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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鮪刺し、サーモン、寒ブリ、帆立 各1100円~ ■鰹タタキ ■魚料理 ■大判とろホッケ炭火焼き 半身 1210円 ■金華鯖の西京焼き ...
...■セイイカ ■金目鯛(昆布締め) ■帆立 ■カツオ ■しめ鯖 ■本マグロ ■ズワイガニ ■鉄火巻き ■玉子焼き ■焼き魚...セーイカ これは普通に俺がそこまで好きじゃない、 〆鯖 臭い びっくりした、そさこの臭さが好きな人もいるのかな、?...つぶ貝と南蛮漬け お造りは、シオゴ、ホタテ、カツオ、しめ鯖 次は日本酒 あたごのまつ...
...唇、歯が真っ黒になるんだけど食べるのやめられません。 ・〆鯖の炙り、目の前で炙ってくれます。 表面の鯖の脂が溶け出してくる感じ。 いけます! ・あぐう豚の餃子。...■新鮮な刺身 ■ラフティー ■イカ墨のパスタ ■鯖きずしのあぶり...
...■本鮪赤身 ■本鮪中トロ ■本鮪大トロ ■本鮪三種 赤身・中トロ・大トロ ■活〆カンパチ ■真鯛 ■〆鯖 ■真ダコ ■生ウニ ■貝類 ■...
...岩のりのわさび和えをザクザク山芋にのせて。 ■生牡蠣 ■チャーシューエッグ ■海ぶどう ■チーズせんべい ■炙り〆サバポン酢 ■自家製チャーシュー ■県魚グルクン唐揚げ ■日本酒 ■日本酒多数揃ってます。 ■プレミアムモルツ香るエール ■ジムビーム ■炙り〆サバ...
...昆布を使用。 ちゃんと飽きさせない工夫がされている。 ・鯖 臭みもない安定の鯖。 ・穴子 あえてツメを使わず、ホワホワ系じゃないスタイル。...■煮ボタテととろたく ■炭の香ばしさが際立つ〆のお楽しみ『焼き鯖の小袖巻き』...
...お魚に合うんだなぁとこれもまた面白い 生さば 鯖は普段見かけるのはしめ鯖ばかり 生さばがあったので喜んでいただきます 生の鯖も美味しい シャコ貝 シャコ貝をその場で捌いてくださる...
...■たこわさ ■【和】 ■きゅうりのたたき ■燻製茶豆 桜チップの香りがたまらない! ■とり皮ぽん酢 ■炙りトロしめさば ハーフ:880円(税込)/炙り子が炙ります...
...■もずくのみそしる ■牛肉にぎり ■みーばい煮付け ■あわもり① ■マグロと鯛?の刺身 ■菜の花おひたし ■*長崎対馬産〆鯖 刺身(¥880)...
...■炙りしめさば ■お酒のお供おつまみセット ■炙り明太子 ■牛すじ豆腐...串盛りがメインだが、その他の料理も美味しかった。中でも焼き鯖梅あんかけチャーハンは焼き鯖と梅のバランスがよく美味しかった...
...小さな魚に施された繊細な味に幸せを感じます。 ■さば ■いわし ■にしん ■●料理一例...■[2018/03]酒肴⑥ 千葉県産真さばの締め ■[2018/03]酒肴⑦ 山口県産みる貝の肝の塩焼き...酒肴⑤ 鹿児島県産さよりの昆布締め 酒肴⑥ 千葉県産真さばの締め 酒肴⑦ 山口県産みる貝の肝の塩焼き 酒肴⑧...
...シャキシャキした食感もいいです。 お刺身盛り合わせ。 鯛,うに,まぐろ,イカ,サバ,ホタテ。 どれも美味しくて口の中でとろけます(*^_^*) 筍の焼いたの。...油揚げの香ばしきアクセントがにくい。 続いてはこの日おすすめのお造りをいただく。鯖...
...■寿司 ■にぎり並5貫 ■にぎり上5貫 ■にぎり特上3貫 ■赤身 ■中トロ ■大トロ ■生雲丹 900円~ ■いくら ■しめ鯖 ■玉子 ■本マグロのネギトロ手巻き ※数量限定 ■お刺身・お造り ■お刺身3種盛 ■お刺身5種盛 ■本マグロ 大トロ ■本マグロ 中トロ ■本マグロ 赤身 ■自家製炙りしめ鯖...
...■島豆腐のやっこ ■たこわさ ■だし巻き卵 ■梅キュー 通称UQ ■炙りしめ鯖 ■トマトスライス ■琉球料理 ■ジーマーミーの天ぷらアーサー餡添え ■ラフテー...■極み出汁茶漬け ■島らっきょうの天ぷら! ■炭を直接当てて炙ったしめ鯖!...
...」って感じでした。 仲居さんは上品でした。 和と仏の融合は見事 ここに来たらいつも頼むのはヘシコと言って 北陸名産の鯖の塩漬けとマグロ握り(ニンニク醤油と柚子胡椒) あとはお任せで適当にやって飲んで大体二人で2~3万でんな...
...一人前 ■五種 一人前 ■三種 一人前 ■逸品 ■鯛塩ユッケ ■博多風 ごまさば ■県産黒毛和牛 ■山城牛たたき ■雲丹のせ うにく ■煮つけ 蒸し...■甘えび ■穴子 ■うなぎ ■金目鯛 ■天然あじ ■ひらめ ■かんぱち ■〆サバ...
...テーブル席は満席だったのでカウンター席につきます。 ビールを注文。お通しはこちら。サバの燻製のマリネが旨い!! お通しが美味しい、しかも...
...■鮮魚刺3点盛り ■鮮魚刺5点盛り ■ガリシソ〆サバ炙り ■スルメイカの一夜干し ■あんこう唐揚げ ■〆サバの炙り焼き ■イヒレの炙り焼き ■銀ダラ ■北海ホッケ ・半身...■*「蒸し」つくね 5種盛り(¥1,200) ■*生〆サバ缶(¥580)...
...■ネタケースの一例 ■コハダ ■鮪赤身 ■浅〆サバ ■石川県産赤貝 ■炙りアナゴ ■すまし椀・タラ白子入り...) ■焼き物 ■さく漬の赤身 ■軽く〆た鯖 ■平貝(タイラギ) ■穴子は塩でも絶品です!...にぎり マグロの赤身(そのまま)○ イカ(そのまま)○ サバ(そのまま)○ 穴子(しお)◎ とにかく旨い!...
...¥1,480- ■鰻 ■のどぐろ ■サーモンイクラ ■とろ塩サバ ■イカ塩辛 ■えび味噌汁 ■石鯛 ■お通し ■漬け海老 ■つぶ貝 ■燻製カツオ ■蒸しエビ ■焼きサバ ■セーイカ ■さば近影...
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