恵比寿ガーデンプレイスの家族との食事にぴったりのお店

...おつまみが秀逸。鮑は一旦すべてを分解するが、分解したそのすべてを味として再構成し直す。鮑を食べつくす調理が施されている。こうして食べると鮑の美味さというものを再認識させてくれる...

...（￥１２００）冬季限定たらば蟹（￥３０００）活あわび（１００g ￥４０ ００）と...■本日のデザート　■前菜:カルパッチョ　■鮑のバター醤油焼き　■〆のお好み焼き　■記念日プレート...ごちそうさまでした。 カルパッチョ→オマール海老→アワビ→サーロインステーキ→お好み焼き→デザート 大満足...

...大変満足できる料理だった。 【鮑の岩塩蒸し】 席についた直後から、蒸し始めていたアワビの岩塩蒸し。 うかい亭 でもおなじみの鉄板焼き料理のエンターテイメント。岩海苔のソースとはやられた。こう来るとは思いもよらなかった。鮑そのものの香りはもちろん素晴らしいが...

...・あわびと衣笠茸：年末・年始、ホテルの中華でコース料理、ということで、仕方がないと思いますが、いわゆる、一般的に高級と思われている食材や、料理のオンパレード（フカヒレ・あわび・伊勢エビ・北京ダック・牛肉）になっているせいで...2品目は、鮑 鶏肉入り湯葉巻きと鮑パイ...

...■アミューズ 筆に見立てたパイ　■自家製のカラスミ大根　■酔払い上海蟹　■アワビ焼売　■京芋と落花生の蒸し餃子　■大根餅　■フカヒレの姿煮　■牡蠣の四川甘酢炒め...・・・・・酔払い上海蟹にはやはりこれです、いつも私達はロックで頂きます。 「アワビ焼売」 と 「京芋と落花生の蒸し餃子」 ・・・・・これは良いですね...

...■お造りの代わりに 湯葉刺身　■牛サーロイン御膳　■鮑と雲丹の椀物　■先付のおだし　■小鉢...マグロ,海老,ウニ,いくら,アジ,鯛,鮑,イカ,蟹 赤だしにお付けものにデザートがついて\4200で...一切れは小さいです。 鮑と雲丹の椀物もあっさり味...

...甘鯛 と 黄野菜　■LES DEUXIEME 鹿児島県 蝦夷アワビ と 紫葉大根　■LES PREMIERLE...■LES DEUXIEME 鹿児島県 蝦夷アワビ と 紫葉大根 アワビの肝からとったソースが素晴らしかったです！ワインがすすみます...

...お肉の焼き方も丁寧に説明してくださいました 9.アワビとツブ貝のカブ爆弾、肝バターソース 2800 今夜1番の傑作☆...■アワビとツブ貝のソテー、肝バター・ソース2　■アワビとツブ貝のソテー...

...とっても好きになり ました！癖もないけどコクがあって美味しー！ 《蝦夷鮑とつぶ貝のガーリックソテー》 →ニンニク大丈夫ならコレ絶対に頼んでほしい！...まだ残暑厳しい時期には爽やかでとても好みでした。 ・アワビのフリット 一口の大きさがちょうど良く...

...美味しいですね～♡ ご飯がどんどん進んでしまいます♪ 赤だしは、昆布、鰹ぶしの他に、さわら、ひらめ、鮑の煮汁車海老の煮汁など、 色々なお...

...【スープ】マッシュルームのスープ 【野菜】スピニングボウルサラダ 【魚介】鮑のムニエルとポワロー...和洋折衷なので和のおつまみもアレコレ入ってますが、それらもレベル高かったです。鮑も数の子もうめえでやんの...

...牛すじ ❻ 福袋和風惣菜 ❼ 海老真薯 ■ お鮨 ❶春子鯛 ❷赤烏賊 ❸小肌 ❹赤身漬け ❺中トロ ❻蛤 ❼鰹漬け ❽穴子 ❾鮑と肝丼 ラッチョウ甘酢漬け ■ 口直し 青梅の甘露煮 おでんと音響☆ 白金台にある「あき山」さんの2号店...