食べたかったので、宿泊したと言っても過言では有りません この地域の昔...by せとか721(727)

...1.惣菜の盛り合わせ ①クレソンのお浸し。ほのかにカツオ節の風味。 ②ハタハタ。富山産。山風で一夜干ししたもの。 ③赤蕪の漬物...③八尾の高野もなか屋の最中 最中といっても甘くはなく、中身は八尾のエゴマと甘鯛で、鰹節のような風味を感じる...

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