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同僚と個室でゆったりくつろげるお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
軽井沢の自然や四季を感じながら、旬素材を活かした繊細かつ力強いフレンチをお愉しみください
4188人
貯まる・使える
...食べ応えもあり、実に美味しい鴨でした。 温前菜<鮑のコンフィ 長野県産グリーンアスパラガス添え、根セロリのピュレと> 鮑は柔らかくて、実に美味しい...アンウッデッド ■朝取りとうもろこしの冷たいスープ ■鮑のコンフィ 長野県産グリーンアスパラガス添え...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34308人
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...最後のデザートまで満足できたので、おすすめのお店です。 どの料理も素晴らしかった。特にきのこと鮑を使った一皿、デザートは感動した。 また...
...■カワハギの美味しい料理(new) ■A5黒毛和牛(new) ■今夜ワイン(new) ■桜鯛 名前は忘れました。昨年は鮑。(new) ■...
...■仔牛のフィレ肉のロースト フォアグラ添え ■フルーツグラタン ■紅茶 ■夏野菜のスープ ■夏トマトのムースに蒸しアワビとマグロを合わせて...
...■フォアグラ ■鮎ヴィシソワーズ ■シャンパン ■蝦夷鮑とアーティチョーク ■オマール海老 ■グラス赤ワイン ■グラス...始まりの千曲川の鮎から〜 リゾット載せの黒鮑〜 エスプレッソまでたどり着くまで最高でした。...1er Poisson : 蝦夷鮑とアーティチョークのバリグール風 2em Poisson...
日本美が息づく軽井沢のグランメゾン 信州の豊かな自然に包まれたガストロノミー
178人
...このこのロワイヤル ナマコの卵巣「このこ」を使った冷製茶碗蒸し。 雲丹や鮑、蛤に加え、ジュンサイやオクラをあわせた清涼感のある仕立て。...高級珍味このこ(ナマコの卵巣)を加えた冷たい茶碗蒸し。蛤出汁に、このこ、鮑...
...マーブルポーク 魚料理:海×大地*蝦夷鮑 下仁田ネギ 菊芋 肉料理:口内来福 信州フランス鴨...浅間牛 各種野菜 地元の鹿肉など地元食材と伊勢海老 鮑などの高級食材を組み合わせ...メニューが全てシーフードで最高でした。 鮑が柔らかくて最高でした...
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