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口コミ・お店の情報に「馬刺し」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...2人でフラッと入店、全席個室タイプで、気兼ねなく話せます。 馬刺しが好きなので元々気になっていたお店でしたが、美味しい馬刺しを頂きました。 また馬刺しが食べたくなったら来店したいと思います...
オステリア ブッビーノ
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
29374人
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貯まる・使える
...歯応えを残した硬さで野菜の食感にも魅力。 残念だったのが馬肉の質。 アッサリした赤身のタルタルで脂肪分も旨味も不足。 熊本の馬刺しを知る者としては物足りなかったです...
ジビエ料理 あまからくまから
「4月の特別コース」春の狩猟肉は有害駆除された話題の「キョン」、北海道、春の風物詩「トド」
11804人
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貯まる・使える
...■お通しは鮮度の良く味の濃い野菜の盛り合わせでした。 ■馬刺しは熊本の甘めの刺身醤油、ニンニク、ショウガと。 ■熊本直送の馬刺し ■厚切りばら肉 ■ハツ ■馬刺しのたまねぎは刺身醤油も良いけどバーニャの残り油を垂らすと尚美味で...
...お醤油ベースのドレッシングがかかってます。 ここに来たら、馬刺し！ってことで。 ●馬刺し盛り合わせ ・赤身 青森産 ・中落ちトロ 青森産 ・ヒレ アルゼンチン産 ・せせり カナダ産 わさび、しようが、辛味噌、ヒレはニンニクで頂きます。 馬刺しで部位を意識し...
...金目鯛の干物 ■炭火焼 のどぐろの干物 ■馬刺し 馬肉は低カロリーで高たんぱく、他の食肉と比べても栄養価が高いのが特徴です ■馬刺しのなめろう 味噌の味わいが馬肉とよく合い、お酒がすすみます ■馬刺し４種盛り ロース...
...\950 臭みは全くなく食べられます。 ○青森県産馬刺し \950 国産馬刺しでタテガミ部分のこうねも付いてきます。 これは甘みもあり...■お椀(17-10) ■羊のたたき(17-10) ■青森県産 馬刺し(17-10)...
...ここのメインメニューは牛鍋と桜鍋と馬刺しの３品のみでどれも1850円。国産牛で1850円というのは安いと思う。大衆的＆ちゃんとした肉の米久とかでも一人前3000円くらいだったし。けど、馬刺しで1850円はちょっと微妙。 桜鍋にも惹かれたが...料理はなべ2種類（馬と牛）と、馬刺し以外は野菜系のおつまみ（といってもおしんこの類が中心）となべへの追加の「麩」や「うどん」という潔さ...
...■ボタン海老・平目の昆布〆 ■竹筒酒 ■そらまめ ■馬刺し ■素敵な外観でしょ (2012/04) ■看板...和辛子で頂く〆鯖、にんにく醤油で頂く馬刺しに、自家製のタレに漬けて頂く湯豆腐は冬場の定番料理...でも写真撮り忘れる…。 そして、初めて食べた馬刺しは醤油が旨し...
...臭みがなくとってもやわらか！ ■太郎ぽーくのローストポーク ■馬 馬肉卸業者から直接買い付ける馬肉は鮮度抜群！ ■特選馬刺し 上赤身 ■特選馬刺し ヒレ ■特選馬刺し たてがみ...
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