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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■海鮮ユッケ ■大マスのお造り ■びわ湖魚グルメ 滋賀県の湖魚×農産物で滋賀県を楽しむ! ■鮒ずしと近江野菜の生麩ピザ 鮒ずしを使用することでブルーチーズのような味わいに!近江野菜は旬の野菜を使用するので季節を楽しめます!...
...近江ならではのオリジナリティを感じます。 5、鮒寿司、もろこ寿司 鮒寿司の頭を飯とたたきに これは...■酒器 ■岩魚の薄造り ■八寸 とりわけ ■鮒寿司...
...■海老とアボカドのアンチョビサラダ ■するめの天ぷら ■お漬物盛り合わせ ■比叡湯葉の刺身 ■いとふさんの生麩の揚げ出し ■鮒寿し(ハーフサイズ) 小川酒店さんご用達!...
...あちらは値段が高くて こちらのほうがコスパ良く楽しめる気がします。 日本酒やワインも、そこそこ種類があります。 鮒鮨(ふなずし)がなかなか美味しいものが置いてあったので 鮒鮨未経験の方は...
...■日本酒のメニューです。 ■メニューです。さすがに鮒寿司もあります。 ■地下へ降りる階段です。 ■看板です。...がし仕立てのべんがらのおくどさんで炊いた白米のメインディッシュ。鮒すしやへしこなどの小鉢、漬物とみそ汁、至福です...何となく濃い感じがして・・・。 土地柄だと思いますが、鮒寿司系もやはり苦手・・・...
...前菜プレートのみ規定 オードブル・サラダ ヴァリエ ~滋賀の発酵食品を使って~ ・滋賀県産野菜入りリーフサラダ (鮒ずしの米麹入り和風、...
...牛カツでいただきました。(^^) 近江牛をたらふく喰らう♪ この日は長浜へ。 滋賀県で美味しいものはなにかと探していたら、鮒寿司、鮎、近...
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