口コミ一覧 : 本にごろ鮒専門 飯魚

  • 料理・味 3.15
  • サービス 3.15
  • 雰囲気 3.12
  • CP 3.12
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 5人
  • 保存 69人

評価分布

予算:

昼の予算 ¥5,000~¥5,999

定休日
火曜日

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13 件を表示 3

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Légume

Légume(644)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2017/06訪問

極上の熟成鮒寿司

飯魚(いお)は、自然の餌で3年間育てたニゴロブナだけを使用し、添加物は使わずに、地元の近江米だけで漬け込んだ、においの少ない食べやすい鮒寿司を提供している。

元々、滋賀の鮒寿司は二ゴロブナで作ら...

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  • 67959101 - 鮒寿司 雌 熟成品

  • 67958080 - 鮒寿司 雄 スライス

  • 67959192 - 鮒寿司 雌 熟成品

  • 67959252 - 鮒寿司 雄 スライス22

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akirako9

akirako9(717)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/03訪問

安土の良質な鮒ずし。でも、ものすごく臭かった!!

ニゴロブナの熟れ鮨である鮒ずし。
滋賀県の郷土料理です。

今日、頂いたのは、安土にある本ニゴロ鮒専門店の飯魚さんの鮒ずし。

夕食で日本酒と一緒に頂きましたが、めっちゃ臭かった!!
今ま...

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  • 82257311 -

  • 81088615 -

  • 82257317 -

  • 82258223 - 6

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sophia703

sophia703(545)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/10訪問

養殖のホンニゴロブナを熟成させた鮒ずし。

琵琶湖固有種の「ニゴロブナ」は、古来より近江では鮒ずしに加工されてきましたが
近年では絶滅危惧種に指定され、漁獲量も減少の一途。
こちら、琵琶湖岸安土にある鮒ずし専門店では、
湖水を引き込んだ池...

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  • 79255703 - 養殖のホンニゴロブナを使った鮒ずし。

  • 79217557 - ホンニゴロブナの鮒ずし。

  • 79918065 - 鮒ずしを漬け込んだ飯(いい)も美味♡

  • 79894045 - 頭と尾の部分をお吸い物にしてみた。11

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 本にごろ鮒専門 飯魚
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0748-46-6554

予約可否
住所

滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1

交通手段

JR安土駅から徒歩約15分

安土駅から763m

営業時間

10:00~17:00

定休日

火曜日

予算(口コミ集計)
[昼]¥5,000~¥5,999

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席・設備

駐車場

お店の前に駐車可

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://iofunaya.blog110.fc2.com/

初投稿者

LégumeLégume(644)

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