恵比寿ガーデンプレイスの5〜10人で使える個室のお店

...ウニが添えられた奴とか アワビの味だけで食べる天麩羅とか 至極の時間過ぎて...■鱚　■太刀魚 赤万願寺とうがらし　■熊本の赤茄子 鮑　■穴子　■ラ・フランスのシャーベット、 紅まどんな、...今夜はカレー塩で美味しくいただく。 アワビ 生の刺身や鉄板焼きなどで楽しんできた鮑...

...おつまみが秀逸。鮑は一旦すべてを分解するが、分解したそのすべてを味として再構成し直す。鮑を食べつくす調理が施されている。こうして食べると鮑の美味さというものを再認識させてくれる...

...ズームアップ】 じゃじゃ〜ん！ こ〜んな感じ・・・ 柔らかアワビと季節の有機野菜のマリアージュ 【柔らか鮑を喰らう】 蒸し上げられた鮑の歯応えって久しぶり〜...

...そぉして・・・この日は、母との会食だったのですが、「アワビ食べようか？」と、太っ腹なお誘いが出たので（ゴチです）、遠慮なく頂き～ヽ(*´▽)ノ♪ ３種類ほど鮑を使ったお料理はあるのですが、ここはスポンサー様のご意向に沿って・・・ 鮑のオイスター煮...

...（￥１２００）冬季限定たらば蟹（￥３０００）活あわび（１００g ￥４０ ００）と...■本日のデザート　■前菜:カルパッチョ　■鮑のバター醤油焼き　■〆のお好み焼き　■記念日プレート...ごちそうさまでした。 カルパッチョ→オマール海老→アワビ→サーロインステーキ→お好み焼き→デザート 大満足...

...・あわびと衣笠茸：年末・年始、ホテルの中華でコース料理、ということで、仕方がないと思いますが、いわゆる、一般的に高級と思われている食材や、料理のオンパレード（フカヒレ・あわび・伊勢エビ・北京ダック・牛肉）になっているせいで...2品目は、鮑 鶏肉入り湯葉巻きと鮑パイ...

...■アミューズ 筆に見立てたパイ　■自家製のカラスミ大根　■酔払い上海蟹　■アワビ焼売　■京芋と落花生の蒸し餃子　■大根餅　■フカヒレの姿煮　■牡蠣の四川甘酢炒め...・・・・・酔払い上海蟹にはやはりこれです、いつも私達はロックで頂きます。 「アワビ焼売」 と 「京芋と落花生の蒸し餃子」 ・・・・・これは良いですね...

...■お造りの代わりに 湯葉刺身　■牛サーロイン御膳　■鮑と雲丹の椀物　■先付のおだし　■小鉢...マグロ,海老,ウニ,いくら,アジ,鯛,鮑,イカ,蟹 赤だしにお付けものにデザートがついて\4200で...一切れは小さいです。 鮑と雲丹の椀物もあっさり味...

...お肉の焼き方も丁寧に説明してくださいました 9.アワビとツブ貝のカブ爆弾、肝バターソース 2800 今夜1番の傑作☆...■アワビとツブ貝のソテー、肝バター・ソース2　■アワビとツブ貝のソテー...

...【スープ】マッシュルームのスープ 【野菜】スピニングボウルサラダ 【魚介】鮑のムニエルとポワロー...和洋折衷なので和のおつまみもアレコレ入ってますが、それらもレベル高かったです。鮑も数の子もうめえでやんの...

...美味しいですね～♡ ご飯がどんどん進んでしまいます♪ 赤だしは、昆布、鰹ぶしの他に、さわら、ひらめ、鮑の煮汁車海老の煮汁など、 色々なお...