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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20795人
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...しかし野菜の甘味、味わいを引き出した火加減。 ムール貝のカルピオーネは只のマリネではなく、独特の風味、酸味がきいた香味野菜のソースが楽しい...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
備長炭を熱源とし“炉窯”で全方向から焼き上げる希少な神戸牛ステーキ【インボイス対応】
18895人
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...・かつおの紀州備長炭での直火焼 ほうれん草のソース ・パテ・ド・カンパーニュ(神戸牛のペースト) ・バケットの上にリエット(香味野菜で味付けした神戸牛) ・夏野菜のテリーヌ ・スモークサーモン ・ローストビーフ(神戸牛) 粒マスタードで...
異国情緒溢れる神戸北野で“非日常体験”を。シェフ自慢の季節のお料理×ワインが楽しめるバール
3824人
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...■和牛トリッパのやさしい煮込み~柚子胡椒サルサヴェルデ~ ■砂肝とキノコのコンフィ ■豚肩ロースとレンズ豆の香味野菜煮込み ■フォンデュ...
...520円 ゴロリと大きな、ホクホクのじゃが芋たっぷり。 TVでも紹介されていたこちら、セロリやパセリ、ローリエなど香味野菜と 牛乳や生クリーム...
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