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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デザートは、フレッシュいちじくののったグラスデザートとサバラン。 サバランは...熱々ほこほこで美味しい。 デザートはサバランと白桃のかき氷...
...この日は ・カツオ ・マグロ ・シメサバ ・いさき ・きびなご あとはアオサとネギと豆腐のお味噌汁 茶碗蒸し 香の物 で、ご飯お味噌汁おかわり自由です⭐︎ しめ鯖の酸味がとても上品で優しくて。...■カウンター席2 ■秋刀魚土鍋 ■札付会席 ■鮪 真鯛 〆鯖...
...鱸本来の脂ののりを楽しめる。 これはかなり旨い。 三陸の鯖。 極めて薄い昆布が併せてある。 鯖が大好きな私の評価は如何に。 参った!これは絶品。 こよなく鯖を愛する私が保証する旨さ...
...22Fからの眺めはこんな感じ。 夜景は綺麗そうです ウェブ予約限定のランチメニューで。 生ビール1200円 前菜 湯葉と鯖の寒天寄せ…だったかな サラダ ごくシンプルだけど美味しかった 菊と三つ葉のお椀 シーフードは秋鮭の西京焼に葱とマイタケ...
...留椀、香の物(蟹・カンパチ・いくら・いか・まぐろ・〆サバ) お腹がかなり満たされている状態でのお寿司ですが、 どれもほど良く小ぶりで、あっさりめなネタだったので、さらっと頂けちゃいました。 〆サバのお酢加減がちょど良くてツボでした。 ▼わらび餅...貝類がとても美味しい。ビールで始めて、冷酒へ。握りでコハダ、鯖...
...あわび、海ぶどう、いくらの茶碗蒸し、ネタとしては、大間のまぐろ、いか、さばなんかが印象にのこりました...雲丹や鮭児と言った飛び 道具的なネタ の一方で、江戸前寿司的なイカや〆鯖...
...■蛸の唐揚げ ■立ち昇る湯気 ■特注・日本酒貯蔵ケース ■鯖のつみれも美味 ■〜の下に敷いてあった昆布 ■これが大人気〜♬...お昼は、焼き魚定食で、おでんが小皿でついていました。私も母もサバの塩焼きを注文。運ばれてきたサバの大きさにまず...
...■本日は宮城県塩釜であがった鮪をいただきました。 ■帆立 ■鯖 ■白魚 ■ザーサイ漬物 ■鰯 ■赤身 ■炙り稲荷 ■車海老 ■太巻 ■牡丹海老...1月ランチ 以下メニューです 東京湾 スミイカ アラ 4d 銚子 金目鯛 焼き霜 鯖 白板昆布 玉ねぎの紫蘇漬け 仙崎 定置網 本鮪 赤身漬け 中トロ コハダ サヨリ...
...・天草産コハダの握り コハダの握りでこちらは塩と酢で〆られています。 酢の味が効いていてさっぱりしていました。 ・〆サバの握り こちらも酢で〆られていますがコハダよりも酸味が控えめで...
...■季節の日本酒 ■自家製ぬか漬け ■テンペの唐揚げ ■〆サバと白菜の胡麻和え ■ポテトサラダ ■牡蠣のオイル漬け...■サラダ ■特選海鮮丼 1,000円 ■鮪と鯖と中落ちと蛸と漬け ■多分自家製の漬物 ■おひたし ■冷奴...その上に鮪中心の刺身が乗っている。鯖と蛸と漬けとねぎとろ...
...基本がワンオペ?のようで、スタート直後はバタバタしてる。 料理に関してはあき山仕様のものも多いので間違えない。 特にこの日の〆さばは凄かった...
...サメの軟骨の梅和え、何とかサメのハツ刺し、ホヤの塩ゆで、シメサバ、その他数品のつまみを注文し、酒はお勧めの純米酒でスタート。...■目黒のさんま 塩焼き500円 ■三陸盛り900円×2 〆鯖、鯵、平目昆布〆、平目、エンガワ、ホタテ、サーモン...キッチンを手伝う女性は2、3人。 ランチメニューはサンマ以外は鯖塩焼き...
...にぎり12個・お椀 ■つまみ ■平貝の磯辺 ■ウニ ■サバ ■赤貝 ■いくら軍艦 ■スミイカ ■車エビ ■ランチおまかせ...ネタの鮮度も問題があった。イクラの粒は小さくて美味しくなく、〆鯖やコハダの酸味は異様に強い。...お土産でアナゴや鯖の棒寿し...
...■オニオンスライス ■じゃこときゅうりのピリ辛和え ■チーズの盛り合わせ ■炙り〆サバ ■ササミとアボカドのわさび醤油がけ ■鶏レバー刺し ■ささみ刺し...繋ぎだったため軽く【塩昆布ピーマン】【レバ刺し】【胡麻サバ】【エイヒレ】を注文するもボリューム...
...あまりにも高額魚は仕込めないけれど、穴子・鯖・鯵・才巻海老・雲丹などはそんじょそこらではいただけないレヴェル...時々穴子や鯖など「食べたかったのに」と思う種を頂けない時があること。...酒肴に・赤身・姫さざえ・煮帆立・〆鯖・雲丹・玉子を...
...カボチャのすり流しにさば寿司。鯖が肉厚です。 その鯖を半分のところに包丁を入れてあるのが嬉しい気遣い...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
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...肉を堪能した。ロメインのシーザーサラダから始まり、生牡蠣・ロブスターと矢継ぎ早に高級食材が目の前に。当然、しめ鯖やらっきょは、メニューに...
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