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近江八幡・安土・能登川のお店 (2ページ目)
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口コミ・お店の情報に「鮒」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...jp/ 美味しい焼肉を堪能しました♪(*￣∀￣) 滋賀といえば鮒寿司か近江牛ですが（あくまでも個人的見解です(￣ー￣)ﾆﾔﾘ）鮒寿司は二切れもあれば十分なので夜は出来れば近江牛を♪(*￣∀￣) というわけで・・ 食べログサーチして探したのがコチラ...
...パイと一緒にくずしていただきました お野菜がおいしいのってうれしいわ.。o○ ●にごろぶなのラグー にごろぶなっていうのは、鮒鮨に使われる鮒（ふな）のこと 小骨が多く...
...■自家製鮒寿し（一人前7～8切れ） 川西豪志が毎年土用の頃に漬け込む鮒寿し。 先祖代々伝えられてきた漬け方は、ご飯と塩と塩きりの鮒の３種類しか使わないシンプルなもの...
...たまねぎを絡めたお肉でした。ちょっと期待はずれです。ただ、出汁は余韻残る良さで、関西の味を楽しめました。税込650円。 鮒ずしも2300円―2600円ででるとのことで...
...これで自分も 近江牛 ファースト!! 今回の課題（目的）は 1）赤こんにゃく 2）鮒寿司 3）近江牛（コロッケ含む） -- 2017年3月25日（土）訪問!! 営業していました!! 八幡堀を散策し発見!!...
...琵琶湖八珍と近江牛すき焼きのセットでした。 琵琶湖八珍 1. 鮒寿司（酒飲みには堪らない逸品ですな...ねっとりした琵琶マス 臭みも無く美味しいです 鮒寿司 見た目はボリューミーですが、 食べてみるとチーズみたい...近江牛堪能コース。 滋賀県といえば、近江牛 あ、鮒寿司かも… 赤こんにゃくも有名… 近江牛堪能できるコース...
...好きな雰囲気でした。 カウンターの席でゆっくりお食事を楽しませて もらいました。また利用します。 琵琶湖の鮒なめろう風、鴨とサラダ。近江...
...■外観。 ■ワカサギの天ぷら100ｇ300円（税別）安い！ ■鮒ずしの効能が書いてますよ ■イートインスペースも！ ■お店内部 ■お店 ■鮒寿司 ■鮒やわらか煮...
...ストレスを発散させてくれます。 さて、近くを通ることはありましたが、 来たことはありませんでした。 今回は近くのお魚屋さんの鮒寿司を 買うついでに寄りました...
...再びお伺いしました 今回もローストビーフと鯉の煮付けをチョイスして 今回は鮒寿司を付けて貰いました ここの料理をいただければ、滋賀県の味覚をほとんど味わうことが出来ます 今回もどれも美味しく、鮒寿司も美味しくて、車だったのが残念でした 又、機会をつくってお伺いしたいです。...観光スポット八幡堀にあるお店を発見して予約訪問。琵琶湖の幸食べたくて、鮒ずし...
...うなぎ、鮒ずし、ビワマスサンドなど残っているものも個性的。 残っている中で気になったものを3個購入しました。 価格はいずれも税込表記です。 【鮒ずしサンド】1080円 自家製「鮒ずし」をスライスチーズと一緒にバゲットに挟んだサンドイッチ...
...海のしじみとは違う、独特の味がする。 鮒寿し×つやこフロマージュと鮒寿し×つやこブルー 近江八幡の奥村さんpresents、Yoshio Fermented Foodsから、3作目の鮒寿し×つやこフロマージュと...
... 鮒寿司。臭おいしい。 滋賀の郷土料理、鮒寿司。 子供のころ、なんて臭い食べ物だと嫌悪感を覚え、 以来、４０になるまで殆ど口にしたことがありませんでした。 しかしながら、家で日本酒を飲み始めてからは、 そのおいしさに目覚め、たまに恋しくなる状況です。 今日頂いた鮒寿司は...
...そして、コチラ。いよいよ、鮒ずしラーメン。白濁したスープは昆布に豆乳がベースとのこと。あくまでラーメンではあるが、ラーメンのパーツに通常は必須と言える「油」の存在は、ない。トッピングの主役はもちろん、鮒ずし。水菜の上にメスの子持ちの、鮒寿司としては一番いい...
...■店内 ■ショーケース ■売場 ■チラシ 今回は、生産者から購入したくて!! 今回の課題（目的）は 1）赤こんにゃく 2）鮒寿司 3）近江牛（コロッケ含む） ❖赤こんにゃく と 近江八幡市 ここは...
...（もう4年前の話。） 鮎の塩焼きウマかったな〜（回想中） お店に入ると、鮎や鮒寿司などが売られてました。 試食も色々置いてあって、小あゆ煮を食べてみたんですが...あゆの店きむら。こちらは、彦根に本店がある、小あゆ煮、あゆの姿煮、鮒寿し...
...． ・鮒寿し 滋賀県の伝統的な郷土食 タイの北部から中国雲南省にかけての地域に起源をもつ「熟れ寿司（なれずし）」の一種で、滋賀県では昔から各ご家庭で仕込んで食べる事が習慣になっていたとか お土産で買うよりも琵琶湖の辺りで琵琶湖産の鮒を用いた鮒寿しを購入した...
...お値打ちの一膳。 滋賀県の能登川駅。 学生時代、お隣の安土まで来た事はあるが、 初めて降り立つ駅じゃ。 事前検索で「鮒ずしラーメン」なるこの地でしか絶対 食べられんであろう品を出す店に伺うも休業？中...
...この店構え…渋し 妻と鮒寿司を求め神奈川から近江八幡までかっ飛ばし、全く当てのない中見つけたのがこちら。 最近体調がイマイチでしたので日本の伝統、寿司のルーツ、そして究極の発酵食品とも言える鮒寿司を食らうためだけに近江八幡まで行ってしまった。 外に人も車も少なく周りはシャッター街。 スリルにゾクゾクしながら入ったら"ド"の付く渋さのローカル超老舗。中のおっちゃんも同じく年季入って心ときめく。 早速鮒寿司を頼むとちょっとびっくりされたのに逆にびっくり… 2人で鮒寿司と生4杯に熱燗２合だけで...
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