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※2015年12月14日時点での点数分布です。
堺筋本町駅5分◆九州出身の店主が作る、洗練された博多とんこつラーメンとお酒に合う料理の数々
2133人
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...連れもイチオシ「和風 750円」をオーダー。 配膳されると、かつお節の香りで、 とんこつの匂いは感じられない。 スープを一口!...魚介の味はしっかりしてますね。 うえに乗ってる鰹節がよりそうさせますね。 麺は細麺です。...叉焼・削り節・白葱・青葱・木耳・糸唐辛子 和風のスープは鰹節・雑節の風味(魚粉かな)効いてます...
...■☆芽葱ちゃんも最近好きですよ~☆ ■☆香りが良いですね(^◇^)☆ ■☆鰹節も忍ばせているのでGood!!☆ ■☆素材白にお皿も白だったからかなぁ~☆...まつ本」で食べて以来ハマって パクリ(^u^)鰹節を忍ばせているのでお口で葱と一緒に香りまでがご馳走に(#^.^#)...
...パテ、つちのこの3種。 つちのこ?!って思うかもしれませんが、ポテトサラダのことです。 このポテトサラダがとても美味しい! 鰹節がものすごいいいアクセントになっていて風味豊かです✨✨ポテトサラダに鰹節入れるのアリだな!って感心しましたぜひ食べていただきたい一品 燻製鴨のスライス すごくしっとりした鴨肉で柔らかい...
...豚もたっぷりで、麺も甘味あるソースも美味しい!(^^)! 結構やさしい味つけだったので、 備え付けの青海苔・鰹節・七味を加えて味の変化楽しみました~ (*^-^*) キムチの辛さがきいてる♪旨さパナいホルモン焼き!でランチ 【店名】...
...そして、小鉢に、おかずがいろいろ。 カツオ節のふりかけ、おから、大根と挽肉、味玉、シメジとちりめん海老...今回はゴーヤを鰹節で和えたものがあったのですが...おかずは少量ずつで、味付け玉子、鰹節...
...大阪でご当地メニューを頂けるなんて。嬉しくなりました。 ご馳走様でした♪ 鰹節の風味とおろし汁のきいた出汁、そこに薬味の葱がアクセントにきいたおろしそばが...なかなかご飯が進む味付け お蕎麦はコシがあり 大根おろし、鰹節...
...ナンはカレーと食べるんじゃないの? 良く分からんが、そのまま従って頂くことに。 真ん中にキーマたる挽肉。 温泉玉子。 サイドに鰹節を煮込んだもの? カレーは結構シンプルさっぱり味...
...1本 ■アゴ旨出汁からあげ 国産鶏もも肉使用 国産焼アゴと鰹節を贅沢な一番出汁で上品に仕立てました。 5ヶ ■手仕込みつくね 5ヶ...ピリッとした味わいが人気 さっぱりムネ肉 ■アゴ旨出汁からあげ 国産焼きアゴと鰹節を一番出汁で上品に仕立てました...
...外は見事なまでにカリッと焼かれて中はトロ〜りふわふわ 昆布と鰹節の出汁がしっかり効いた出汁で溶いた粉に天かすを混ぜ...外カリッ、中ジュワッ。 「こんぶ土居」の天然真昆布と 老舗の鰹節屋「久間田商店」から届く削りたて鰹節・マグロ節からとる ダシの...
...食べてみても慣れ親しんだ味わい。 薄口しょうゆなのか、昆布なのか鰹節なのかは不明。 とにかく安心する味わい...途中、姫路おでん風に生姜醤油で食べたり、 大根には、とろろ昆布に鰹節を振りかけて仕上げに七味をパラリ...
...(10個)500円 (12個)600円 ※ ソース 甘口・辛口・ポン酢・出汁しょうゆ・しお ※ トッピング ねぎ・かつお節・紅生姜・マヨネーズ お好みで...
...浮いていてしつこい印象を受けました。 ただ、だしはいい鰹節を使った感じの薄味で、 よかったです。 もう少しパンチが欲しいですが。 割と柔らかいうどんも好きなのですが、ちょっと合わなくて残念でした。 隠れうどん 隠れうどん 麺にかつお節をたっぷり乗せ...うどんを茹で上げる合間に親方に隠れて釜から揚げて鰹節と醤油をかけて急いで食べたのが始まりとか...
...サニレタ、細沢庵 なんだかホッと。。この子達連れて桜咲く斜め前の公園にゆきたい気分♬ 15~17㎝で2㎝厚、マヨ、青のりon、鰹節not on...
...太さがあるので噛みごたえも十分。口一杯ほうばるのがなんとも快感ですな~(^_^) つけ汁は多分昆布と鰹節あたりで取ったスタンダードな出汁です...
...このお店は空堀商店街からも近いから 古い坂道、階段探検して ここでちょっと休憩がオススメ❣️ 帰りは空堀の土居さんで 出汁や鰹節お買い物 そのあとは もう一軒難波のバーに寄ってから メトロ...
...こういうのは演出で、豆をたくさん置いたりするのは、ラーメン屋さんの自家製麺、産地こだわりの煮干し、鰹節、塩、醤油の表記と同じようなことか...
...★オススメは・・・出汁パックと花鰹節です★ 鰹節の老舗、丸与さんです。 ひょんな事からお付き合いするようになりました。 ここは、イートインできるということではございません。 あくまで、買って帰るスタイルです。 今まで、乾物屋さんでちゃんとした鰹節などを買っ...
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