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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○金目鯛の炭火焼き ○お食事 ①炊き込みご飯 筍/蛍烏賊/花山椒 ②埼玉の田中農場の卵 マグロ節 ③レモンチキンカレー ④鯛茶漬け ○デザート 苺 福岡のあまうお/沖縄の黒糖のアイスクリーム ○食後のお飲み物 ほうじ茶 ドリンク ○日本酒:超辛口純米吟醸...
...・真鯛と筍の鍋 出汁の旨みたっぷりの鍋。 ▪️食事 ・真鯛の炊き込みご飯と鯛茶漬け ・真鯛の胡麻和え 真鯛を丸ごと炊き込んだご飯。新鮮な張りのあるいくらが美しく輝く。 真鯛の胡麻和えをのせ出汁を注いで鯛茶漬けに。 ▪️水菓子 ・焼き芋のムース&苺 甘酸っぱい苺と甘い焼き芋のムース。...季節を感じる素材を使ったメニューです。以前のように揚げ物はなく、替わりに鯛茶漬セットが1800円ほどで出始めていました...
...ノコとイクラ(¥1600)地鶏と牛蒡(¥1450)があって〜更 に!焼きおにぎりの鯛茶漬け(¥880)と稲庭うどん(温・冷 ¥8 50)があります。昼御膳は焼き魚定食...温かいもずくをえびしんじょと合わせた椀ものや、滑らかな麹が濃厚な旨みの焼きおにぎり鯛茶漬け...
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