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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鴨南蛮そば 869円 ■湊や磯吉食堂 ■さばの一夜干し定食 さばのみりん干し定食 924円 さば二種食べくらべ定食 924円 鯖の一夜干し 磯吉セット付 1089円 さばのみりん干し定食 磯吉セット付 1089円 さば二種食べくらべ定食 磯吉セット付...
...・いくらどっさり卵焼き：980円 ■【焼】 ■トロアジの干物 ■トロさばの干物 ■鶏とキャベツの味噌ちゃんちゃん焼き ■ししゃも ■【冷肴】 ■贅沢ぽてさら 原価酒蔵の特製ぽてさらに、いくらをどっさり乗せました！ ■自家製ぽてさら ■炙り〆さば ■燻製とろたく ■燻製合鴨の炙り ■【 日本酒に合う肴 】 ■ホタルイカの沖漬け...数々の日本酒とそれに合う肴。メニューは豊富だ。 刺盛から始まりあん肝、サバ干物の塩焼き...
...～ ■枝豆 ■山芋キムチ ■たたききゅうり ■ピリ辛ネギメンマ ■梅水晶 ■フクロクジュの冷奴 ■ポテトサラダ ■炙り〆さば ■温菜 ■...
...■たこぶつ Takobutsu (Deep-fried octopus) ■炙り〆サバ Aburi shimesaba (Seared cured mackerel)...料理は豚しゃぶサラダ、鳥手羽揚、唐揚げ、辛子蓮根、鯖明太...
...■真鯖味醂干し 熱海のハイパー干物クリエイター藤間さんより...濃い味じゃなくて、まさに自分好みだったらしい。 本日の干物はサバの一夜干し。 サバはねえ...
...特筆すべきは店を囲む雰囲気が素敵 コーヒーは550円から 鯖カレー 友達の紹介でランチに行きました。 サバカレーのセット。 ダルカレーもついてきます。 お味は...私はスリランカのサバカレーのランチをいただきました...
...何だか味付けが美味しくて最高です。 蕎麦と居酒屋の素晴らしい名店かも！ ■ 天せいろ 天ぷらが豪華！海老天が２本もです♪ 〆サバならぬ〆サンマは売切れなので 天ぷらでサービスなのか豪華でした！ お蕎麦も美味くて大満足出来ました...
...●はなびし定食 ¥1,000 サバと大根の味噌煮込み、お造り2点盛り、大和芋とろろ、あさりの佃煮...■はなびし定食 ¥1,000 ■海鮮丼 ¥1,050 ■しめさばも是非！こちらも美味しい。 ■３点盛はお勧め...ほどなくお刺身の盛り合わせ登場。 すごい！ 中トロ、イサキ、〆サバ...
...冷えが今一つですが、不問にしておきましょう。 〆鯖 肉厚で旨いっす。 〆は、酢は強くないですが、サバの身を堪能するには、ここくらいに緩めの塩〆がよいのかも。 〆鯖に反して...
...これがないと始まりません(笑) 次からお薦めの中からチョイスしました。 鯖の唐揚げ。 鯖は水分が多いので、唐揚げは難しいと思うのですが、思ったより旨くあがっていました。...￥700 ・ローストビーフサラダ ￥980 ・お手軽燻製盛り ￥680 あ、蒲鉾が鯖になってる！ 此方は日本酒も揃えているから...
...大満足のひと皿。 ■Other 〜その他の料理〜 ■目の前で炙る！炙りしめ鯖 650円（税込715円） 炙りたての香ばしい香りに注目♪是非玉ねぎと合わせて！...
...注文はお任せで盛合せを 鮪と鰤、しめ鯖。 このしめ鯖、 絶品です！！！ めちゃくちゃ美味いです！ 鮮度が良く脂がのってる鯖に大将の仕事によって絶妙にしめられて最高のしめ鯖になってました 思い出しただけでもヨダレが…笑 このしめ鯖には冷酒が最高ですね！...
...いずれも常連客の模様ｗ この日頂いたのは、下記の通りです。 ・ 夜定食(肉or魚) ￥８５０ メイン：魚＝塩サバ焼き、 肉＝ポークソテー...
...■断面 ■デザート ■メニュー ■店内 ■店内3 ■外のメニュー ■外観 ■置き看板 ■入口 ■ピーチフィズとピクルス ■さばサラダ ■...
...なななんと！定食が320円だぞ！2013.11 ◎さば文化干し定食（320） ◎玉子焼き（50）冷や奴（50） ◎生ビール（250） ジュワジュワと焼きサバ登場。...外食ランチで手軽に焼き魚をいただけるのは貴重なので、 さば西京焼き定食（350円税込）と冷奴（50円）にしました...
...韓国海苔を散らして頂きます。 頼んだのは、ゴマサバ、黒おでん、お惣菜三点盛り(一つサービス)、ハラミステーキ、カラスミ入り稲庭うどん。 ゴマサバはもうちょっと甘味があったほうが好みでしたが...肉まき野菜（すき焼き風の味付け）、焼きたらこ、サバの西京味噌焼き...
...豊富な燻製料理の数々 何を食べるか迷うでしょう 今回は ピリ辛燻ザーサイ 燻製しめ鯖の炙り 燻製しめじの水餃子 燻製チャーシューご飯 くんそば（醤油） くんそば（塩） をいただきました。 冷静に炭水化物多くて腹パンです笑 全部とっても燻製 くんそばは初心者には醤油ということだったが、食べてみてよく分かった 分かりやすく燻製を楽しめる そして間違いない組み合わせである 個人的にはしめ鯖が1番よかったかな！ 早い時間にはくんそば食べて...
...茹で加減のせいなのかな？ 付け汁はお蕎麦用と天ぷら用と2種類あります。 これは、嬉しいです。 お蕎麦用は鰹節、鯖節等キチンとお出汁が感じられます...
...● 紋甲イカ ● とろ〆鯖 ● 小肌 ● 赤身 ● びんちょう 光り物、いか、まぐろと言った私のド定番を立て続けに注文します。 定番でもとろのしめ鯖というのは珍しい方かも...何食べてもおいしい。 イワシ、刺身盛り、かに甲羅焼き、〆さば...
...■ツナと卵のポテトサラダ ■サバのタルト ■サバの燻製とレンズ豆のサラダ ■ワカサギのエスカベッシュ ■ラム肉のハンバーグ...最後の砦です。 表に花屋さんのある建物の奥の方にある、サバのテリーヌ〇ポテトのなんちゃら〇 シェリー酒辛口...
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