鮨 つむぎ - 美栄橋(寿司)

異色の経歴を持つ鮨職人がつむぐ、新たな食の物語。絶品鮨のフルコースをご堪能あれ。

東京は赤坂・銀座・築地で修行を積み、更に東京・神奈川に十数店舗ある
有名イタリアンで料理長を務めあげるという異色の経歴をもつ大将が腕をふるいます。厳選した旬の食材を使った鮨コースは、特別な記念日や大切な会食にもオススメです。メニューは季節に応じたコースをご用意しております。美味しい鮨でもてなす上質な時間をお過ごし下さい。

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お店のこだわり

料理人

和食やイタリアンでも修業した異色の鮨職人

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空間

「食」の楽しみを最大限に引き出す上質な空間

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料理

新たな「食」との出会いをご提供いたします。

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空間

[完全個室あり]様々なシーンに合わせてご利用下さい。

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コース

《厳選》旬の逸品とおまかせ握りコース  旬の食材や高級食材を使用したつむぎを食べつくせる贅沢なコース

※時期によってコース内容、提供方法が変動する可能性がございます。 ※当日、無断キャンセルに関しては、食材調達・仕込み等の兼ね合いもございます為、コース料金を頂戴しております。

予約するコース詳細
22,000(税込)
人数
1~6名様

《特選》旬の逸品とおまかせ握りコース のどぐろや、車海老など旬の食材を使用した1番人気のコース

※時期によってコース内容、提供方法が変動する可能性がございます。 ※当日、無断キャンセルに関しては、食材調達・仕込み等の兼ね合いもございます為、コース料金を頂戴しております。

予約するコース詳細
16,500(税込)
人数
1~6名様

逸品とおまかせ握りコース

※時期によってコース内容、提供方法が変動する可能性がございます。 ※、当日、無断キャンセルに関しては、食材調達・仕込み等の兼ね合いもございます為、コース料金を頂戴しております。

予約するコース詳細
13,200(税込)
人数
1~6名様

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口コミ

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  • IKKO'S FILMS
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    もはや価格破壊!那覇で食べられるイタリアン出身の本格江戸前鮨!

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    鮨 つむぎ - その他写真:

    2019/09 訪問

    1回

  • LUKE JURINA
    口コミ 222件 フォロワー 781人

    ピックアップ!口コミ

    その為に行く価値があるお店が沖縄にもあった!

    沖縄に行く機会があり、予約したお店が大当たり! はっきり言います。 おつまみは僕の中のハードルを越えてきてないものが何品かありました。 もちろん、握りに向けて抑えているという計算もあります。 だけど握りからは凄まじかった! *枝豆とお米の擦り流し お米の香ばしさとお出汁の味が加わった... 詳細を見る

    鮨 つむぎ - 料理写真:

    2024/07 訪問

    1回

  • miiichan531
    口コミ 99件 フォロワー 60人

    那覇で上品お寿司♪CPハナマル!

    沖縄でのディナーはお肉を選ぶことが多かったので今回はお寿司を選択!食べログにて1ヶ月ほど前に予約しての初訪問꒰ ´͈ω`͈꒱ 沖縄といえばあぐー豚のしゃぶしゃぶやステーキとい... 詳細を見る

    鮨 つむぎ -

    2024/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 つむぎ
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5595-8402

予約可否

予約可

※当日、無断キャンセルに関しては、食材調達・仕込み等の兼ね合いもございます為、コース料金を頂戴しております。

住所

沖縄県那覇市牧志2-17-46 ハチノスビル 2F

交通手段

美栄橋駅から徒歩4分(約290m)

美栄橋駅から271m

営業時間
  • 月・火・水

    • 18:00 - 00:00
  • 木・金・土・日

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    (夜)
    ※最終入店21:30まで
    ※21:30以降に入店希望の方はお電話にてお問合せ下さい。
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%頂いております。

席・設備

席数

23席

(カウンター9席、BOX4名テーブル2席、完全個室6名1席)

個室

(6人可)

完全個室あり

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

ビル入口に灰皿を設置しております

駐車場

当店にはございませんが、近隣にコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

恐縮ですが、中学生以上のお子様のみとさせて頂きます。

ドレスコード

大変恐縮ではございますが、香りの強い香水はお控えください。
御来店されてから退店をお願いする場合もございます。
予めご了承ください。

公式アカウント
オープン日

2018年7月7日

電話番号

098-988-1172

備考

※、前日、当日のキャンセル、無断キャンセルに関しては、食材調達・仕込み等の兼ね合いもございます為、
 コース料金を頂戴しております。(前日キャンセルはコース料金の50%、当日キャンセルはコース料金の100%となります)
※予約時間から30分、ご来店、ご連絡がない場合は、無断キャンセルとして対応させて頂きます。
※誠に勝手ながらご予約状況によって2時間30分での御退店をお願いする場合がございます。
 ご理解のご協力、よろしくお願いいたします。

初投稿者

鮨と和食が生きがいです鮨と和食が生きがいです(4)

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     12:00 - 14:30(L.O. 13:30)
     18:00 - 00:00

    ■ 営業時間
    (夜)
    ※最終入店21:30まで
    ※21:30以降に入店希望の方はお電話にてお問合せ下さい。

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    美栄橋駅から徒歩4分(約290m)

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    沖縄でのディナーはお肉を選ぶことが多かったので今回はお寿司を選択!食べログにて1ヶ月ほど前に予約しての初訪問꒰ ´͈ω`͈꒱

    沖縄といえばあぐー豚のしゃぶしゃぶやステーキといったイメージだが、たまには趣向を変えてみる。

    店内は開放感のあるつくりで、カウンターとテーブル席がある。同行者がシャンパン好きなので注文!やっぱり寿司シャンたまらん꒰ ´͈ω`͈꒱

    (貝出汁)
    しっかり出汁...