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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラーメンが配膳されました。 まずはスープを一口。エグミの少ない濃厚魚介スープで美味しいです。 チャーシューは、しっとりとした食感でこれもレベル高です。...写真から一見しても分かる、背脂が濃厚さを感じさせる 岩海苔が魚介スープのほんのり感じる塩味とよくマッチする (3)具材 チャーシュー(1枚)...
...■トマト焼きビーフン ■鶏ひき肉の麻婆茄子 ■だし巻き玉子~鶏ダシ使用~ 小600円/大700円 ■〆 ■おじゃりラーメン~鶏魚介スープ~ ハーフ580円/普通880円 辛バージョンできます...
...…が、物足りない魚介スープだと、麺も淡白で物足りなく感じる。 さらに刻み生タマネギ。...温度は重要です!! 完成度の高い一杯でした。 魚介スープの濃厚ラーメン 京成高砂駅の北口を出てすぐのところにあります。...コストパフォーマンスも最高!! ラーメン巡り! 濃厚魚介スープ...
...つるもちの自家製麺 はうまし。 日によって若干スープの旨味が違う時もありますが、ずっと食べ続けても飽きのこない 豚骨×魚介スープは最後までホント美味しいラーメン&つけ麺です...
...濃厚だしの鶏豚骨魚介スープのお店 東尾久にある つけ麺 らーめん まる文 11:40頃...120円 をポチッと購入 カウンター席に 自家製麺で鶏豚骨魚介スープ のお店 夜は近くの百名店より 混んでます まぜそばもあるので...つけ麵・ラーメンの店で、魚介香る、濃厚だしの鶏豚骨魚介スープが売りだそうで...
...菅野製麺製です。入口横に看板有りましたしw チャーシューは2枚。柔らかバラ肉のチャーシューです。 うん。このタイプは好きです。魚介スープが主張が強いタイプは苦手なんですが...
...スープは一見濃厚に見えて意外とマイルドな感じ。 ただ、僕自身が魚介スープの王道、尾道ラーメンを食べつけていたせいか...麺の食感は非常によく、よくできた麺です。スープについては濃厚な魚介スープで香りもよく、非常に麺と絡みうまい...(恥ずかしながらまだ食べられていません)が火付けとなった濃厚豚骨魚介スープ+極太麺は数あれど...
...おっ!気が利いているね。 今回は和ぶし綾瀬ラーメン780円とランチ餃子100円をお願いします。 ラーメンは中太麺と豚骨と魚介スープの平凡なもの...
...また来ます! 無化調の濃厚豚骨魚介スープが美味しいお店 北千住駅西口から徒歩4分の場所にあるお店です。 この通りには色々飲食店があります。 【注文】 ・麺屋炙り 特製辛つけ麺 980円 無化調の豚骨魚介スープです。濃くて美味しいです。...演出するのでは無く、 ちゃんと出汁から出ている 「魚介スープ」のようです...
...今回は初の和風パスタで大葉としらすのペペロンチーノを注文しましたが安定のおいしさでした。 魚介スープを初めて注文しましたがこれが想像以上のおいしさで感動!!魚介のダシがすごく効いててマジでうまい!...
...波(シー)@北綾瀬 このあたりではなかなかのレベル ○注文品…つけめん 780円 ○料理…酸味はなく少しだけ辛味を感じる魚介スープで、ド...
...《スープ割り》 最後はおばちゃんにスープ割りをお願いしました。 オーソドックスな魚介スープで安定の〆! ごちそうさまです。 東池袋大勝軒...
...臨時営業変更のホームページでの告知を強く希望します! 臨時開店にぶちあたり 亀有駅から徒歩2分ほどにある「道(みち)」 豚骨魚介スープのつけ麺は絶品とのことで行ってきました...
...友人の特濃ラーメンをわけていただく。 魚介スープとトリスープをあわせたものだそうです。...…いきなり食べたくなるんです(笑) 今流行りの魚介スープに 太麺をつけて…啜るんです 絶品ですよ(^O^)...虜になる美味しさです。 ◎麺 塩と同じです。 小麦を感じる麺と魚介スープの絡みは最高!! ◎具 チャーシュー・・・ 醤油系には豚を使用...
...■雪花亭ラーメン近影 ■丁寧に仕込まれたチャーシュー ■いい感じのちぢれ麺リフト ■透明感ある醤油ベースの魚介スープに背脂が浮かぶ ■し...
...らぁ麺 750円 大盛無料 鶏・豚骨・魚介のトリプルスープだそうです。 かつお主体の酸味のある魚介スープが前面に出ているあっさりめなスープです...
...ラーメンに好みで絞るようです。 出てきたラーメンは想像と異なり魚貝スープ系のこってり系。...つけ麺はいくつかの店を食べたのですが、大体の店って魚貝スープで同じような味がするのですが、ここは一味違います。...まずは、つけ汁から一口。 濃厚でとろみのある魚介スープは...
...アスパラガスの食感もいいですね。 ④豚骨魚介そば ラストは豚骨魚介。スープはしっかりと濃厚な豚骨魚介で、豚骨やや優勢ながら魚介もしっかりと主張し、とてもレベルの高い豚骨魚介スープです。麺は自家製平打ち麺で、風味よくスープとの相性バッチリ...提供された一杯は濃厚そうな豚骨魚介。スープは粘度高めながら超高粘度ではなく...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
26664人
...丸鶏と胴ガラを長時間、じっくりと炊き出して、うま味を抽出したスープに、鰹節、鯖節などの魚介のうま味を重ねた鶏清湯魚介スープのラーメンで! フランスのタイヤメーカーが発刊するレストランガイドの調査員がこれを食べれば...
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