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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...別府の鮮魚店の底力を感じるお店だね。 ごちそうさまでした。 煮アワビがおいしかった 別府市場をぶらぶらしていたら、大好物の煮アワビ1個500円という札を見つけてうれしくなりました。破格ですよね? ぷりぷりの煮アワビ...
...■待宵に酌み交わす友、月あかり ■黒豆のデザート ■琉球 ■イセエビ ■鮑柔らか煮 ■車えびお造り ■生ビール ■関鯵 ■前菜盛り合わせ ■豊後牛 ■ロビー...こちらも近海で採れた車えびのお造り~ぷりっぷり~美味~♪ 鮑柔らか煮も磯の香りがとても良く柔らかで美味しい~...
...芸術性が感じられました。また、阿蘇の赤牛とともにメインの和牛フィレは柔らかくて口にとろけました。黒アワビも弾力性があり、日本酒の旨みとマ...
...別府で大分の味を堪能♡ 家族旅行で1泊した際にコースでディナーをいただきました。 シーフードの前菜に、アワビの蒸しプリン。地元大分で捕れ...
...あさり ■朝食! ■朝食:果物 ■「玄」 デザート ■「玄」あわびのお刺身 ■「玄」松花堂弁当 ■玄関 ■1口パクリ...■凌ぎ:はったい麺 ■焼物:豊後牛香焼き、鮑肝焼き、車海老木の芽焼き ■雲丹の塩糀ごはん ■食事 ■香の物...煮物:伊勢海老黄味煮 凌ぎ:はったい麺 焼物:豊後牛香焼き、鮑肝焼き...
...施設の豪華さなど見かけはいいけど、肝心の部分が残念なホテルだと思いました。 割烹松秀 とても美味しかった。特に大きな鮑 日本酒はグラス¥800〜 ビストロ 創作フレ 割烹松秀 とても美味しかった。特に大きな鮑 日本酒はグラス¥800〜 ビストロ 創作フレンチ 少し私には塩気が強かったけど...
...冷し鉢:楓冬瓜、白芋茎焼き、茄子、水晶鮑、茗荷 下は氷になっていて、とっても冷たい一品でした。 鮑が柔らかくってお出汁が染みてます。 湯葉や茗荷も美味しくて。...美味しい品々✨ ◇二の段 ・鯖の味噌煮 ・鮑の煮物 こちらも過度な味付けをしていない 美味しい品々✨ 鮑・麩・里芋・がんもどき の煮物絶品✨ ◇三の段...
...この伊勢海老は新鮮で甘味もあり、ほんと美味しかった~(^q^) それに海鮮はアワビの躍り焼き。けっこう大きなアワビでした(。-∀-)♪ 温物はサワラの、蕪のすり流しだったかな。...■お食事、味噌汁は伊勢海老 ■豊後牛の焼きしゃぶ ■タラバと毛蟹のパイ包み ■アワビ躍り焼き...
...■焼魚、カマス干物 ■リンゴジュース、スパークリングワイン 量・質・スタッフ対応全て満足 ●竹コース(全9品) ・冷鉢(酒蒸し鮑 夏野菜追い鰹のジュレ掛け) ・御碗(炙りカマス玉子巻織 えんどう豆すり流し) ・御造(地魚四種 宗治塩) ・蓋物(煮穴子...
...■鶏の天婦羅 ■・鮑のホイル焼き、鮑だと穴が4~5コ、トコブシはだいたい7コ ■・蓋物 じゃが芋饅頭 ■・前菜...・夕食(3.4) 佐伯ブリ陶板コース。 ビュッフェ以外のメニューで 〇+鮑のホイル焼き...
...・止椀(赤だし汁) ・水菓子(メロン) って書いただけでもすんごいあるね~思いだしてびっくり! サラダに入ってるころ貝はアワビみたいな食感で美味しかった~...
...9時15分頃でした…(汗) 【煮豆・春野菜と浅利の煮浸し・あわび茸時雨煮】・【サラダ】・【うに椎茸・柚子の香きのこ】・【ざる豆腐】・【豚肉の陶板焼き...中央にはワサビも入り美味しいです♪ アワビと食感が似ている西貝の酢味噌和えが添えられています...
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